Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมลฑล
แชร์สูตรอร่อย
ยำหมูยอ
1
18917
0
หมูยอ ของฝากที่ได้จากคุณเพื่อนจากเชียงใหม่ ถึงเวลามาโชว์ตัวเป็นอาหารจานเด็ดของวันนี้ ยำหมูยอนั้นเอง^^” เครื่องยำก็หาง่ายไม่ยุ่งยากค่ะ ใช้เวลาทำไม่นานก็ได้ยำหมูยอรสเด็ดเป็นได้ทั้งอาหารจานหลัก หรือจะเป็นจานเรียกน้ำย่อยก็ดีค่ะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
หมูยอหั่นเป็นชิ้นแล้วลวกในน้ำเดือด ½ แท่ง
หอมหัวใหญ่ ½ หัว
ต้นหอม 2 ต้น
มะเขือเทศหั่นซีก 1-2 ลูก
คึ่นช่าย 1-2 ต้น
เครื่องปรุง
น้ำมะนาว 1 ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ½ ช้อนชา
พริกขี้หนูบุบหยาบ 3-5 เม็ด
วิธีปรุง
1.หั่นหมูยอเป็นชิ้นพอดีคำ ไม่หนาไม่บางจนเกินไป
2.ต้มน้ำใส่หม้อรอให้น้ำเดือด ใส่หมูยอลงไปลวกประมาณ 1-2 นาที นำขึ้นสะเด็ดน้ำ
3.นำน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย พริกขี้หนูผสมกันในชามผสม ชิมรสให้ถูกใจ จากนั้นใส่หมูยอลงแคลุกให้เข้ากัน
4.ใส่ต้มหอม มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่
แนะนำ
แนะนำ
unknown
oriental-Kitchen
oriental-Kitchen lol มีหมูยออยู่ในตู้เย็นพอออดี จัดไปโล๊ด....mad
2011-07-17
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Caramelly
ต้มยำปลากระป๋อง
เมนูง่ายๆ จากปลากระป๋องทำกินเอ...
ข้าวต้มกุ้ง
วันนี้ทำข้าวต้มกุ้งสำหรับคนป่ว...
น้ำตกหมู
แถมอีกหนึ่งเมนู น้ำตกหมู เลือก...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ไข่เจียวกุ้งฝอยน้ำสลัดงาคั่วญี่ปุ่น
OpenRice ขอนำเสนอสูตร “ไข่เจียวกุ...
ไก่อบสมุนไพร
เมนูอาหารจาก TOSHIBA ที่เหมาะส...
ยำกุนเชียง
กุนเชียงเป็นหนึ่งในของฝากที่เห...
Top