Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมลฑล
แชร์สูตรอร่อย
ข้าวผัดปลาทู
0
1346
0
เมื่อวานซื้อปลาทูมาน่าทานมากค่ะ แต่ตัวไม่ค่อยใหญ่ค่ะ เลยเอามาทำข้าวผัด ทานกันได้หลายคนเลยค่ะ เพิ่มด้วยความเขียวสดของผักคะน้า ถูกใจทุกคนที่ได้กินเลย ไอ่เราก็เลยยิ้มหน้าบานไปด้วย
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. ปลาทูนึ่งแกะเนื้อ 2 ตัว
2. ข้าวสวย 3 ถ้วย
3. กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ
4. คะน้าหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 1 ถ้วย
5. ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
6. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
7. แตงกวา/ผักชี
วิธีปรุง
1. ตั้งน้ำมันทอดกระเทียมให้หอม
2. ใส่ผักคะน้าลงไปผัด ปรุงด้วยซีอิ๊วขาว
3. ใส่ปลาทูลงไปผัดสักครู่ ตามด้วยข้าวสวย
4. ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน โรยพริกไทยป่นผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
5. ตักข้าวผัดใส่จาน โรยผักชี เสิร์ฟกับแตงกวาฝาน
เคล็ดลับน่ารู้
ปลาทูโอเมก้าแบบไทยๆ

ในเนื้อปลาทู 100 กรัม จะมีสารโอเมก้า 3 ประมาณ 2-3 กรัม ซึ่งเป็นปริมาณที่เพียงพอกับร่างกาย เนื่องจากในหนึ่งวันร่างกายต้องการโอเมก้า 3 ประมาณ 3 กรัมต่อวัน
ความเชื่อที่ว่าทานปลาแล้วจะฉลาด นับว่าเป็นเรื่องจริง เพราะการทานปลาที่มีโอเมก้า 3 สำหรับเด็กจะช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโต และช่วงบำรุงทำให้สมองแข็งแรง ตลอดจนในผู้สูงอายุ ที่ร่างกายเริ่มเสื่อโทรมไปตามกาลเวลา
การทานโอเมก้า 3 ก็เป็นเรื่องสำคัญไม่แพ้กัน เพราะสามารถเข้าไปช่วยปรับสมดุลและทำให้ร่างกายแข็งแรงได้เช่นกัน แต่อย่างไรก็ตาม การทานโอเมก้า 3 นั้น ควรได้รับในปริมาณที่พอเหมาะจึงจะเป็นประโยชน์ที่สุด


อ้างอิง : http://health.kapook.com
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก oriental-Kitchen
ยอดคะน้าผัดหมู
อาหารที่ทำได้รวดเร็วและอร่อยคง...
ปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา
พอดีว่าซื้อปลาหมึกสดมาเมื่อวาน...
ลูกชิ้นหมูผัดขึ้นฉ่าย
เมนูนี้เกิดจากเจออาหารเหลือในต...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ยำถั่วลันเตาหวาน
สูตรอาหาร ยำถั่วลันเตาหวาน สูต...
คั่วกลิ้งเห็ด
วันนี้เรามานำเสนอ อาหารทางภาคใ...
	เส้นหมี่หมูย่าง
สูตรอาหารอร่อยดีมีเส้น จาก TOS...
Top