Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมลฑล
แชร์สูตรอร่อย
กุ้งแม่น้ำเผากับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด
0
2323
0
อีกเมนูง่ายๆที่ทำกินกันกับครอบครัวในช่วงวันหยุดสงกรานต์ค่ะ กุ้งแม่น้ำตัวใหญ่มากเผาร้อนๆ เนื้อแน่นกรุบ กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดทำง่ายๆของเรา อร่อยเด็ดอย่าบอกใครเลย เราเลือกเผาทั้งตัว แล้วค่อยแกะเปลือกก่อนกิน ตัวที่คุณพ่อทานมันเยิ้มจนต้องเอามาคลุกข้าวทาน เห็นแล้วน้ำลายไหลเลยค่ะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. กุ้งแม่น้ำ

ส่วนผสมน้ำจิ้มซีฟู้ด
1. พริกขี้หนูสับ 1 ช้อนโต๊ะ
2. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
3. รากผักชีโขลกละเอียด 1 ราก
4. น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. นำกุ้งแม่น้ำมาล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อย
2. ตั้งเตาเผาให้ร้อนแล้วนำกุ้งไปเผาให้สุก
3. ผสมน้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาวคนให้น้ำตาลละลาย
4. ใส่พริกขี้หนู กระเทียม รากผักชีลงไปผสม คนให้เข้ากัน
5. พอกุ้งเผาสุกได้ที่แล้ว จัดเสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มสูตรเด็ดได้เลยค่ะ
เคล็ดลับน่ารู้
กุ้งอร่อยแล้วยังมีประโยชน์ต้องกินเยอะๆ

แม้ว่าหลายคนจะคิดว่ากุ้งมี โคเลสเตอรอลสูง แต่จริงๆแล้ว โคเลสเตอรอลที่พบในกุ้งนั้นเป็นคอเลสเตอรอลชนิดที่ดี มีประโยชน์ต่อร่างกาย สามารถช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจได้อีกด้วย และกุ้งยังอุดมไปด้วย แร่ธาตุ โปรตีน และ คาร์โบไฮเดรต ซึ่งช่วยให้ร่างกายแข็งแรง สดชื่น กะปรี้กะเปร่า และแคลเซียมที่อยู่ในเปลือกกุ้งยังสามารถช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรงได้อีกด้วย

อ้างอิง : www.thaieditorial.com
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก mammikojung
ยำหอยแครง
ยำหอยแครงเป็นอาหารที่คุณแม่ของ...
ปลาทอดผัดพริกน้ำปลา
หายไปสักพักแต่กลับมาพร้อมสูตรใ...
หมูผัดพริกเผา
ที่บ้านเราทำส่วนมากเป็นกระทะให...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
มาม่าต้มยำกุ้ง เห็ด 3 อย่าง รสชาติจัดจ้านค่ะ
มาแล้ว เมนูสุดฮ็อตสุดฮิต เชื่อ...
ปลานิลทอดราดน้ำพริก
ปลานิลทอดกรอบๆ ราดด้วยน้ำพริกก...
ปลาแพนกาเซียสดอร์รี่ราดซอสส้ม
เมนูอร่อยจากซีพีเฟรชมาร์ท CP F...
Top