Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมลฑล
แชร์สูตรอร่อย
น้ำฟักทอง
0
1686
0
มารักษาสุขภาพกันด้วยน้ำจากผักสีสวยอย่างฟักทองกันค่ะ จริงๆแล้วเนื้อของฟักทองก็มีรสชาติหวานโดยธรรมชาติอยู่แล้ว แต่หลายคนที่ดื่มเป็นครั้งแรกอาจจะบอกว่าดื่มยากสักหน่อย ถ้าอย่างนั้นลองเต้มน้ำตาลตามสูตรได้เลยค่ะ แล้วทีหลังก็ค่อยๆลดปริมาณน้ำตาลลงก็ได้ค่ะ
มือใหม่หัดชิม
50 นาที
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. เนื้อฟักทองนึ่ง 1 ถ้วยตวง
2. น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง
3. เกลือป่น 1 ช้อนชา
4. น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
วิธีปรุง
1. ใส่เนื้อฟักทองนึ่งลงในโถปั่น เติมน้ำเปล่าลงไปปั่นด้วยกันจนละเอียด
2. กรองด้วยผ้าขาวบาง แล้วเทส่วนผสมลงในหม้อ นำไปตั้งไฟ
3. เติมน้ำตาลทราย เกลือ ชิมให้ได้รสชาติที่ต้องการ ตั้งไฟต่อจนน้ำฟักทองเดือด จึงปิดเตา ตักเสิร์ฟตอนร้อนๆ ได้เลยค่ะ
เคล็ดลับน่ารู้
ประโยชน์จากเนื้อฟักทองสีเหลืองๆ

ในเนื้อฟักทองมีวิตามินเอสูงมาก อีกทั้งยังมีฟอสฟอรัส แคลเซียม วิตามินซี คาร์โบไฮเดรต สารสีเหลืองหรือที่เรียกว่าเบต้าแคโรทีนและโปรตีนอีกด้วย ซึ่งทั้งหมดก็ล้วนแต่ให้ประโยชน์แก่ร่างกาย สารต้านอนุมูลอิสระในเนื้อสีเหลืองๆ ของฟักทองนั้น ช่วยลดการเกิดมะเร็ง โรคหลอดเลือดหัวใจ และโรคหัวใจได้ แถมยังช่วยชะลอความแก่เพราะช่วยเสริมสร้างคอลลาเจนใต้ผิวหน้ง ทำให้ผิวพรรณมีน้ำมีนวล ป้องกันโรคผิวหนัง และยังบรรเทาอาการปวดข้อเข่า บั้นเอวได้อย่างดี


อ้างอิง : http://eathealthtoday.blogspot.com
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Khunnoonan
เครื่องดื่มเร้ดสแปลชอัพ
เครื่องดื่มสูตรนี้เป็นเครื่องด...
นมสดปั่น
โดยปกติแล้วเครื่องดื่มปั่นจะมี...
บานาน่าแอนด์สตรอเบอร์รี่สมูทตี้
เครื่องดื่มแก้ร้อนเพื่อสุขภาพ ...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
Strawberry Frappe
วันนี้นำน้ำผลไม้ปั่นมาเอาใจผู้...
ม็อกเทล Siamilano
สูตรม็อกเทลสูตรนี้มาจากร้าน TH...
Aperol Spritz
Aperol Spritz ซิกเนเจอร์ดริงค์ซาบซ่า...
Top