1. ล้างผักต่างๆ หั่นเตรียมไว้ โดยมะเขือเปราะแช่น้ำเกลือไว้ จะได้ไม่ดำ
2. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ใส่พริกแกงลงไปผัด จากนั้นใส่เนื้อหมูลงไปผัดเติมน้ำเปล่าลงไป
3. รอจนน้ำ เริ่มเดือดใส่ผักต่างๆลงไป พร้อมกับปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาล รอจนผักสุกแล้วปิดไฟ ตักใส่ชามโรยพริกแห้งคั่วเพิ่มความเผ็ดร้อนค่ะ