Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมลฑล
แชร์สูตรอร่อย
ข้าวต้มหมู
0
30887
0
ข้าวต้มหมูเอาใจคุณแฟนครับป๋ม อยากจะโชว์ฝีมือทำอาหการให้แฟนทานสักหน่อย ก็เลยขอเริ่มจากเมนูง่ายๆและเมนูนี้ก็เป็นของโปรดของแฟนผมด้วย หาวิธีทำจากในเว็บไซต์นี่ละครับ แต่พิเศษตรงใส่เห็ดหูหนูเพิ่มลงไปเห็นว่ามีในตู้เย็นใส่ไปเหมือนแกงจืดก็น่าจะอร่อยดีนะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1.ข้าวสวย 1 ถ้วย
2.หมูบด 1 ถ้วย
3.กระเทียม 10 กลีบ
4.รากผักชี 2 ราก
5.พริกไทย ¼ ช้อนชา
6.ซุปไก่ก้อน 1 ก้อน
7.ผักชี 2 ต้น
8.ต้นหอม 2 ต้น
9.ขึ้นฉ่าย 2 ต้น
10.น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
11.ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
วิธีปรุง
1.กระเทียม รากผักชี พริกไทยโขลกรวมกัน จากนั้นนำไปหมักหมู ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง เดิมสูตรหมัก 1 ชั่วโมง)
2.ตั้งไฟจนน้ำเดือดซุปไก่ก้อนลงไป จากนั้นนำข้าวสวยลงไปต้มโดยใช้ไฟอ่อน หมั่นคนข้าวเรื่อย ๆ ประมาณ 10-15 นาที
3. นำหมูบดที่หมักได้ที่แล้วมาปั้นเป็นก้อนพอดีคำ ใส่ในหม้อ ตามด้วยเห็ดหูหนู ปรุงรสด้วยน้ำปลาตามใจชอบ ต้มจนหมูสุก
4. ตักใส่ชาม โรยด้วยผักชี ต้นหอมซอย ขึ้นฉ่าย กระเทียมเจียว และพริกไทย
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Liverpool_boat
ปีกไก่ทอดน้ำปลา
ปีกไก่ทอดน้ำปลาเป็นเมนูเด็ดของ...
มาม่าต้มยำกุ้ง
อ่า! อย่าพึ่งว่าผมนะว่า มาม่าย...
กุ้งแช่น้ำปลา
วันนี้ผมเอาเมนูโปรดของชาวแกงค์...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
แกงจืดสับปะรดหมูสามชั้น
OpenRice ขอนำเสนอสูตร “แกงจืดสับป...
สายบัวผัดกุ้ง
มาที่เมนูกุ้งกันบ้างค่ะ นอกจาก...
ผัดฉ่าทะเล เห็ดเข็มทอง
เมนูสำหรับคนชอบกินอาหารรสชาติ...
Top