Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมลฑล
แชร์สูตรอร่อย
ข้าวต้มหมู
0
30098
0
ข้าวต้มหมูเอาใจคุณแฟนครับป๋ม อยากจะโชว์ฝีมือทำอาหการให้แฟนทานสักหน่อย ก็เลยขอเริ่มจากเมนูง่ายๆและเมนูนี้ก็เป็นของโปรดของแฟนผมด้วย หาวิธีทำจากในเว็บไซต์นี่ละครับ แต่พิเศษตรงใส่เห็ดหูหนูเพิ่มลงไปเห็นว่ามีในตู้เย็นใส่ไปเหมือนแกงจืดก็น่าจะอร่อยดีนะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1.ข้าวสวย 1 ถ้วย
2.หมูบด 1 ถ้วย
3.กระเทียม 10 กลีบ
4.รากผักชี 2 ราก
5.พริกไทย ¼ ช้อนชา
6.ซุปไก่ก้อน 1 ก้อน
7.ผักชี 2 ต้น
8.ต้นหอม 2 ต้น
9.ขึ้นฉ่าย 2 ต้น
10.น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
11.ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
วิธีปรุง
1.กระเทียม รากผักชี พริกไทยโขลกรวมกัน จากนั้นนำไปหมักหมู ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง เดิมสูตรหมัก 1 ชั่วโมง)
2.ตั้งไฟจนน้ำเดือดซุปไก่ก้อนลงไป จากนั้นนำข้าวสวยลงไปต้มโดยใช้ไฟอ่อน หมั่นคนข้าวเรื่อย ๆ ประมาณ 10-15 นาที
3. นำหมูบดที่หมักได้ที่แล้วมาปั้นเป็นก้อนพอดีคำ ใส่ในหม้อ ตามด้วยเห็ดหูหนู ปรุงรสด้วยน้ำปลาตามใจชอบ ต้มจนหมูสุก
4. ตักใส่ชาม โรยด้วยผักชี ต้นหอมซอย ขึ้นฉ่าย กระเทียมเจียว และพริกไทย
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Liverpool_boat
ปีกไก่ทอดน้ำปลา
ปีกไก่ทอดน้ำปลาเป็นเมนูเด็ดของ...
มาม่าต้มยำกุ้ง
อ่า! อย่าพึ่งว่าผมนะว่า มาม่าย...
กุ้งแช่น้ำปลา
วันนี้ผมเอาเมนูโปรดของชาวแกงค์...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ซูบักกุกซู หมี่เย็นแตงโมเกาหลี
เวลาอากาศร้อนๆ คนเกาหลีชอบรับป...
ผัดดอกไม้สีขาวกับถั่วสีเขียว (Stir fried cauliflower, snow pea with shrimps)
สูตรอาหาร ผัดดอกไม้สีขาวกับถั่...
สลัดรวม ต้นอ่อนทานตะวัน
สูตรอาหาร สลัดรวม ต้นอ่อนทานตะ...
Top