แกงเขียวหวานไก่ เห็ดเข็มทอง

แชร์สูตรอร่อย
แกงเขียวหวานไก่ เห็ดเข็มทอง
แกงเขียวหวานไก่ เป็นอาหารที่ใครหลายคนต่างชอบรับประทานกันอยู่เป็นประจำโดยเฉพาะรับประทานกับขนมจีน ข้าวสวยเป็นอะไรที่อร่อยที่สุด น้ำแกงสีเขียว ...
รูปภาพอื่นๆ
ตั้งกะทิ คนจนกระทิเดือด ใส่เครื่องแกงเขียวหวานลงไปสักพักจนน้ำกระทิงวดลง
ใส่แครอท เนื้อไก่ พริกชี้ฟ้า กระชายหั่นซอย ใบมะกรูด ตามด้วย เห็ดเข็มทอง
ตามด้วย มะเขือเปราะ ต้มต่อไปจนมะเขือเปราะนิ่ม  แล้ว ใส่ใบโหรพา ปรุงรส น้ำปลา น้ำตาลทราย
ตัปใส่ชาม พร้อมเสริฟร้อนๆเลยจ้าาาา
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
- น้ำพริกแกงเขียวหวาน
- เนื้อไก่ หั่นเป็นชิ้นเล็กพอดีคำ
- กะทิ
- ใบโหระพา
- แครอท
- กระชายซอย
- มะเขือเปราะ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
เครื่องปรุง
- น้ำซุป
- น้ำตาล
- น้ำปลา
- พริกชี้ฟ้าแดง (หั่นเฉียง)
- ใบมะกรูด
- เห็ดเข็มทอง
วิธีปรุง
1.ตั้งกะทิ คนจนกระทิเดือดประมาณ 3 - 5 นาที จากนั้นใส่เครื่องแกงเขียวหวานลงไปทิ้ไว้สักพักจนน้ำกระทิงวดลง

2.จึงใส่แครอท เนื้อไก่ พริกชี้ฟ้า กระชายหั่นซอย ใบมะกรูด ตามด้วย เห็ดเข็มทอง

3.ตามด้วย มะเขือเปราะหั่น 4 ชิ้นต่อลูก(มะเขือผ่าแล้วแช่น้ำเกลือ แล้วเวลาใส่ลงไปในหม้อ อย่าพึ่งคน เพราะจะทำให้มะเขือดำ)ใส่น้ำกระทิที่เหลือและใส่น้ำซุป ต้มต่อไปสักพักจนเนื้อไก่เริ่มสุก และมะเขือเปราะนิ่ม

4.เพิ่มความหอมด้วยใบโหรพา ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ปิดไฟ
เคล็ดลับน่ารู้
มะเขือผ่าแล้วแช่น้ำเกลือ แล้วเวลาใส่ลงไปในหม้อ อย่าพึ่งคน เพราะจะทำให้มะเขือดำ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก เห็ดโปร
ยำแซลมอน กับ ต้นอ่อนทานตะวัน
วันนี้เรามีเมนูปลาแซบๆมากมาอีก...
หมี่ซั่วผัดหมึกกุ้งใส่ ต้นอ่อนทานตะวัน
สวัสดีคร้าาาา เรามีเมนูอาหารจา...
สเต็กเนื้อสันนอก กับ 4 สหายผัดเนย
มาแล้วจร้าเมนูง่ายๆทำทานเองได้...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ต้นหอมและคื่นช่ายผัดหมูคั่วเค็ม
เป็นการหมูคั่วเค็มตั้งต้นมาทำอ...
ข้าวต้มกระดูกอ่อนหมู
เมนูยามเช้าเพิ่มพลังงานกันค่ะ ...
สเต็กปลาโฮกิย่าง
เมนูอาหารอร่อยจากซีพีเฟรชมาร์ท...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.