Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมลฑล
แชร์สูตรอร่อย
มันทิพย์
หลังจากที่ได้แนะนำวิธีการทำกล้วยปิ้ง-กล้วยทับกันไปแล้วนะคะ วันนี้ก็มีอีกเมนูหนึ่งที่เกี่ยวกับการปิ้งย่างมาแนะนำเพื่อน ๆ อีกเช่นเคยค่ะ เมนูที่ว่านี้ก็คือ "มันทิพย์" ค่ะ ส่วนผสมก็ไม่ยุ่งยาก ตามด้านล่างเลยค่ะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. มันสำปะหลัง 1 กิโลกรัม
2. น้ำตาลทราย 250 กรัม
3. หัวกะทิ 1/2 ถ้วย
4. ข้าวโพดต้ม 1/2 ถ้วย
5. เกลือ 1/2 ช้อนชา
วิธีปรุง
1. นำมันสำปะหลังมาปอกเปลือก ตัดแกนกลางออก หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วล้างทำความสะอาด
2. นำมันสำปะหลังมานึ่งในลังถึง โดยรองด้วยผาขาวบางประมาณ 30 นาที หรือจนกว่ามันจะสุก
3. หลังจากมันสุกแล้วให้นำมาบดจนละเอียด จากนั้นนำหัวกะทิ น้ำตาล เกลือ และข้าวโพดมาผสมเข้าด้วยกันจนส่วนผสมละลายทั้งหมด
4. นวดส่วนผสมทั้งหมดจนเป็นเนื้อเดียวกัน พักไว้ประมาณ 20 นาที
5. นำส่วนผสมมันมาปั้นเป็นก้อนกลม ๆ ขนาดพอประมาณ จากนั้นนำมาปิ้งบนเตาจนสุก หรือเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอ่อน ๆ
6. จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
MrCinderella
MrCinderella เคยซื้อที่เค้าขาย แต่ไม่รู้ว่าจิงๆแล้วทำง่ายขนาดนี้ ชอบๆ ต้องลองทำเองบ้างแล้วหล่ะ...
2011-03-16
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Teddy Bear Luv Food
น้ำตะไคร้
เครื่องดื่มเย็นๆ ดับกระหายคลาย...
ฟรุตพั้นช์
เครื่องดื่มอีกหนึ่ง ที่สามารถเ...
หมูผัดต้นหอม
หมูผัดต้นหอม จานอร่อยจานนี้ไม่...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ขนมปังหน้าพิซซ่า
เมนูอาหารจาก TOSHIBA ที่เหมาะส...
บาร์บีคิวซอสญี่ปุ่น
เมนูอาหารจาก TOSHIBA ที่เหมาะส...
ไก่ทอดซีเรียลกรอบ
เมนูอาหารจาก TOSHIBA ที่เหมาะส...
Top