Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมลฑล
แชร์สูตรอร่อย
มันทิพย์
หลังจากที่ได้แนะนำวิธีการทำกล้วยปิ้ง-กล้วยทับกันไปแล้วนะคะ วันนี้ก็มีอีกเมนูหนึ่งที่เกี่ยวกับการปิ้งย่างมาแนะนำเพื่อน ๆ อีกเช่นเคยค่ะ เมนูที่ว่านี้ก็คือ "มันทิพย์" ค่ะ ส่วนผสมก็ไม่ยุ่งยาก ตามด้านล่างเลยค่ะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. มันสำปะหลัง 1 กิโลกรัม
2. น้ำตาลทราย 250 กรัม
3. หัวกะทิ 1/2 ถ้วย
4. ข้าวโพดต้ม 1/2 ถ้วย
5. เกลือ 1/2 ช้อนชา
วิธีปรุง
1. นำมันสำปะหลังมาปอกเปลือก ตัดแกนกลางออก หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วล้างทำความสะอาด
2. นำมันสำปะหลังมานึ่งในลังถึง โดยรองด้วยผาขาวบางประมาณ 30 นาที หรือจนกว่ามันจะสุก
3. หลังจากมันสุกแล้วให้นำมาบดจนละเอียด จากนั้นนำหัวกะทิ น้ำตาล เกลือ และข้าวโพดมาผสมเข้าด้วยกันจนส่วนผสมละลายทั้งหมด
4. นวดส่วนผสมทั้งหมดจนเป็นเนื้อเดียวกัน พักไว้ประมาณ 20 นาที
5. นำส่วนผสมมันมาปั้นเป็นก้อนกลม ๆ ขนาดพอประมาณ จากนั้นนำมาปิ้งบนเตาจนสุก หรือเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอ่อน ๆ
6. จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
MrCinderella
MrCinderella เคยซื้อที่เค้าขาย แต่ไม่รู้ว่าจิงๆแล้วทำง่ายขนาดนี้ ชอบๆ ต้องลองทำเองบ้างแล้วหล่ะ...
2011-03-16
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Teddy Bear Luv Food
น้ำตะไคร้
เครื่องดื่มเย็นๆ ดับกระหายคลาย...
ฟรุตพั้นช์
เครื่องดื่มอีกหนึ่ง ที่สามารถเ...
หมูผัดต้นหอม
หมูผัดต้นหอม จานอร่อยจานนี้ไม่...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
เบคอนพันเห็ดเข็มทอง
เมนูอาหารจาก TOSHIBA ที่เหมาะส...
แซนวิชโรล
คราวนี้ไม่ได้เป็นอาหารที่ทำที่...
เปาะเปี๊ยะกุ้ง
เมนูอาหารจาก TOSHIBA ที่เหมาะส...
Top