ข้าวหมกไก่

แชร์สูตรอร่อย
ข้าวหมกไก่
0
5352
0
สูตรจาก OpenRice
เมนูอาหารง่ายๆจาก TOSHIBA เมนูนี้คือข้าวหมกไก่ค่ะ ข้าวหมกไก่หอมๆกับไก่นุ่มๆมันช่างยั่วน้ำลายซะจริงๆเลยค่ะ แถมวิธีการทำก็ไม่ยุ่งยาก เห็นอย่างนี้แล้วก็อยากทำกินเองที่บ้านดูซะแล้วสิ
ส่วนผสมและสัดส่วน

- ไก่หั่นเป็นชิ้น 4 ชิ้น

- ข้าวสารหอมมะลิเก่า 2 ถ้วยตวง

- ขิงแก่สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ

- กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ

- น้ำมันพืช ½ ถ้วยตวง

- เนย ½ ถ้วยตวง

- ผงหมกไก่ 1 ช้อนโต๊ะ

- ลูกกระวาน 10 เม็ด

- เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ

- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

- น้ำเปล่า พอประมาณ

- หอมเจียว พอประมาณ

- แตงกวา พอประมาณ
วิธีปรุง

1.นำกระทะตั้งไฟใส่เนยลงไปในน้ำมัน นำไก่ลงไปนาบกระทะให้พอเหลืองทั้งสองด้าน ตักออกไว้


2.ในหม้อหุงข้าวTOSHIBAใส่เนยและน้ำมันให้ร้อนใส่ขิงและกระเทียมสับผัดให้หอมใส่ผงหมกไก่ ใส่ข้าวลงผัดให้เข้ากันและใส่ลูกกระวานผัดให้เข้ากันอีกที


3.เติมน้ำเปล่า และปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาลทราย ชิมรสชาติให้ออกเค็มหวาน


4.นำไก่ที่ทอดไว้ลงไปในหม้อหุงข้าวแล้ว หุงให้ข้าวและไก่สุก


5.ตักไก่ออกจากหม้อคนข้าวให้เข้ากันตักข้าวใส่จานพร้อมกับไก่เสริฟกับแตงกวา และน้ำจิ้มโรยด้วยหอมเจียว
แนะนำ
แนะนำ
unknown
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว
เมนูอาหารง่ายๆจาก TOSHIBA เมนู...
เอ็นหอยผัดฉ่า
เมนูผัดผักง่ายๆอีกเมนูหนึ่ง ใค...
ผัดผักกระเฉดหมูคั่วเค็ม
นำหมูคั่วเค็มมาดัดแปลงใส่ผักกร...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.