ยำถั่วลันเตาหวาน Snap Pea Salad

แชร์สูตรอร่อย
ยำถั่วลันเตาหวาน
0
13071
0
สูตรจาก OpenRice
สูตรอาหาร ยำถั่วลันเตาหวาน สูตรนี้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพอีกเมนูหนึ่ง เพราะถั่วลันเตาหวานถือเป็นผักสีเขียวที่มีทั้งเกลือแร่และวิตามิน ให้ประโยชน์ต่อร่างกาย อีกทั้งในสูตรอาหารนี้ยังมีส่วนผสมของเทสตี้ฟิตกะทิธัญพืช ซึ่งมีประโยชน์ต่อต่างกาย ช่วยลดโคเลสเตอรอลได้ดีอีกด้วย รับรองได้ว่าถ้าเพื่อนๆทำอาหารจานนี้รับประทานบ่อยๆก็จะได้สุขาพดีแล้วยังได้ทานอาหารที่มีรสชาติอร่อยด้วยค่ะ
รูปภาพอื่นๆ
เทสตี้ฟิตกะทิธัญพืช 1000 มิลลิลิตร
เทสตี้ฟิตกะทิธัญพืช 200 มิลลิลิตร
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน

1. ถั่วลันเตาหวาน 200 กรัม

2. กุ้งขนาดกลาง 6 ตัว (แกะเปลือกเหลือหางไว้ ผ่ากลางเอาเส้นดำออก)

3. หอมเจียว 2 ช้อนโต๊ะ

4. เทสตี้ฟิตกะทิธัญพืช 3 ช้อนโต๊ะ

5. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

6. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา

7. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

8. น้ำพริกเผา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

9. เกลือเล็กน้อย

วิธีปรุง

1. ตัดขั้วและเอาเส้นด้านข้างของถั่วลันเตาหวานออก จากนั้นลวกในน้ำเดือดที่เติมเกลือเล็กน้อย โดยใช้เวลาสั้นๆ เพียง 1-2 นาที รีบยกขึ้นแช่น้ำเย็นจัด วิธีนี้จะทำให้ผักสดกรอบมีสีเขียวน่ารับประทาน


2. นำถั่วที่ได้หั่นเป็นชิ้นขนาด 1 เซนติเมตร จากนั้นลวกกุ้งพอสุก พักไว้


3. ผสมน้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำพริกเผา เทสตี้ฟิสกะทิธัญพืช 2 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากันพอดี


4. เติมถั่วหวานและกุ้งลวก คลุกเคล้ากันเบาๆ


5. จัดใส่จาน โรยหน้าด้วยหอมเจียว ราดด้วยเทสตี้ฟิตกะทิธัญพืช 1 ช้อนโต๊ะ รับประทานทันที

เคล็ดลับน่ารู้

ประโยชน์จากกะทิธัญพืช

กะทิธัญพืชทำจากน้ำมันรำข้าวที่มีสารโอธีซานอล ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยลดระดับโคเลสเตอรอลที่ไม่ดีในเลือด ใช้ปรุงอาหารคาวหวานแทนกะทิ โดยยังได้รับรสอร่อยของกะทิแต่ไม่ใช่มะพร้าว

- ไม่มีโคเลสเตอรอล
- วิตามิน E สูง และมีสาร โอธีซานอล มีส่วนช่วยในกระบวนการต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็ง
- มีสัดส่วนของกรดไขมันที่เหมาะสม และน้อยกว่ากะทิมะพร้าวถึง 4 เท่า
- ได้รับการรับรองจากมูลนิธิหัวใจแห่งประเทศไทยในพระบรมราชินูปถัมภ์ และคณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ว่าเป็นอาหารไม่เพิ่มปัจจัยเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด
- ประหยัดกว่า เพราะมีความเข้มข้น สามารถผสมน้ำได้ 1:1ก่อนใช้


ที่มาของข้อมูล : 4care tastifit ฟอร์แคร์ เทสตี้ฟิต กะทิธัญพืช
แนะนำ
แนะนำ
unknown
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ผัดถั่วแขกกับเห็ดฟางใส่กุ้ง
ผัดผักง่ายๆ ใส่ถั่วแขก เห็ดฟาง...
หมูทอด
เป็นอาหารทานง่าย ทานได้ทุกวัย
เส้นใหญ่ผัดพริกแกงหมูสับ
เส้นใหญ่ผัดพริกแกงหมูสับ เมนูล...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.