กรุงเทพและปริมณฑล | ภาษาไทย
ภาษา
ภาษาไทย
Eng
中文
กรุงเทพและปริมณฑล
คลองเตย
คลองสาน
ภูเก็ต
อ.เมืองภูเก็ต
อ.กะทู้
เชียงใหม่
กิ่งอ.เวียงคำ
กิ่งอ.แม่ออน
เชียงราย
อ.ดอยหลวง
อ.เวียงเชียงรุ้ง
ชลบุรี (พัทยา)
อ.เกาะจันท
อ.เกาะสีชัง
นครราชสีมา
อ.เฉลิมพระเกียรติ
อ.สีดา
ประจวบคีรีขันธ์
อ.เมืองประจวบคีรีขันธ์
อ.กุยบุรี
สุราษฎร์ธานี (เกาะสมุย)
อ.วิภาวดี
อ.ชัยบุรี
จังหวัดอื่นๆ
กาฬสินธุ์
ชัยนาท
ประเทศอื่น
ฮ่องกง
มาเก๊า
ไต้หวัน
ญี่ปุ่น
ไทย
สิงคโปร์
มาเลเซีย
จีน
จำที่ฉันเลือก
เขียนรีวิว
Login/Sign up
อัพเดทข้อมูลร้าน
เพื่อธุรกิจ
ร้านอาหาร
จองร้านอาหาร
Hot Picks
ส่วนลด
รีวิว
ร้านอาหารเปิดใหม่
บทความ
บทความ
สูตรอาหาร
วิดีโอ
ค้นละเอียด
หน้าหลัก
>
สูตรอาหาร
>
สูตรอาหารไทย
>
สูตรต้มมะระกับกระดูกหมู
ต้มมะระกับกระดูกหมู
แชร์สูตรอร่อย
0
3126
0
Chubbylawyer
สูตรอาหารต้มจืดมะระกับกระดูกหมูอ่อน
ไทย
อาหารคาว
หมู
/
เนื้อสัตว์
/
มันฝรั่ง
ตุ๋น
มือใหม่หัดชิม
45 นาที
รูปภาพอื่นๆ
ต้มกระดูกหมูกับเครื่องปรุ
ช้อนฟองออกให้น้ำใส
ใส่มะระลงไป เคี่ยวต่อจนกว
ปรุงรส
prev
next
ส่วนผสมและสัดส่วน
กระดูกหมูสับเป็นท่อนๆขนาด 1 นิ้ว 300 กรัม
มะระผ่าครึ่ง เอาไส้ออก แล้วหั่นเป้นชิ้นพอดีคำ 300 กรัม
รากผักชี 3 ราก
กระเทียมฝานหัวออก 1 หัวใหญ่
พริกไทยเม็ด ½ ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุง
ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. ใส่กระดูกหมู รากผักชี กระเทียม พริกไทยเม็ด ลงในหม้อก้นลึก เติมน้ำลงไปจนท่วม นำขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ จนกว่ากระดูกหมูเริ่มจะเปื่อย ช้อนฟองออกให้น้ำใส
2. ใส่มะระลงไป เคี่ยวต่อด้วยไฟอ่อนๆ จนกว่ามะระจะเปื่อยดี ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ปิดไฟได้
แนะนำ
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก
Chubbylawyer
มัฟฟิ่นมะตูมเชื่อม
มัฟฟิ่นทำง่ายๆ ได้รสและกลิ่นผล...
แกงคั่วหอยแมลงภู่ใส่ใบชะพลู
แกงคั่วแบบโบราณ หอมกลิ่นใบชะพล...
แหนมหลน
เมนูเครื่องจิ้มรสเด็ด ต้องเติม...
prev
next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ข้าวผัดหมูยอสมุนไพร
วันนี้เราซื้อหมูยอสมุนไพรมาทาน...
ข้าวผัดเบคอนน้ำพริกเผา
เมนูอาหารจานเดียวแบบแซ่บเล็กๆ ...
หมูแดงสูตรฮ่องกง
OpenRice ขอนำเสนอสูตร “หมูแดงสูตร...
Chubbylawyer
×
« ดูรูปภาพอื่นๆ
×
Top