ต้มมะระกับกระดูกหมู

แชร์สูตรอร่อย
ต้มมะระกับกระดูกหมู
0
3126
0
สูตรอาหารต้มจืดมะระกับกระดูกหมูอ่อน
รูปภาพอื่นๆ
ต้มกระดูกหมูกับเครื่องปรุงทั้งหมดยกเว้นมะระด้วยไฟอ่อนๆ
ช้อนฟองออกให้น้ำใส
ใส่มะระลงไป เคี่ยวต่อจนกว่ามะระจะสุก
ปรุงรส
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
กระดูกหมูสับเป็นท่อนๆขนาด 1 นิ้ว 300 กรัม

มะระผ่าครึ่ง เอาไส้ออก แล้วหั่นเป้นชิ้นพอดีคำ 300 กรัม

รากผักชี 3 ราก

กระเทียมฝานหัวออก 1 หัวใหญ่

พริกไทยเม็ด ½ ช้อนโต๊ะ

เครื่องปรุง
ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. ใส่กระดูกหมู รากผักชี กระเทียม พริกไทยเม็ด ลงในหม้อก้นลึก เติมน้ำลงไปจนท่วม นำขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ จนกว่ากระดูกหมูเริ่มจะเปื่อย ช้อนฟองออกให้น้ำใส

2. ใส่มะระลงไป เคี่ยวต่อด้วยไฟอ่อนๆ จนกว่ามะระจะเปื่อยดี ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ปิดไฟได้
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
มัฟฟิ่นมะตูมเชื่อม
มัฟฟิ่นทำง่ายๆ ได้รสและกลิ่นผล...
แกงคั่วหอยแมลงภู่ใส่ใบชะพลู
แกงคั่วแบบโบราณ หอมกลิ่นใบชะพล...
แหนมหลน
เมนูเครื่องจิ้มรสเด็ด ต้องเติม...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ข้าวผัดหมูยอสมุนไพร
วันนี้เราซื้อหมูยอสมุนไพรมาทาน...
ข้าวผัดเบคอนน้ำพริกเผา
เมนูอาหารจานเดียวแบบแซ่บเล็กๆ ...
หมูแดงสูตรฮ่องกง
OpenRice ขอนำเสนอสูตร “หมูแดงสูตร...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.