Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมลฑล
แชร์สูตรอร่อย
ขนมบ้าบิ่น
0
12638
0
ขนมบ้าบิ่นชิ้นเล็กที่หอมมะพร้าว เหนียวกำลังดีทำให้เราหยิบกินชิ้นเดียวไม่เคยพอเลยค่ะ ขนมไทยชนิดนี้ส่วนประกอบหลักมีแค่แป้ง มะพร้าว และน้ำตาล ทำไม่ยากเลยค่ะ ขนมไทยอร่อยๆ หากเราได้ทดลองทำจะรู้ว่าขั้นตอนนั้นไม่ยากเลยค่ะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1.มะพร้าวอ่อนขูด 2 ถ้วยตวง
2.น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
3.แป้งข้าวเหนียว 2 ถ้วยตวง
3.ไข่เป็ด 1ฟอง
4.น้ำลอยดอกไม้ 1/2 ถ้วยตวง
5.น้ำมันสำหรับทาถาด
วิธีปรุง
1.นวดแป้ง มะพร้าวและน้ำลอยดอกไม้ด้วยกัน ตอกไข่ใส่ลงไปนวดให้เข้ากัน
2.ใส่น้ำตาลลงไป จากนั้นยกขึ้นตั้งไฟ กวนให้ส่วนผสมเริ่มข้น
3.เตรียมถาดทาด้วยน้ำมัน เทส่วนผสมที่ได้ลงถาด แล้วนำไปอบ 180- 190 องศาเซลเซียส ประมาณ 40 -45 นาที หรือจนหน้าขนมเหลือง
เคล็ดลับน่ารู้
ถ้าเป็นแบบดั้งเดิมจะใช้วิธีผิงให้สุกค่ะ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Ka~Nom
เปาะเปี๊ยะกุ้งกรอบ
เปาะเปี๊ยะกุ้งกรอบ ของว่างจานโ...
สาคู
ของว่างของไทยอีกชนิดหนึ่ง นึ่ง...
ช่อม่วง
ช่อม่วงขนม ของว่างแบบไทยๆ มีทั...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
พานาคอตต้ามะม่วง
สูตรพานาคอตต้ามะม่วงสูตรนี้มาจ...
ขนมครกม้วน
กลับมาแล้วคะหลังจากหายหน้าหายต...
คาราเมลคัสตาร์ด
เมนูอาหารจาก TOSHIBA ที่เหมาะส...
Top