Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมลฑล
แชร์สูตรอร่อย
น้ำพริกกุ้งเสียบ
0
1682
0
กุ้งเสียบเป็นอาหารของทางภาคใต้ค่ะ ลองซื้อมาตำน้ำพริกดู เพราะว่าไปกินตอนไปเที่ยวภูเก็ต ติดใจในรสชาติของน้ำพริกชนิดนี้มากค่ะ เลยอยากลองกลับมาทำให้ที่บ้านกิน ทำออกมาที่บ้านก็ชอบกันนะคะ กินกับผักสดต่างๆ ถ้าเป็นทางใต้เค้าก็จะทานกับสะตออร่อยมากค่ะ อยากลองชิมกันแล้วใช่ไหมค่ะ มาดูสูตรน้ำพริกกุ้งเสียบกันเลย
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. กุ้งเสียบ 10 ตัว
2. พริกขี้หนู 10 -15 เม็ด
3. กระเทียม 3 กลีบ
4. หอมแดง 2 หัว
5. กะปิ ½ ช้อนโต๊ะ
6. น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาลปี๊บ ½ ช้อนโต๊ะ
8. เกลือ ½ ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. กุ้งเสียบย่างไฟหรือทอดให้กรอบ จากนั้นนำไปโขลก แล้วตักใส่ถ้วยไว้
2. โขลกหอมแดง กระเทียม กะปิและเกลือเข้าด้วยกัน แล้วใส่พริกลงไป โขลกไม่ต้องให้พริกละเอียดมากนะค่ะ
3. เติมน้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาวลงไป
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Vanilla~Caramel
ต้มยำเห็ดน้ำใส
เห็ดเป็นวัตถุดิบอย่างหนึ่งที่ผ...
ไก่ผัดขิง...เมพขิงขิง
พอดีว่าที่บ้านมีงานเล็กน้อย เล...
เนื้อวัวตุ๋นรสเด็ด
เนื้อตุ๋นนุ่มๆที่ทานแล้วละลายใ...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
Scrambled Eggs
หลายคนโปรดปรานอาหารเช้าแบบอเมร...
แกงจืดถั่วงอกน้ำซุปเนื้อวัว
เนื่องจากได้น้ำซุปเนื้อมาจากร้...
หมูปิ้งนมสด
เมนูอาหารอร่อยดี 4 ภาค จาก TOSH...
Top