Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมลฑล
แชร์สูตรอร่อย
ครองแครง
0
2072
0
เอาขนมที่ทำเอาใจคุณแม่มาให้มาฝากเพื่อนๆ เผื่อจะเป็นทางเลือกสำหรับวันแม่ที่ใกล้จะมาถึงนี้ค่ะ ทำขนมด้วยกันกับคุณแม่ก็เป็นกิจกรรมที่น่าสนุก และคุณแม่น่าจะประทับใจนะค่ะ เผื่อใครไม่มีโปรแกรมพาคุณแม่ออกไปเที่ยวนอกบ้าน
ส่วนผสมและสัดส่วน
แป้งครองแครง
1.แป้งมัน ¾ ถ้วย
2.น้ำกะทิ 1/2 ถ้วย
3.สีผสมอาหาร

น้ำกะทิ
1.หัวกะทิ 1 ถ้วย
2.น้ำตาลทราย ½ ถ้วย
3.เกลือ 1+1/2 ช้อนชา
4.งาขาวคั่วสำหรับโรยหน้า

วิธีปรุง
1.นำแป้งผสมกับน้ำกะทิ กวนในกระทะทองเหลือง จนแป้งเหนียว
2.นำแป้งมานวด แล้วปั้นเป็นก้อนกลมเล็ก (แบ่งแป้งมาผสมสีต่างๆ ที่ชอบค่ะ)
3.ต้มน้ำร้อนรอจนเดือดแล้วเอาตัวครองแครงไป ต้มจนสุก เอามาแช่น้ำเย็นไว้
4.ทำน้ำกะทิโดยเอาน้ำกะทิ ผสมกับน้ำตาลทราย และเกลือ ต้มด้วยไฟอ่อน
5.เอาตัวครองแครงลงไปต้มต่อด้วยสักพัก ตักใส่ถ้วยโรยด้วยงาขาว
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก oriental-Kitchen
ยอดคะน้าผัดหมู
อาหารที่ทำได้รวดเร็วและอร่อยคง...
ปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา
พอดีว่าซื้อปลาหมึกสดมาเมื่อวาน...
ลูกชิ้นหมูผัดขึ้นฉ่าย
เมนูนี้เกิดจากเจออาหารเหลือในต...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ลอดช่องน้ำกะทิแตงไทย
เมนูคลายร้อน ลอดช่องน้ำกะทิแตง...
ขนมโคกะทิ สูตรไกลบ้าน
ขอร่วมแบ่งปันความสุขด้วยอีกสัก...
คัพเค้กฟรุตตี้
เมนูอาหารจาก TOSHIBA ที่เหมาะส...
Top