ยำกุ้งแห้ง

แชร์สูตรอร่อย
ยำกุ้งแห้ง
1
61696
0
ยำกุ้งแห้งจานนี้ ก็เป็นเมนูคู่ขวัญกับข้าวต้มที่บ้านอีกเช่นกันค่ะ ข้าวต้มร้อนๆกับยำกุ้งแห้งและกับข้าวอื่นๆยามเช้าเป็นอาหารเช้าที่ไม่หนักจนเกินไปค่ะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. กุ้งแห้ง ¼ ถ้วย
2. หอมแดงซอย 5 หัว
3. พริกขี้หนูซอย 10 เม็ด
4. ขึ้นฉ่ายหั่น 2 ต้น
5. ต้นหอมซอย 2 ต้น
6. น้ำมะนาว
7. น้ำปลา
8. น้ำตาลปี๊บ
วิธีปรุง
1. นำกุ้งแห้งเอามาล้างน้ำให้สะอาดแล้วเอาขึ้นสะเด็ดน้ำไว้ค่ะ
2. ละลายน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และน้ำมะนาวเข้าด้วยกัน คนให้น้ำตาลปี๊บละลายอย่าให้ติดเป็นก้อน ปรุงรสตามชอบ
3. ใส่พริกขี้หนูลงไป ตามด้วยกุ้งแห้ง ต้นหอมและขึ้นฉ่าย คลุกให้เข้ากัน
เคล็ดลับน่ารู้
หากกุ้งแห้งแข็งเกินไป ให้เอาไปลวกในน้ำร้อนสักครู่ค่ะ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
muayzii
muayzii น่าทานจังเลยค่ะ -*-
2011-08-10
สูตรอาหารอื่นๆ จาก loveUPui
ปังเย็นน้ำแข็งไส
ปังเย็นน้ำแข็งไสอีกแล้ว ถ้วยนี...
ปังเย็นน้ำแข็งไส
ปังเย็นน้ำแข็งไส เมนูที่จะทำให...
ไก่ทอดทงคัตสึ
วันนี้เป็นไก่ทอดทงคัตสึกันบ้าง...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ยำปลาเค็ม
ยำปลาเค็มเป็นเมนูที่ง่ายๆ แต่ช...
บล็อกโคลี่ผัดกุ้ง
บล็อกโคลี่ผัดกุ้ง
ต้มจับฉ่าย
ที่จริงการต้มจับฉ่ายสามารถใส่ผ...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.