Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมลฑล
แชร์สูตรอร่อย
หมูเงาะทอด
0
1552
0
หมูเงาะทอด เห็นชื่อเมนูพอจะเดาหน้าตาของหมูเงาะออกไหมเอ่ย เมนูนี้เป็นของทอดเอาไว้ทานเล่นค่ะ ตอนนี้ที่บ้านติดใจกันใหญ่สำหรับเมนูนี้ คนทำก็ชอบค่ะเพราะว่ามันทำไม่ยากเลย แค่หมักหมูเอง ถ้ามีเวลาก็หมักหมูไว้เยอะๆแล้วใส่ตู้เย็นไว้ เวลาอยากกินก็เอามาคลุกกับเส้นมาม่าและเอาไปทอด
มือใหม่หัดชิม
30 นาที
ส่วนผสมและสัดส่วน
1.หมูสับหรือหมูบด
2.ข้าวโพดต้มสุก หรือใช้ข้าวโพดกระป๋อง
3.เส้นมาม่าบด
4.กระเทียม รากผักชี พริกไทย
5.น้ำมันหอย
6.เกลือ เล็กน้อย
*ใส่ผักอื่นๆ เช่นแครอทหั่นเป็นลูกเต๋าลงไปด้วยได้นะค่ะ*
วิธีปรุง
1.กระเทียม รากผักชี พริกไทยโขลกรวมกันแล้วนำไปหมักกับเนื้อหมูสับหมักทิ้งไว้อย่างน้อย 20 นาที
2.เอาหมูสับที่หมักไว้แล้ว มาปั้นเป็นก้อน คลุกกับเส้นมาม่าบด เอาลงทอดในน้ำมันที่ร้อนจัด
3.ทอดจนหมูสุกดี สะเด็ดน้ำมันจัดใส่จานจิ้มกับซอสพริก หรือน้ำจิ้มไก่ค่ะ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Look-Like-Love
ไก่ทอดหาดใหญ่
ไก่ทอดหาดใหญ่ อีกเมนูที่ทำบ่อย...
ยำถัวพู
มาที่เมนูยำจานนี้ ยำถั่วพลู เป...
ลาบหมู
เมนูอีสานสุดแซ่บอีกจานเอามาฝาก...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนไส้กุ้ง
อาหารจานนี้ง่ายแสนง่าย หน้าตาก...
บาร์บีคิวซอสญี่ปุ่น
เมนูอาหารจาก TOSHIBA ที่เหมาะส...
ไก่ทอดซีเรียลกรอบ
เมนูอาหารจาก TOSHIBA ที่เหมาะส...
Top