วุ้นกะทิ

1. น้ำกะทิและผงวุ้นผสมกันคนผงวุ้นให้ละลาย แล้วยกตั้งไฟ โดยต้องคนตลอดให้น้ำกะทิเริ่มเหนียว
2. ใส่น้ำตาลทรายลงไป ถ้าอยากให้มีเนื้อมะพร้าวด้วยก็ใส่ลงไป พอน้ำกะทิเดือดอีกครั้งให้ยกลง
3. เทใส่พิมพ์ พักไว้จนวุ้นเซ็ตตัวหรือนำไปแช่ในตู้เย็น