Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมลฑล
แชร์สูตรอร่อย
มะกะโรนีผัดซอส
0
10925
0
มะกะโรนีผัดซอส เมนูนี้สำหรับคุณลูกและคุณพ่อเช้านี้ ตื่นขึ้นมาเตรียมของใช้เวลาไม่นาน ก็ได้มะกะโรนีผัดซอสอาหารจานเดียวเมนูอร่อย หอมๆ ร้อนๆ แล้วค่ะ ทำเสร็จแล้วยังใส่กล่องให้คุณพ่อบ้านไปทานเป็นมื้อกลางวันได้อีกนะค่ะ คุ้มค่าค่ะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. มะกะโรนี 1 ถ้วย
2. เนื้อไก่ 100 กรัม
3. หอมหัวใหญ่ ½ หัว
4. มะเขือเทศ ½ - 1ลูก
5. ไข่ไก่ 1 ฟอง
6. ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
9. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. ต้มน้ำรอจนน้ำเดือด ใส่มะกะโรนีลงไปต้มประมาณ 10 – 12 นาทีหรือจนกว่าจะสุก นำขึ้นสะเด็ดน้ำ
2. ตั้งกระทะใช้ไฟปานกลาง ใส่หอมใหญ่ลงไปผัด เมื่อหอมใหญ่เริ่มสุก ใส่เนื้อไก่ (เนื้อสัตว์ตามชอบ) ลงไปผัดให้สุก
3. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาลทรายผัดให้เข้ากัน ตอกไข่ลงไปผัดเกลี่ยๆ ให้ทั่วกระทะ
4. ใส่เส้นมะกะโรนีลงไปผัด ตามด้วยมะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ ผัดให้เข้ากันชิมรส และปรุงรสเพิ่มตามชอบแล้วยกลง
เคล็ดลับน่ารู้
อาจใส่น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชลงไปในหม้อต้มคนให้ทั่ว หรือใส่หลังจากเอาเส้นมะกะโรนีสะเด็ดน้ำแล้ว เส้นมะกะโรนีจะได้ไม่ติดกัน
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Mama-Do
แหนมผัดวุ้นเส้นใส่ไข่
วันนี้ทำแหนมผัดวุ้นเส้นใส่ไข่ ...
กะเพราปลาหมึก
กะเพราปลาหมึก แอบใส่ถั่วฝักยาว...
แกงเขียวหวานปลาดุก
แกงเขียวหวานใส่เนื้อปลา แบบเนื...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ผัดมักกะโรนีเห็ด
มักกะโรนีเห็ด เมนูถูกอกถูกใจใค...
ทอดมันหัวปลี
มีคนให้หัวปลีมา ไม่รู้จะต้มยำท...
ยำกุนเชียง
กุนเชียงเป็นหนึ่งในของฝากที่เห...
Top