ปลาช่อนลุยสวน

1. ปลาช่อน 1 ตัว
2. พริกขี้หนูหั่นฝอย 1 ช้อนโต๊ะ
3. ผักชีหั่นฝอย 1/4 ถ้วยตวง
4. ผักชีฝรั่งหั่นฝอย 1/4 ถ้วยตวง
5. หอมแดงซอย 3 ช้อนโต๊ะ
6. ตะไคร้หั่นฝอย 2 ช้อนโต๊ะ
7. ใบสะระแหน่ 1/4 ถ้วย
8. มะม่วงเปรี้ยวสัก 2-3 ช้อนโต๊ะ
9.ใบมะกรูดซอย 3 – 5 ใบ
10. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
11.น้ำปลา 3 - 4 ช้อนโต๊ะ