Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมลฑล
แชร์สูตรอร่อย
ข้าวซอยไก่
0
10805
0
กลับจากไปเที่ยวเชียงใหม่ ติดใจข้าวซอย มากๆ แต่แถวบ้านหาทานยากมากๆ เลยลงมือสะเองเลย โดยไปหาสูตรจากหลายๆที่เอามาเพิ่มนิดนู้นหน่อย แต่ออกมาแล้วก็อร่อยดีนะค่ะ เลยอยากเอาเมนูนี้มาแนะนำเพื่อเพื่อนๆคนไหนจะลองเอาไปทำดูบ้าง
ส่วนผสมและสัดส่วน
วัตถุดิบ
1. เนื้อไก่ หรือจะใช้น่องไก่ก็ได้ 1 Kg.
2. เส้นข้าวซอย ½ kg.
3. กะทิ 1 ถ้วย
4. ผงกะหรี่ 1 ช.ต.

เครื่องเคียงที่ใช้กินกับข้าวซอย
1. ต้นหอม
2. ผักชี
3. ผักกาดดอง
4.มะนาว
5.พริกแห้งคั้ว
เครื่องปรุง
1. น้ำตาลปี๊บ 1 ช.ต.
วิธีปรุง
1. ต้มกะทิครึ่งถ้วยด้วยไฟอ่อนจนเริ่มเดือด ใส่พริกแกงลงไปผัดจนหอม
2. ใส่ผงกะหรี่ที่ละลายกับน้ำ โดยใส่น้ำเพียงเล็กน้อยนะค่ะ
3. ใส่เนื้อไก่ที่เตรียมไว้ลงไป ผัดจนสุกได้ที แล้วเติมกะทิอีกครึ่งหนึ่งที่เหลือลงไป ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บรอจนเดือดเป็นอันเสร็จ
4.เวลารับประทานก็ให้ใส่เส้นลงไปในชามตามด้วยน้ำแกงข้าวซอย แล้วค่อยใส่เครื่องเขียงตางๆที่เตรียมไว้ค่ะ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก MaDamE_GourMeT
พอร์คบอลเครี่องเทศ
พอร์คบอลจานนี้เป็นพอร์บอลที่ปร...
ไข่เจียวฟูน่ากิน
อาหารยอดนิยมเวลาหิว อันได้แก่ไ...
ผัดดอกกะหล่ำบร็อคโคลี่กุ้งสด
เด็กๆอยู่บ้านกันตอนปิดเทอมก็เล...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
แกงจืดสับปะรดหมูสามชั้น
OpenRice ขอนำเสนอสูตร “แกงจืดสับป...
หอยแมลงภู่อบชีส
เมนูอาหารจาก TOSHIBA ที่เหมาะส...
เห็ดลุยสวน มาแล้ววววววว คร้าาา :))
คนรักสุขภาพเชิญทางนี้ค่ะ วันนี...
Top