Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมลฑล
แชร์สูตรอร่อย
เห็ดหอมปรุงรสเจ
0
3045
0
เห็ดหอมปรุงรส ทำเอาไว้เป็นกับข้าวเจกินกับข้าวต้มค่ะ ลักษณะจะคล้ายๆ กับเมนูขาเห็ดปรุงรสที่เค้าขายเป็นแพ็คๆ ตามซุปเปอร์มาร์เก็ตค่ะ กินกับข้าวต้มร้อนๆ อร่อยมากวันนี้ทำกับข้าวกินกับข้าวต้มตอนเช้าเมนูนี้เมนูเดียวเองค่ะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. เห็ดหอม
2. ซีอิ๊วขาว
3. น้ำตาลทราย
4. พริกไทย
วิธีปรุง
1. เห็ดหอมแช่น้ำจนนิ่ม พอจะใช้บีบเอาน้ำออก ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ รอจนน้ำมันร้อน
2. ใส่เห็ดหอมลงไปทอด ชอบแบบกรอบมากน้อยก็ทอดระยะเวลาตามนั้นเลยค่ะ จากนั้นตักขึ้นพักไว้
3. เทน้ำมันออกให้เหลือเพียงเล็กน้อยในกระทะ ใส่เครื่องปรุงต่างๆ ลงไป พร้อมกับเติมน้ำเปล่าหรือจะใส่น้ำที่แช่เห็ดหอมนั่นละค่ะ ผัดจนเริ่มแห้งเป็นอันเสร็จ

แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Mama-Do
แหนมผัดวุ้นเส้นใส่ไข่
วันนี้ทำแหนมผัดวุ้นเส้นใส่ไข่ ...
กะเพราปลาหมึก
กะเพราปลาหมึก แอบใส่ถั่วฝักยาว...
แกงเขียวหวานปลาดุก
แกงเขียวหวานใส่เนื้อปลา แบบเนื...
prev next
Top