Madeira Cupcake

แชร์สูตรอร่อย
Madeira Cupcake
0
1927
0
Madeira Cupcake คัพเค้กเนยใส่ผิวส้มขูดฝอย โรยน้ำตาลก่อนนำเข้าอบ
รูปภาพอื่นๆ
ร่อนส่วนผสมแห้งทั้งหมอด
ตีเนยกับน้ำตาล
ใส่ไข่ทีละฟอง
ค่อยใส่แป้งจนหมด ใส่ผิวส้มขูด ตักใส่พิมพ์ โรยน้ำตาลก่อนเข้าอบ
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
1.แป้งเค้ก 175 กรัม
2.ผงฟู 1 ช้อนชา
3.เกลือ ¼ ช้อนชา
4.เนยสด 175 กรัม
5.น้ำตาลทราย 150 กรัม
6.วานิลลาผง ½ ช้อนชา
7.ไข่เบอร์ 1 3 ฟอง
8.ผิวส้มขูดฝอย ½ ถ้วย
9.น้ำตาลสำหรับโรยหน้า ½ ถ้วย
วิธีปรุง
1. เตรียมเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส และเตรียมถ้วยกระดาษใส่ลงในพิมพ์

2. ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู และวานิลลา เข้าด้วยกัน จากนั้นใส่เกลือลงไป พักไว้

3. ใส่เนยสดและน้ำตาลทรายลงในอ่างผสม ตีผสมด้วยหัวตีใบไม้โดยใช้ความเร็วปานกลาง ประมาณ 10 – 12 นาที หรือจนส่วนผสมขึ้นฟูเป็น 2 เท่า

4. ใส่ไข่ลงไปทีละฟอง จนหมด

5. ตีด้วยความเร็วต่ำสุด แบ่งส่วนผสมแป้งลง ผสมพอเข้ากัน ใส่ผิวส้มขูดฝอยผสมพอเข้ากันอีกที

6. ตักส่วนผสมเค้กใส่ลงในพิมพ์ประมาณ ¾ ของพิมพ์ โรยหน้าด้วยน้ำตาลก่อนนำเข้าเตาอบ อบประมาณ 20 – 25 นาที หรือจนเค้กสุก นำออกมาจากพิมพ์ วางพักไว้บนตะแกรงจนเย็นสนิท
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
มัฟฟิ่นมะตูมเชื่อม
มัฟฟิ่นทำง่ายๆ ได้รสและกลิ่นผล...
แกงคั่วหอยแมลงภู่ใส่ใบชะพลู
แกงคั่วแบบโบราณ หอมกลิ่นใบชะพล...
แหนมหลน
เมนูเครื่องจิ้มรสเด็ด ต้องเติม...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
Brownie
บราวนี่สูตรแม่สลิ่มเป็นสูตรที่...
ขนมปังเนยสด
คราวนี้กะว่าจะเอาสูตรวิธีการทำ...
ขนมปังกรอบหมูหยองน้ำพริกเผา
มาทำขนมปังกรอบกันค่ะ ส่วนตัวแล...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.