น้ำจิ้มซีฟู้ดนมสด

แชร์สูตรอร่อย
น้ำจิ้มซีฟู้ดนมสด
0
14157
0
สูตรจาก คุณต้นเครื่อง
วันนี้มีสูตรมาบอก #น้ำจิ้มซีฟู้ด สูตรนี้สำหรับทั้งคนที่กินเผ็ดเก่งและสำหรับคนที่กินเผ็ดไม่ได้ หรือ คุณน้องๆหนูๆที่ยังกินเผ็ดไม่เก่งก็ทานได้ จากน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บๆเผ็ดๆ เติมนมข้นจืดลงไปจะทำให้ความเผ็ดลดลง เพราะในนมมีโมเลกุลไม่มีขั้ว จึงละลายความเข้มข้นของแคปไซซินของพริกในปากได้ จึงสามารถช่วยบรรเทาอาการเผ็ดที่เกิดจากพริกได้ #Spicy
มือใหม่หัดชิม
15 นาที
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. พริกขี้หนูสวนสีเขียว 1/2 ถ้วย
2. กระเทียมกลีบเล็ก 1/3 ถ้วย
3. ผักชีทั้งราก 3 ต้น
4. น้ำตาลมะพร้าว 3 ช้อนโต๊ะ
5. มะนาว 5 ลูก
6. เกลือป่น 2 ช้อนโต๊ะ
7. นมข้นจืด 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. โขลกหรือปั่นพริกขี้หนู กระเทียม และผักชีให้ละเอียด
2. นำน้ำตาลมะพร้าว เกลือ และน้ำเปล่า มาผสมให้เข้ากัน
3. นำข้อ 1 และ ข้อ 2 มาผสมกัน ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว
4. แบ่งน้ำจิ้มเป็น 2 ส่วน ส่วนหนึ่งนำมาผสมกับนมข้นจืด
5. จะได้น้ำจิ้มซีฟู้ด 2 รส พร้อมเสิร์ฟ
เคล็ดลับน่ารู้
รสเค็มให้ใช้เกลือแทนน้ำปลา จะได้น้ำจิ้มสีเขียวสวย ไม่ดำคล้ำ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ไข่ดาวราดซอสฉู่ฉี่
ไข่ดาวกรอบราดซอสพริกหนักเครื่อ...
แกงส้มสายบัว
เมนูเด็ดเผ็ดร้อนแบบอีสานบ้านเฮ...
บะหมี่เกี๊ยวปู
อาหารวันนี้เราทำทานช่วงเที่ยงก...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.