Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมณฑล
24161 0

ต้มไข่ให้ได้ไข่ต้มยางมะตูม“ไข่ต้ม” เมนูไข่ ที่เราจะนึกถึงเป็นอันดับแรกๆ เพราะเป็นเมนูอาหารที่ทำง่าย ไม่ต้องใช้เครื่องปรุงหรืออุปกรณ์ครัวอะไรให้ยุ่งยาก แต่วิธีการต้มไข่ให้เป็นยางมะตูม น่ารับประทานนั้น ใช่ว่าทุกคนจะรู้เคล็ดลับนี้


OpenRice.Com จะเอาความลับของไข่ต้มยางมะตูมที่ว่า มาเปิดเผยให้เพื่อนๆ ได้ทราบกันค่ะ


วิธีต้มไข่ให้เป็นยางมะตูม


1. ใช้ไข่ที่อยู่ในอุณภูมิห้องปกติ เพราถ้าเราใช้ไข่ที่แช่เย็น เมื่อนำลงไปต้มในน้ำที่มีอุณภูมิสูงจะทำให้ไข่แตกได้ค่ะ 
2. ต้มน้ำให้เดือดก่อน จากนั้นใส่ไข่ลงไปต้ม จับเวลาประมาณ 7-8 นาที ถ้าเกินจากนี้ไป ไข่แดงจะสุก ยางมะตูมของเราก็จะหายไปแล้วค่ะ
3. ต้มเสร็จแล้วนำไข่ต้มที่ได้ไปแช่ในน้ำเย็น เพื่อคงระดับความสุกของไข่แดงไว้ค่ะ ถ้าทิ้งไว้โดยที่ยังร้อน ไข่จะระอุมากขึ้นและยางมะตูมของเราก็จะหายไปได้ 
4. หากต้องการให้ไข่แดงอยู่ตรงกลางลูกพอดี พอถึงเวลาประมาณครึ่งหนึ่งคือ 3-4 นาทีให้คนเพื่อกลับด้านของไข่ เท่านี้ก็จะได้ไข่ยางมะตูมที่น่ารับประทานแล้วค่ะ 


เครดิตภาพ : อินเทอร์เน็ต


Get the Latest Dining Information
LIKE US ON FACEBOOK!
รูปภาพ
ทุเรียน ราชาแห่งผลไม้ ของโปรดของใครหลายคน ทั้งหมอนทอง ก...
รูปภาพ
ร้านอาหารอิตาเลี่ยนฟิวชั่นแสนเก๋ ที่ถือกำเนิดขึ้นจ...
unknown
ค้นหาบทความ
อ่านต่อ
ปี
บทความน่าอ่าน
Secret Recipe ซื้อไอศกรีม 2 ลูก ฟรีอีก 1 ลูก เฉพาะสาขา Terminal 21   โปรโมชั่นคลายร้อน...ซื้อไอศกรีม 2 ลูก รับไปอีก 1 ลูก ฟรี!!!!     ซื้อไอศกรีมที่ร้าน Secret Recipe รสใดก็ได้ 2 ลูก ในราคาปกติ (138 บาท) รับฟรี ไอศกรีมรสใดก็ได้อีก 1 ลูก   ระยะเวลา : วันนี้ – 28 กุมภาพันธ์ 2557 สาขาที่เข้าร่วมรายการ : เทอร์มินอล 21     เงื่อนไขอื่น - บัตรสมาชิกไม่สามารถลดราคาได้ แต่สะสมแต้มได้ปกติ - ไม่สามารถใช้ร่วมกับรายการส่งเสริมการขายอื่นๆ อ่านต่อ
บทความยอดนิยม
ตระเวนเที่ยว ตะลอนชิม - ช่วงนี้หน้าเฟซบุ๊กเพื่อนๆ ฮิตไปเที่ยวที่เขาค้อกันมากๆ เพราะเป็นช่วงที่มีอากาศเย็นสบาย เหมาะแก่การท่องเที่ยวในช่วงเริ่มต้นของฤดูหนาว ครั้งนี้ OpenRice จึงขอชวนเพื่อนๆ ไปไหว้พระเพื่อความเป็นสิริมงคลก่อนเข้าช่วงปีใหม่ที่วัดพระธาตุผาแก้ว โดยพุทธศาสนิกชนสามารถเข้าสักการะพระบรมสารีริกธาตุที่องค์พระเจดีย์ รวมถึงพระพุทธเลิศรัตนโชติมณี และพระพุทธรัตนสัมฤทธิ์ผล ที่ประดิษฐานอยู่ภายในวัด  แล้วไปรับลมเย็นๆ ทานอาหารอร่อยๆ กันที่ร้านThe Bluesky Khao Kho แต่ละเมนูเด็ดจริงๆ      วัดพระธาตุผาซ่อนแก้ว หรือวัดพระธาตุผาแก้ว ก่อตั้งเมื่อปี 2547 ครั้งนั้นชื่อว่า พุทธธรรมสถานผาซ่อนแก้ว ซึ่งตั้งอยู่ที่เนินเขาในหมู่บ้านทางแดง ต.แคมป์สน อ.เขาค้อ จ.เพชรบูรณ์ จากนั้นในปี 2553 คณะกรรมการมหาเถรสมาคมได้อนุมัติจัดตั้งเป็นวัดในนามวัดพระธาตุผาแก้ว โดยมีพระครูสังฆรักษ์ ปารมี สุรยุทโธ เป็นเจ้าอาวาส ปัจจุบันวัดพระธาตุผาซ่อนแก้ว มีที่ดินโดยรวมทั้งหมด 91 ไร่ &nbs... อ่านต่อ
Top