Asia Dining
เขียนรีวิว
ENG
Thailand|กรุงเทพและปริมณฑล
3191 0

 

อาหารการกินสำหรับคนแต่ละวัย ย่อมต้องแตกต่างกันไปตามความจำเป็นในการเสริมสร้างหรือซ่อมแซมส่วนต่างๆ ของร่างกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งใน “สตรีวัยทอง” ซึ่งจะพบในสตรีวัย 50-51 ปีเป็นต้นไป เมื่อเข้าสู่วัยหมดประจำเดือน จึงทำให้มีการเปลี่ยนแปงของระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนในร่างกาย ส่งผลต่อระบบโครงกระดูก ระบบหัวใจและหลอดเลือด ระบบทางเดินปัสสาวะ และระบบประสาท ร่างกายจึงต้องการสารอาหารที่จำเป็นต่อการซ่อมแซมส่วนที่ขาดหายไป ดังนั้น สตรีวัยทองจึงควรรู้หลักในการเลือกรับประทานอาหารที่ถูกต้องเหมาะสมในการบำรุงสุขภาพตัวเอง


อาหารการกินสำหรับผู้หญิงวัยทอง


  1. 1. รับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ โดยเลือกประเภทอาหารที่หลากหลาย ไม่ซ้ำซาก ไม่กินอาหารชนิดเดียวเป็นเวลานาน เพื่อไม่ให้ร่างกายขาดสารอาหารในบางชนิด

  2. 2. สำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินมาตรฐาน หรือมีปริมาณไขมันในเลือดสูงกว่า 220 มก. ต่อเดซิลิตร หรือเป็นโรคอ้วน ควรปรับการรับประทานอาหาร เพื่อลดคอเรสเตอรอล ดังนี้
  • - ลดความถี่ของการบริโภคเนื้อหมู เนื้อวัว เลี่ยงการรับประทานหนังไก่ หนังเป็ด
  • - งดเว้นการใช้น้ำมันจากสัตว์หรือกะทิในการปรุงอาหาร โดยเลือกใช้น้ำมันพืชที่มีไขมันไม่อิ่มตัวแทน เช่น น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันรำข้าว
  • - ลดการรับประทานอาหารที่มีคอเรสเตอรอลสูง เช่น ปลาหมึก มันกุ้ง ไข่แดง ควบคุมการรับประทานคอเรสเตอรอลให้ต่ำกว่า 300 มิลลิกรัมต่อวัน
  • - กินปลาทะเลเพิ่มขึ้น เพราะปลาทะเลมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูง

  1. 3. ควรกินอาหารประเภทที่ให้สารโปรตีน ที่มีกรดอมิโนอาร์จินีน เพื่อกระตุ้นให้มีการหลั่งโกรทฮอร์โมน (Growth Hormone) ช่วยในการเจริญเติบโตของเซลล์ และใช้ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ เช่น ถั่วเหลือง งาข้าว งาดำ กุ้งแห้ง ปลาป่น ปลาทะเล ถั่วแดง ถั่วเขียว ไข่ นม เป็นต้น

  2. 4. กินผัก ผลไม้ หรือข้าวกล้อง ซึ่งมีกากใยสูง เพราะจะช่วยเข้าไปดูดซับไขมันและน้ำดีไว้ในลำไส้ ทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารประเภทไขมันลดลง

  3. 5. กินอาหารที่มีแคลเซียมสูง เพื่อป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุน เนื่องจากพบว่าผู้หญิงวัยหมดประจำเดือน มีอัตราการสูญเสียเนื้อกระดูกถึงร้อยละ 3-5 ต่อปี จึงอาจเกิดโรคกระดูกพรุนได้

  4. 6. กินอาหารจำพวกพืช ที่ให้ไฟโตรเอสโตรเจน พืชบางชนิดจะมีฮอร์โมนที่เรียกว่า โฟโตเอสโตรเจน ซึ่งฮอร์โมนตัวนี้สามารถใช้แทนฮอรโมนเอสโตรเจนได้  แม้ว่าความสามารถอาจไม่ดีเท่า โดยเฉพาะกับผู้หญิงที่มีความเสี่ยงต่อมะเร็งเต้านม หรือมะเร็งมดลูก สารไฟโตเอสโตรเจนจะมีในถั่วเหลือง ถั่วแดง ถั่วเขียว ถั่วดำ งา ฟักทอง กระหล่ำปลี บล็อกเคอรี แครอท ข้าวโพด มะละกอ มันฝรั่ง ข้าวกล้อง เป็นต้น
Get the Latest Dining Information
LIKE US ON FACEBOOK!
รูปภาพ
ส้มตำ ลาบ น้ำตก ข้าวเหนียว ไก่ย่าง พูดถึงอาหารอีสานเหล...
รูปภาพ
  เมื่อทราบว่ามีชีวิตน้อยๆ ถือกำเนิดขึ้นภายในร่า...
unknown
ค้นหาบทความ
อ่านต่อ
ปี
บทความน่าอ่าน
งาน "เพื่อนพึ่ง (ภาฯ) เกษตรแฟร์ " ปี ๒๕๕๗   ยกระดับชาวนาไทย ก้าวไกลไปกับเพื่อนพึ่ง(ภาฯ) เกษตรแฟร์     วันที่ 20  - 29 มิถุนายน 2557 ณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตบางเขน   ขอเชิญเที่ยวงาน เพื่อนพึ่งภา เกษตรแฟร์พบกับร้านค้ามามายพร้อมอาหารอร่อย ณ บริเวณ หอประชุม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตบางเขน โดยปีนี้ มูลนิธิอาสาเพื่อนพึ่ง (ภาฯ) ยามยาก สภากาชาดไทย ร่วมกับ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จัดการแข่งขันประกวดอาหารจากข้าวไรซ์เบอร์รี่ เขตกรุงเทพมหานคร กิจกรรม " อิ่มสุข ไรซ์เบอร์รี่ คุกกิ้ง คอนเทสต์" งาน "ครอบครัวอิ่มสุข ไร้ทุกข์ กับเพื่อนพึ่ง (ภาฯ)" เพื่อคัดเลือกสุดยอดเมนูอาหารที่ทำจากข้าวไรซ์เบอร์รี่ ในเขตกรุงเทพมหานคร   สอบถาม/ติดต่อจองบูธร่วมจัดจำหน่ายสินค้าภายในงาน คุณ:ขวัญ 0984424659     ID Line: 0984424659 คุณ:ณัฎฐ์ 0939954241    ID Line: ... อ่านต่อ
บทความยอดนิยม
ตระเวนเที่ยว ตะลอนชิม - ช่วงนี้หน้าเฟซบุ๊กเพื่อนๆ ฮิตไปเที่ยวที่เขาค้อกันมากๆ เพราะเป็นช่วงที่มีอากาศเย็นสบาย เหมาะแก่การท่องเที่ยวในช่วงเริ่มต้นของฤดูหนาว ครั้งนี้ OpenRice จึงขอชวนเพื่อนๆ ไปไหว้พระเพื่อความเป็นสิริมงคลก่อนเข้าช่วงปีใหม่ที่วัดพระธาตุผาแก้ว โดยพุทธศาสนิกชนสามารถเข้าสักการะพระบรมสารีริกธาตุที่องค์พระเจดีย์ รวมถึงพระพุทธเลิศรัตนโชติมณี และพระพุทธรัตนสัมฤทธิ์ผล ที่ประดิษฐานอยู่ภายในวัด  แล้วไปรับลมเย็นๆ ทานอาหารอร่อยๆ กันที่ร้านThe Bluesky Khao Kho แต่ละเมนูเด็ดจริงๆ      วัดพระธาตุผาซ่อนแก้ว หรือวัดพระธาตุผาแก้ว ก่อตั้งเมื่อปี 2547 ครั้งนั้นชื่อว่า พุทธธรรมสถานผาซ่อนแก้ว ซึ่งตั้งอยู่ที่เนินเขาในหมู่บ้านทางแดง ต.แคมป์สน อ.เขาค้อ จ.เพชรบูรณ์ จากนั้นในปี 2553 คณะกรรมการมหาเถรสมาคมได้อนุมัติจัดตั้งเป็นวัดในนามวัดพระธาตุผาแก้ว โดยมีพระครูสังฆรักษ์ ปารมี สุรยุทโธ เป็นเจ้าอาวาส ปัจจุบันวัดพระธาตุผาซ่อนแก้ว มีที่ดินโดยรวมทั้งหมด 91 ไร่ &nbs... อ่านต่อ
Top