อิ่มเอมไปกับชุดน้ำชายามบ่ายธีมใหม่ “Strawberry Sensation” ที่โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯจิบน้ำชาที่ล็อบบี้ เลาจน์ โรงแรม Shangri-La Bangkokอร่อยไปกับชุดน้ำชาชุดพิเศษธีมใหม่ “Strawberry Sensation” รังสรรค์โดยหัวหน้าพ่อครัวขนมหวานและขนมอบ อเล็กซานดาร์ เฮกิโมฟ ที่คุณจะต้องติดใจไปกับกลิ่นหอมและรสชาติหวานกลมกล่อมของสตรอว์เบอร์รีคุณภาพดีที่สุดในประเทศไทยจากโครงการ ‘Rooted in Nature’ ของกลุ่มแชงกรี-ลา ที่นำแนวคิดการใช้ชีวิตอย่างยั่งยืนมาผนวกเข้ากับความอร่อยได้อย่างลงตัวเพลิดเพลินไปกับเมนูของว่างรสเลิศที่แต่งแต้มด้วยสีชมพูน่ารับประทาน สโคนที่อบอย่างลงตัว เค้กและขนมหวานแสนอร่อยมากมาย ที่พร้อมเสิร์ฟกับเครื่องดื่มร้อนหรือเย็นในขณะชมวิวอันงดงามของแม่น้ำเจ้าพระยาเปิดให้บริการทุกวันที่ ล็อบบี้ เลาจน์ ตั้งแต่เวลา 14:00 น. ถึง 18:00 น. ตั้งแต่ วันที่ 1 กรกฎาคม ถึง วันที่ 30 กันยายน พ.ศ. 2566 ในราคาชุดละ 1,999 บาทถ้วนสำหรับสองท่าน รวมชาและกาแฟระดั... อ่านต่อ

...4 วิธีหมักเนื้อวัวให้นุ่มอร่อย จนอยากกินอีก...สำหรับคนที่ชอบกินเนื้อวัว ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าการได้เคี้ยวเนื้อวัวนุ่มๆ กลิ่นหอมๆ ชิ้นโตๆ และรสชาติกลมกล่อมอีกแล้ว OpenRice จึงรวบรวม 4 วิธีหมักเนื้อวัวให้นุ่ม มีกลิ่นหอม และกินอร่อยมาให้ได้ลองทำตามกัน แล้วแต่ว่าจะนำเนื้อวัวไปทำอาหารแบบไหน จะต้ม ผัด แกง หรือทอดก็หมักได้ทั้งนั้น ที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งนอกจากการหมักเนื้อแล้ว ต้องหั่นเนื้อวัวให้ถูกต้องด้วย คือหั่นตามขวางแนวเส้นเนื้อ ต้องใส่ใจในส่วนนี้ด้วยถึงจะได้เนื้อที่นุ่มอร่อยกว่าเดิม แด่คนรักเนื้อวัวทุกท่าน!  1. หมักเนื้อวัวด้วย 3 เกลอ รากผักชี กระเทียม พริกไทยสูตรนี้เหมาะสำหรับการนำเนื้อวัวไปย่าง จิ้มน้ำจิ้มรสแซ่บอย่างน้ำจิ้มแจ่ว เพราะเป็นการหมักสไตล์ไทยๆส่วนผสม ได้แก่ รากผักชี กระเทียม พริกไทย น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำมันพืชวิธีหมัก : โขลกรากผักชีกระเทียมพริกไทย นำไปคลุกกับเนื้อวัวที่ทุบเตรียมไว้ ปรุงด้วยน้ำมันหอยและซอสปรุงรส เติมน้ำมันพืชลงไปเล็กน้อยเพื่อความฉ่ำและค... อ่านต่อ