กาแฟ และ ชา ถือเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกประเภทหนึ่งก็ว่าได้ ไม่ว่าจะอยู่ประเทศไหน ทวีปใด จะยุโรป อเมริกา ออสเตรเลีย หรือเอเชีย ผู้คนก็ล้วนแล้วแต่หลงใหลในเครื่องดื่ม 2 ชนิดนี้กันทั้งนั้น OpenRice จะพาไปจิบชาดื่มกาแฟแบบสหประชาชาติในคาเฟ่หลากสไตล์หลายประเทศ ซึ่งพอก้าวเข้าไปแล้วจะเหมือนหลุดเข้าไปในประเทศอื่นทั้งที่ยังอยู่เมืองไทยเลยทีเดียว
แค่เห็นร้านก็เหมือนอยู่หน้าพิพิธภัณฑ์ในกรุงไคโร ด้วยการตกแต่งในสไตล์อียิปต์แท้ๆ มีแม้กระทั่งเก้าอี้ที่ทำเลียนแบบเก้าอี้ของฟาโรห์ ตกแต่งด้วยรูปปั้น เฟอร์นิเจอร์ ของที่ระลึก เครื่องประดับ และอัญมณีแบบอียิปต์มากมายจนแทบลืมไปว่าที่นี่ประเทศไทย
Tut’s Cafe เสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่มสไตล์อียิปต์หลากหลายชนิด แต่ทีเด็ดของร้านนี้อยู่ตรงการดูดวงด้วยกาแฟ! วิธีก็คือสั่ง Egyptian Coffee กาแฟเข้มข้นหอมกรุ่นที่แตกต่างจากเอสเปรสโซทั่วไป เสิร์ฟมาทั้งเตาต้มแบบร้อนๆ จากนั้นก็ดื่มกาแฟจนหมดถ้วย แล้วจึงให้เจ้าของร้านดูรอยคราบตะกอนกาแฟที่เหลืออยู่ก้นแก้วเพื่อทำนายโชคชะตา แต่มีข้อแม้ว่าวันหนึ่งเจ้าของร้านจะดูดวงให้ได้แค่ 3 ครั้งเท่านั้น ถ้าใครอยากลองก็ต้องรีบไปกันหน่อย
เช็กพิกัดร้าน Tut’s Cafe ได้ที่นี่ คลิก
Picture credit: twitter.com/971019D
Picture credit: twitter.com/971019D
Picture credit: twitter.com/971019D
Picture credit: facebook.com/Tuts-135654019915182/
Picture credit: twitter.com/971019D
Picture credit: facebook.com/Tuts-135654019915182/
พิถีพิถัน คาเฟ่ (Petit Peyton Traveloque Cafe)
คาเฟ่แสนอบอุ่นเหมือนอยู่ในอังกฤษที่พิถีพิถันทั้งเรื่องเครื่องดื่มและอาหารสมชื่อ พิถีพิถัน คาเฟ่ ตั้งอยู่ในนิราศบางกอกโฮสเทล ย่านเมืองเก่า บรรยากาศละเมียดละไมและการใช้ตึกเก่ามาตกแต่งใหม่แบบย้อนยุคนิดๆ ทำให้ร้านนี้น่านั่งผ่อนคลายเป็นพิเศษ เมนูอาหารของ พิถีพิถัน คาเฟ่ มีทั้งเครื่องดื่มหลากชนิด อาหารจานเดียว และอาหารเช้าที่เสิร์ฟตลอดทั้งวันให้คนตื่นสายอย่างเราได้แวะเวียนมาลิ้มลองความอร่อยกัน
เช็กพิกัดร้าน พิถีพิถัน คาเฟ่ ได้ที่นี่ คลิก
Picture credit: facebook.com/nirasbankocculturalhostel/
Picture credit: facebook.com/nirasbankocculturalhostel/
Picture credit: nirasbankoc.com/petit-peyton/
Picture credit: louettom2.blogspot.com
Picture credit: facebook.com/nirasbankocculturalhostel/
Picture credit: nirasbankoc.com/petit-peyton/
Picture credit: nirasbankoc.com/petit-peyton/
Picture credit: nirasbankoc.com/petit-peyton/
ในยุคที่เต็มไปด้วยร้านเฟรนไชส์ชานมไข่มุกมากมายหลายยี่ห้ออย่างในปัจจุบัน การจะหาร้านชาจีนโดยเฉพาะที่เป็นชาใสๆ จัดชุดมาแบบกาต่อกา และคัดสรรใบชาเป็นพิเศษด้วยมือเจ้าของร้านเองนั้นยากเหลือเกิน แต่ในย่านเมืองเก่าอย่างท่าพระอาทิตย์ก็ยังมี โรงน้ำชามิตรามิตร คอยอยู่เป็นมิตรกับเหล่านักจิบชาเสมอ โรงน้ำชาที่ยึดคติ “จิบน้ำชา เสวนามิตร ชีวิตรื่นรมย์” แห่งนี้มีใบชาหลากหลายประเภทให้เลือกดื่มคู่กับขนมชิ้นน้อยจากฝีมือชาวบ้านใกล้เรือนเคียง เติมน้ำร้อนได้เรื่อยๆ ไม่อั้น นอกจากนี้รายได้ของร้านยังนำไปสนับสนุนโรงละครเพื่อสังคมอีกด้วย
เช็กพิกัดร้าน โรงน้ำชามิตรามิตร ได้ที่นี่ คลิก
เจ้าแห่งวัฒนธรรมอันซับซ้อนและละเมียดละไมในการดื่มชาต้องยกให้ประเทศญี่ปุ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งชาเขียวซึ่งขึ้นชื่อจนโด่งดังไปทั่วโลก ในไทยนั้นคอชาเขียวทั้งหลายต่างยกให้ Peace Oriental Teahouse เป็นอันดับ 1 ในดวงใจ ที่นี่มุ่งมั่นสร้างวัฒนธรรมชาตะวันออกดั้งเดิมในสังคมสมัยใหม่ โดดเด่นด้วยเมนูชาเขียวซึ่งเข้มข้นลึกล้ำแทบจะปราศจากการปรุงแต่ง บรรยากาศและหน้าร้านก็เรียบง่ายตามแบบฉบับญี่ปุ่น ชวนให้นึกถึงวิถีเซนอันแสนสงบ มั่นใจได้ว่าเมื่อมาถึงร้านนี้แล้วจะได้ลิ้มรสชาเขียวแท้ที่ทางร้านเรียกว่า “มัตจะ” อย่างแน่นอน
เช็กพิกัดร้าน Peace Oriental Teahouse ได้ที่นี่ คลิก
Picture credit: facebook.com/peace.t.house
Picture credit: facebook.com/peace.t.house
Picture credit: facebook.com/peace.t.house
สำหรับการจิบชาดื่มกาแฟในแบบไทยๆ นอกจากเราจะมีสภากาแฟให้ได้นั่งพูดคุยแลกเปลี่ยนความคิดเห็นยามสายกันแล้ว การได้นั่งจิบชากินขนมไทยสไตล์ชาววังที่ Siam Royale ก็น่ารื่นรมย์ไม่น้อย ด้วยตัวร้านที่ตกแต่งแบบไทยประยุกต์ พนักงานสวมชุดราชปะแตน เสิร์ฟชาพร้อมขนมไทยโบราณ และพูดจาอ่อนหวานเหมือนหลุดไปอยู่ในละครพีเรียดย้อนยุค ถือเป็นประสบการณ์ดื่มชาที่หาไม่ได้ง่ายๆ แถมถ้าจองโต๊ะผ่าน OpenRice ยังได้รับส่วนลดพิเศษอีกด้วย
เช็กพิกัดร้าน Siam Royale พร้อมรับส่วนลดสูงสุดถึง 40% ได้ที่นี่ คลิก
อ่านบทความสุดยอดร้านเด็ดอื่นๆ ได้ที่นี่ คลิก
