ยายม่อมคือใคร? ทำไมต้องแป้งเท้ายายม่อม?

ใครที่ชอบเข้าครัวทำอาหารหรือทำขนมน่าจะเคยได้ยินชื่อของแป้งสำหรับทำอาหารชนิดหนึ่งที่เรียกว่า “แป้งเท้ายายม่อม” กันมาแล้ว แป้งชนิดนี้มักนำมาทำขนมไทยหรือใส่ในอาหารหลายอย่าง หาซื้อได้ตามร้านขายวัสดุอุปกรณ์ทำขนมหรือเบเกอรี่ หลายคนอาจจะใช้ทำอาหารบ่อย แต่รู้หรือไม่ว่าชื่อแป้งเท้ายายม่อมนั้นมีที่มาอย่างไร แล้วเหตุใดถึงชื่อว่าแป้งเท้ายายม่อม ...อ่านต่อ...