"หมูกรอบฮ่องกง" ที่โรงแรมใบหยก สกาย
2017-09-01
 
สเตลล่า พาเลซ ชั้น 79 ขอแนะนำเมนูเด็ด “หมูกรอบฮ่องกง” เมนูที่จะทำให้ทุกคนได้เพลิดเพลินกับรสสัมผัสแบบกรอบนอกนุ่มใน พร้อมราดด้วยน้ำจิ้มสูตรเฉพาะของภัตตาคาร รสหวานกลมกล่อมหอมกำลังดี นอกจากนี้ยังมีกุ้งเผาเนื้อเด้ง ปูม้านึ่งสดๆ ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด พร้อมบริการอุ่นร้อนทานได้ไม่จำกัดในรูปแบบบุฟเฟ่ต์ ในราคาเพียง 880 บาท
 
พิเศษ! คืนเงินสดทันที 100 บาทเมื่อรับประทานอาหารหมด แถมฟรีชมวิวชั้น 77 และดาดฟ้าพื้นหมุนชั้น 84
 
เชิญรับประทานมื้อค่ำสุดพิเศษได้ที่ ภัตตาคารสเตลล่า พาเลซ ชั้น 79 โรงแรมใบหยก สกาย ติดต่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Baiyoke Call Center 0-2656-3939, www.baiyokebuffet.com
 
ส่วนผสม
1.  หมูสามชั้น(แผ่นใหญ่) 5 กิโลกรัม
2.  เกลือ 90 กรัม
3.  น้ำตาล 100 กรัม
4.  ผงพะโล้ 100 กรัม
5.  ผงปรุงรส 100 กรัม
6.  น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ
7.  ผงหมัก 1/2 กรัม
8.  เหล้าจีน 3 ช้อนโต๊ะ 
 
วิธีการทำ
ต้มน้ำให้เดือด ใส่หมูสามชั้นลงไปต้ม นำหมูสามชั้นขึ้นมาแล้วนำไม้จิ้มที่แผ่นหนังของหมูสามชั้น ทาเกลือที่แผ่นหนัง พร้อมนำส่วนผสมต่างๆ ใส่ลงไป ก่อนนำหมูสามชั้นมาห่อฟอยล์แล้วเอาเข้าเตาอบ โดยใช้ไฟแรงเพื่อไล่น้ำมันออก จัดใส่จานให้สวยงามพร้อมเสิร์ฟ
Keyword
โปรโมชั่น
โรงแรม
บุฟเฟ่ต์
อาหารจีน
หมูกรอบฮ่องกง
ซีฟู้ด
OpenRice TH Editor
Restaurant Info
Monthly chart
ฉลอง Thanksgiving อิ่มอร่อยพร้อมครอบครัวบรรยากาศริมแม่น้ำสบายๆ
2019-11-18
ร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลวันขอบคุณพระเจ้า ณ ห้องคาเฟ่แอดทู
2019-11-18
เปิดตำนานความอร่อย กับ “เทศกาลปูขน” ณ ห้องอาหารจีน หลิว
2019-11-08
กระเช้าของขวัญสำหรับคนพิเศษในช่วงเทศกาล จากโรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ สยามสแควร์
2019-11-28
ของขวัญสุดพิเศษที่ออกแบบสำหรับช่วงเทศกาลแห่งความสุขจากโรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ
2019-11-29