อัพแอนด์อะบัฟ บาร์ เปิดตัวโปรโมชั่นใหม่ “ชาร์กูเตอรี ชีสและไวน์”
2016-07-01

อัพแอนด์อะบัฟ บาร์ เปิดตัวโปรโมชั่นใหม่ “ชาร์กูเตอรี ชีสและไวน์”

ชาร์กูเตอรี แฮมไส้กรอกจากสเปนและฝรั่งเศส

โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok) ขอแนะนำโปรโมชั่นใหม่ “ชาร์กูเตอรี ชีสและไวน์” (Charcuterie, Cheese and Wine) ให้บริการที่อัพแอนด์อะบัฟ บาร์ (Up & Above Bar) ทุกวันพฤหัสบดี ศุกร์ และเสาร์ ระหว่างวันที่ 1 กรกฎาคม – 30 กันยายน 2559  เวลา 17.00 น. – 19.00 น.

“ชาร์กูเตอรี” (Charcuterie) เป็นคำภาษาฝรั่งเศสมีความหมายถึง ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูป อาทิ แฮม ไส้กรอก เบคอน ฯลฯ ชาวยุโรปนิยมรับประทานชาร์กูเตอรีในช่วงฤดูหนาวเพราะเป็นอาหารแปรรูปที่สามารถเก็บไว้ได้นาน

เชฟ แอนโทนี ชอลท์ไมเยอร์ (Chef Antony Scholtmeyer) หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ (Executive Chef ) ได้คัดสรรชาร์กูเตอรีนำเข้าจากประเทศที่ล้วนมีชื่อเสียงในการผลิตชาร์กูเตอรีคุณภาพดี ได้แก่ สเปน อิตาลี และฝรั่งเศส มาให้ได้ลิ้มลองกัน อาทิ โพรชุสโต้ ซาน ดาเนียล (Prosciutto San Daniele) แฮมที่มีชื่อเสียงและรสชาติดีที่สุดจากประเทศอิตาลี  คาม่อน เซราโน (Jamon Serano) แฮมชั้นดีจากประเทศสเปนที่ใช้ขาของหมูขาวไปหมักเกลือทะเลและบ่มไว้ตามธรรมชาติ ทำให้มีกลิ่นและรสที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว บายอน แฮม (Bayonne Ham) ขาหมูสูตรพิเศษจากประเทศฝรั่งเศส นอกจากนี้ยังมี ซาลามี่ (Salami) ไส้กรอก และเนื้อหมูแปรรูปนำเข้าในรูปแบบอื่น ๆ อีกมากมาย ให้เลือกรับประทานกับชีส เล แฟรค์ มาร์คชอง (Les Frères Marchand) จากประเทศฝรั่งเศส และไวน์ขาว หรือ ไวน์แดงเลิศรสจากประเทศ สเปน อิตาลี และฝรั่งเศส

โปรโมชั่น “ชาร์กูเตอรี ชีสและไวน์” มีให้บริการทุกวันพฤหัสบดี ศุกร์ และเสาร์ ที่อัพแอนด์อะบัฟ บาร์ ชั้น 24 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ระหว่างวันที่ 1 กรกฎาคม – 30 กันยายน 2559  เวลา 17.00 น. – 19.00 น. ราคาเริ่มต้นที่ 210++ บาท

สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสนใจสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ 02 687 9000 หรือ upandabove@okurabangkok.com

*ราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่มอีก 7%

Keyword
ชาร์กูเตอรี
ชีส
ไวน์
อาหารฝรั่งเศส
Charcuterie
OpenRice TH Editor
Restaurant Info
Monthly chart
ฉลองวันวาเลนไทน์กับคนพิเศษด้วยเซ็ทเมนูอาหารจีน ณ ห้องอาหารหลิว
2020-02-03
ฉลองค่ำคืนวาเลนไทน์สุดโรแมนติกกับ "ดินเนอร์ 6 คอร์ส" ณ Café@2
2020-02-04
โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ชวนคู่รักมาฉลองวันแห่งความรักด้วยอาหารค่ำมื้อพิเศษ
2020-01-31
เมนูต้อนรับวาเลนไทน์สำหรับคนรักล็อบสเตอร์ที่ห้องอาหารญี่ปุ่น Kisara
2020-02-03
จิบชายามบ่ายหรูหราหวานฉ่ำฉลองวาเลนไทน์ ณ ดิโพลแมทบาร์
2020-02-03