ช่วงที่อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อยๆ แบบนี้ ทั้งฝนตก แดดออก สลับกันไปมาอาการหวัดหรือไข้หวัดย่อมมาเยือนเราได้อย่างง่ายดาย และช่วงที่ร่างกายอ่อนแอต้องต่อสู้กับพิษสงของหวัดนั้น การดูแลร่างกายย่อมเป็นสิ่งสำคัญ โดยเฉพาะในเรื่องอาหารการกิน วันนี้ OpenRice ขอแนะนำ อาหารต้องห้ามเมื่อเป็นหวัด และ อาหารต้องกินเมื่อเป็นหวัดให้เพื่อนๆ ได้ทราบ เป็นแนวทางในการดูแลสุขภาพของเราและคนที่เรารักค่ะ

อาหารต้องห้ามเมื่อเป็นหวัด

ของหวาน

จากการศึกษาพบว่า การบริโภคน้ำตาลมากๆ จะทำให้ภูมิคุ้มกันในร่างกายตกลง และทำให้เกิดการอักเสบและติดเชื้อได้ง่าย ดังนั้น ของหวานจึงเป็นของต้องห้ามอย่างยิ่งในช่วงที่เราป่วยไข้ไม่สบาย

ของมัน

อาหารไขมันสูง หรือของทอด รวมทั้งอาหารประเภทจังค์ฟู้ดนั้น ย่อยยากกว่าอาหารประเภทโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต อีกทั้งยังอาจก่อให้เกิดอาการปวดท้องตามมาด้วย

นม

สำหรับนมนั้น ยังเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ว่า มีส่วนทำให้ร่างกายผลิตน้ำมูกหรือเสมหะออกมามากกว่าปกติจริงหรือไม่ในช่วงที่เป็นหวัด เพราะจากการศึกษาเมื่อไม่นานนี้พบว่า นมไม่ได้ส่งผลต่อการกระตุ้นให้เกิดเสมหะโดยตรง แต่หากคุณกินนมแล้วรู้สึกเหนียวคอ หรือมีมูกข้นติดคอ ในช่วงที่ไม่สบายก็ควรเลี่ยงการดื่มนมไปก่อนจะดีกว่า

อาหารต้องกินเมื่อเป็นหวัด

ซุปไก่

ความเชื่อที่ว่ากินซุปไก่ช่วยบำรุงร่างกายไม่ใช่ความเชื่องมงายเสียทีเดีย เพราะอันที่จริงแล้ว ต้มซุปกระดูกไก่สามารถช่วยลดไข้ได้จริง แถมในน้ำซุปยังมีกรดอะมิโนที่ชื่อว่า ซิสเตอีน ซึ่งช่วยลดเสมหะได้ แถมน้ำซุปร้อนๆ ยังช่วยให้โพรงจมูกโล่ง และเพิ่มความชุ่มชื้นด้วย ช่วยลดอาการคัดจมูกและการอักเสบของระบบต่างๆ ในร่างกายด้วย

ชาร้อน

การดื่มชาร้อนนอกจากจะช่วยอบอุ่นร่างกายในช่วงอากาศเปลี่ยนแปลงแบบนี้แล้ว ยังช่วยลดการติดเชื้อและอักเสบได้ เพราะในชา ไม่ว่าจะเป็นชาจีน ชาญี่ปุ่น หรือชาฝรั่ง มีสารประกอบที่ช่วยต่อสู้กับเชื้อแบคทีเรียได้ แถมการจิบน้ำบ่อยๆ ยังช่วยให้ร่างกายไม่ขาดน้ำ บรรเทาอาการเจ็บคอ และช่วยลดน้ำมูกด้วย หากไม่ชอบดื่มชา อาจใช้การจิบน้ำอุ่น หรือ น้ำอุ่นบีบมะนาวก็ช่วยได้เช่นกัน

ผลไม้ตระกูลส้ม

แม้ว่าผลไม้ตระกูลส้มจะไม่สามารถรักษาอาการหวัดได้โดยตรง แต่ส้ม มะนาว ส้มโอ เลม่อน ล้วนช่วยให้หายหวัดเร็วขึ้น แถมยังบรรเทาอาการจากหนักเป็นเบาด้วย เพราะฟลาวานอยด์ในผลไม้ตระกูลส้มช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้ร่างกายและทำให้ร่างกายฟื้นตัวได้เร็วขึ้น

อาหารรสเผ็ด

การกินอาหารเผ็ดแซ่บถึงทรวงอาจทำให้เราน้ำหูน้ำตาไหลเพราะความเผ็ด แต่พริกนั้นถือเป็นยาลดน้ำมูกชั้นดีจากธรรมชาติ ซึ่งนอกจากพริกแล้ว วาซาบิก็ช่วยลดอาการคัดจมูกด้วยเช่นกัน

ขอบคุณข้อมูลจาก greatist.com/health/best-foods-eat-when-sick

เครดิตภาพ thev-meds.com