928 0

PAD THAI——幾乎每家在香港開設的泰國菜餐廳都有這道菜色。中文譯名有人叫它「泰式炒河粉」,但更多人稱它為「泰式炒金邊粉」。到底正宗的PAD THAI是炒河粉還是炒金邊粉?真正稱得上好吃、正宗、甚至連泰皇都讚好的PAD THAI又要去曼谷哪裡吃?看看下面的清單,想想怎樣安排行程才能多吃點!


👉ทิพย์สมัยผัดไทยทรงเครื่อง  



如果有曼谷最佳 PAD THAI 排行榜,毫無疑問這家開業已經有足足50年、連泰皇都會去吃的「鬼門炒麵」肯定是排名第一!雖然這家店非常有名,但店家並非位於商場內,也非鄰近 BTS 站的地面舖,所以建議想要去的朋友,可順道安排行程去參觀金山寺。說回這裡的PAD THAI──蝦球蛋包炒金邊粉,它好吃在於蛋皮香滑和夠薄,配料蝦球大隻和彈牙,加上用炭火快炒的金邊粉,輕輕夾一口,簡直是多重享受!

👉ผัดไทศาลาแดง 2  



這家無名隱世小店鄰近 BTS Sala Daeng 站,如果怕迷路可以選擇從 Silom Complex 商場後門前往,只要看到藍色外牆和大石牌就可以內進。不要小看這裡的門面不太吸引裝修簡單,其實這家店是一間百年老屋改裝而成!至於這裡的 PAD THAI 亦貫徹「簡單就是美」主義,每條炒粉都很入味,蝦鮮、魷魚爽彈!提醒一下,這家店只於午市營業,據當地人所說一般是下午1點左右開門。

👉ลุงภา เจ้าเก่า   



和 Thip Samai 幾乎只是一店之隔,而且都是以賣蛋包 PAD THAI 為主,但仍然有空間生存,可以想像這裡的食物質素非同小可!試過兩家店的 PAD THAI 的食家說他們各有千秋,這裡的PAD THAI口感較軟滑,更重要的是價錢比較公道,如果不想排 Thip Samai,那不如選擇不少人都說值得一試的ลุงภา啦!

👉หอยทอดชาวเล  



這家หอยทอดชาวเล (Hoi Tod Chaw lae) 的 PAD THAI 也是走蛋包路線,不過它的蛋皮邊就比較香脆。還有推薦這家的招牌菜——蠔餅,好多食家都說喜歡它蛋餅的口感,而且蠔仔(蚵仔)夠大又足料。這家還有一個優點就是交通便利,只要從 BTS Thong Lo 3 號出口走大概3分鐘就可以抵達。          


👉NorthEast นอร์ทอีสท์  



如果下次曼谷旅行打算靠 MRT 作主要交通工具,又或者準備入住 Sofitel So Bangkok 酒店(2012年開幕),請記得收藏這家性價比高的 NorthEast 餐廳了!這裡裝修格局舒適、服務不錯,適合大家坐下來點幾道泰式小菜,包括令人忍不住吃完想再加點嘅 Pad Thai、清新的青木瓜沙律和酸酸辣辣好開胃的冬蔭功!


👉Inter อินเตอร์  



怕距離市中心或者主要旅遊區太遠的話,可以選擇這間有30年歷史的 Inter,跟 NorthEast 一樣是座位比較舒適之選,如果是午飯時間來還會見到不少當地人來用餐,食物質素和價錢可以說有一定保證。這裡的 PAD THAI 沒有蛋包,但吃起來一樣夠「鑊氣」,味道甜中帶辣,點多杯泰式奶茶之後又可以繼續瘋狂 Shopping! 


 

Get the Latest Dining Information
LIKE US ON FACEBOOK!
unknown
Article Search
more
Year
Editor's Pick
เป็นเรื่องน่าปวดหัวสำหรับหลายคนที่ชอบกินผลไม้ นั่นก็คือการปอกผลไม้  ปอกผิดมีดบาดมือ ถ้าบีบแรงไปน้ำผลไม้หวานๆ ก็เลอะมือเหนียวไปหมด แถมบางครั้งปอกผลไม้เสร็จก็ไม่สวยเอาเสียเลย Food Tips ขอนำเสนอเคล็ดลับการปอกและหั่นผลไม้ให้สวย ง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก ทั้งยังสวยน่าทานอีกด้วย   ปอกผลไม้ง่ายๆ แถมวิธีหั่นผลไม้ให้สวยน่ากิน   ปอกผลไม้ง่ายๆ แถมวิธีหั่นผลไม้ให้สวยน่ากิน   ขอเริ่มด้วยการปอกผลไม้ชนิดแรก กีวี่ นี่เอง มาดูวิธีปอกผลไม้ง่ายๆ ให้กีวี่สวยน่ากินกันเถอะ เริ่มแรกต้องตัดหัวและท้ายของกีวี่ก่อนนะคะ แล้วเอาช้อนล้วงเข้าไปคว้านเนื้อออกมา เท่านี้ก็ได้กีวี่สดๆ พร้อมทาน หรือจะเอาไปทำของหวานอร่อยๆ ก็เลิศ         ปอกผลไม้ง่ายๆ แถมวิธีหั่นผลไม้ให้สวยน่ากิน   ต่อกันด้วยผลไม้ที่เรานิยมทานทุกฤดู โดยเฉพาะหน้าร้อนถ้าได้ทานแตงโมเย็นชื่นใจจะช่วยให้ฟินไปได้ตลอดทั้งวัน วิธีการปอกผลไม้อย่างแตงโม มีหลายวิธีด้วยกันค่ะ แถมยังสามารถหั่นผลไม้ให้สวยๆ ได้ด... more
Popular Article
กระแสความแรงของเทรนด์บุฟเฟ่ต์แนวใหม่ เน้นอาหารทะเลแบบจัดเต็ม พร้อมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบกินดื่มได้ไม่อั้นกำลังได้รับความนิยมเป็นอย่างยิ่ง ด้วยราคาเอื้อมถึงง่าย เมนูอร่อยถูกใจด้วยซีฟู้ดสด น้ำจิ้มแซ่บ ได้เบียร์เย็นๆ กินแกล้มกัน จึงโดนใจนักกินหลายท่าน ทำให้มีร้านบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดเปิดใหม่มากมายจนเพื่อนนักกินหลายคนเลือกไม่ถูก ไม่รู้ว่าร้านไหนดี ร้านไหนคุ้ม ร้านไหนใกล้บ้าน วันนี้ OpenRice จัดเต็ม รวบรวมมาให้แล้วสำหรับข้อมูลทุกร้านบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดเปิดใหม่ ให้เพื่อนๆ ตามไปแซ่บซีฟู้ดสด ซดเบียร์ไม่อั้นกันได้กับ ร้านบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดพร้อมเบียร์เหล่านี้! A.T. Buffet Seafood นวมินทร์ 87 A.T. บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด ร้านบุฟเฟ่ต์อาหารทะเลน้องใหม่ในราคาคนละ 399 บาทเพิ่งเปิดให้บริการเมื่อวันที่ 1 พฤษภาคมที่ผ่านมา แต่ก็ได้รับการตอบรับอย่างดีจากนักชิมและเริ่มได้รับความนิยม ด้วยบรรยากาศร้านที่ดูมีมาตรฐาน สะอาดสะอ้าน เมนูอาหารทะเลที่มีความหลากหลาย ทั้งปูม้า กั้งแก้ว หมึกกระดอง หอยเชลล์ หอยหวาน น้ำจิ้มซ... more
Top