Languages

ภาษาไทย

Eng

中文

Bangkok

Khlong Toei

Khlong San

Phuket

Phuket City

Kathu

Chiang Mai

King Amphoe Waeng Kum

King Amphoe Mae On

Chiang Rai

Amphoe Doi Luang

Amphoe Wiang Chiang Rung

Chonburi (Pattaya)

Kho Chantha

Ko Sichang

Nakhonratchasima

Amphoe Chaloem Phra Kiat

Amphoe Sida

Prachuap Khiri Khan

Mueang Prachuapkhirikhan

Amphoe Kuiburi

Surat Thani (Koh Samui)

Amphoe Vibhavadi

Amphoe Chaiburi

Others

Kalasin

Chainat

Update Restaurant Info Business Zone

หนานหยวน

Open Now

Now Closed

Nan Yuan Chinese Restaurant

|

10

Din Daeng

฿251 - ฿500

Chinese Dim Sum Chinese Banquet Hotel Restaurant

1

0

0

เป็ดผัดพริกไทยดำ

5 Recommended

jeenina

Level4

499

33

วันนี้เป็นผู้โชคดีได้รับเชิญมาร่วมทานอาหารกับ Openrice ก๊วนชวนกิน ครั้งที่ 35 ณ ห้องอาหารหนานหยวนค่ะ สำหรับเมนูว่านี้ เป็น Set อาหารครอบครัว และอาหารแนะนำจากทางร้าน มีอะไรบ้างนั้น ไปดูกันเลยดีกว่าค่ะ มาถึงแล้ว ขอถ่ายภาพหน้าร้านหน่อย สำหรับร้านนี้ตั้งอยู่ที่บริเวณชั้นลอยของโรงแรมแกรนด์ เมอร์เคียว ฟอร์จูนค่ะ พอเข้าโรงแรมมา จะอยู่เยื้องไปทางด้านซ้ายมือค่ะ ขึ้นบันไดมาก็เจอเลย เรามาด้วยรถยนต์ และรถติดมาก ก็เลยมาช้า มาที่นี่แนะนำมาด้วยรถไฟฟ้าจะดีกว่าค่ะ ขึ้นหน้าโรงแรมเลย สะดวกมาก ๆ ไม่ต้องหาที่จอดรถด้วยเครื่องดื่ม ชาจีนร้อน มาเสริฟ์ก่อน เครื่องเคียง วางอยู่บนโต๊ะอยู่แล้ว ไม่ค่อยได้ใช้เท่าไหร่นะจานแรกที่มาเสริฟ์ เป็นอาหาร

Read full review

วันนี้เป็นผู้โชคดีได้รับเชิญมาร่วมทานอาหารกับ Openrice ก๊วนชวนกิน ครั้งที่ 35 ณ ห้องอาหารหนานหยวนค่ะ สำหรับเมนูว่านี้ เป็น Set อาหารครอบครัว และอาหารแนะนำจากทางร้าน มีอะไรบ้างนั้น ไปดูกันเลยดีกว่าค่ะ

มาถึงแล้ว ขอถ่ายภาพหน้าร้านหน่อย สำหรับร้านนี้ตั้งอยู่ที่บริเวณชั้นลอยของโรงแรมแกรนด์ เมอร์เคียว ฟอร์จูนค่ะ พอเข้าโรงแรมมา จะอยู่เยื้องไปทางด้านซ้ายมือค่ะ ขึ้นบันไดมาก็เจอเลย

เรามาด้วยรถยนต์ และรถติดมาก ก็เลยมาช้า มาที่นี่แนะนำมาด้วยรถไฟฟ้าจะดีกว่าค่ะ ขึ้นหน้าโรงแรมเลย สะดวกมาก ๆ ไม่ต้องหาที่จอดรถด้วย

ชาจีนร้อน

เครื่องดื่ม ชาจีนร้อน มาเสริฟ์ก่อน

น้ำจิ้ม แทบไม่ต้องใช้

เครื่องเคียง วางอยู่บนโต๊ะอยู่แล้ว ไม่ค่อยได้ใช้เท่าไหร่นะ

เป็ดปักกิ่ง

จานแรกที่มาเสริฟ์ เป็นอาหารแนะนำ ไม่มีในเมนูเซ็ทครอบครัว แต่รู้สึกจะมีโปรเป็นดีลของ ensogo อยู่ช่วงนี้ เป็ดตัวโตดีทีเดียว

แป้งเป็ดปักกิ่ง

แป้งสำหรับห่อเป็ด

เครื่องเป็ดปักกิ่ง

เครื่องเคียงต่างๆ

อาหารมา ทุกคนก็ต้องจ้วง

ซี่โครงหมูเสฉวน

ซี่โครงหมูเสฉวน อันนี้เป็นหนึ่งในเมนูเซ็ทครอบครัวที่มี 4 รายการ ทอดมาค่อนข้างแห้ง รสชาติโอเคไม่เค็มเกินไป ถึงแม้จะไม่ได้ทานกับข้าว เพราะข้าวผัดยังไม่มา

ซุปเยื่อไผ่

ซุปเยื่อไผ่ รสชาติอ่อน ๆ ทานคล่องคอดีค่ะ

เป็ดย่าง

เป็ดย่าง เนื้อนุ่ม รสชาติกลมกล่อม ทานเปล่า ๆ ได้เลย

บล็อคโคลี่ผัดกุ้ง

บล็อคโคลี่ผัดกุ้ง กุ้งตัวโตดี บล็อคโคลี่มาเป็นต้นโต ๆ สดดีค่ะ

เป็ดทอดกระเทียมพริกไทย

เนื้อเปฺ็ดจากเปฺ็ดปักกิ่ง เอามาทำเป็นเป็ดทอดกระเทียม หอมดี

เป็ดผัดพริกไทยดำ

หรือจะเอามาทำเป็นเป็ดผัดพริกไทยดำก็ได้ค่ะ วันนี้ทางโรงแรมใจดีให้ Openrice มา 2 ตัว เลยได้เห็นและได้ชิมทั้ง 2 เมนู อีกอย่างที่เลือกได้ คือเมี่ยงเป็ดค่ะ

ข้าวผัดหนามเลี๊ยบ

ข้าวผัดหนามเลี้ยบ รสชาติกลมกล่อมค่ะ

เครื่องข้าวผัดหนามเลี้ยบ

เครื่องของข้าวผัดค่ะ

ขอบคุณ Openrice สำหรับมือ้นี้นะคะ และขอบคุณทางห้องอาหารด้วย ไว้ว่าง ๆ จะหาโอกาสมาทานเองนะคะ

Other Info. : ช่วงนี้ทางห้องอาหารมี deal กับ Ensogo จะเป็นเซ็ทเป็ดปักกิ่ง 399 บาท และเซ็ทอาหารครอบครัว เราไม่แน่ใจว่าราคาเท่าไหร่ อาหารเลือกได้หลายอย่าง ใครสนใจก็ลองติดตามกันดูนะคะ

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)

Share
Recommend

Recommended
Report

Post

DETAILED RATING

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

Date of Visit

2015-06-24

Dining Method

Dine In

Dining Offer

試食活動

Recommended Dishes

Achaya

Level4

230

92

ถ้าพูดถึงอาหารจีนระดับไฮคลาสที่เน้นการปรุงอย่างพิถีพิถันและใช้วัตถุดิบสด คุณภาพดีแล้วล่ะก็.. ห้องอาหารจีนหนานหยวน (Nan Yuan) ซึ่งเป็นหนึ่งในห้องอาหารของโรงแรม Grand Mercure Bangkok Fortune บนถนนรัชดาตรงหัวมุมสี่แยกพระรามเก้านี้คงต้องติดโผเป็นอันดับต้นๆค่ะ ที่นี่ขึ้นชื่อทางด้านอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งรสชาติต้นตำรับจากฝีมือของเชฟวีระชัย สินธนมงคล (เชฟวีระชัย แซ่โอวหรือ เชฟโอว หยัง เจิ้นไฮ) เชฟชาวฮ่องกงผู้เคยได้รับรางวัลชนะเลิศการประกวดอาหารจีนจากงานมหกรรมอร่อยทั่วแผ่นดินมาแล้ว การันตีความอร่อยระดับ 5 ดาว ถึงขนาดที่ว่ากันว่าผู้บริหารระดับแนวหน้าของเมืองไทยรวมไปถึงเอกอัครราชฑูตจากแดนมังกรหลายรุ่นยังติดใจจนต้องแวะ

Read full review

ถ้าพูดถึงอาหารจีนระดับไฮคลาสที่เน้นการปรุงอย่างพิถีพิถันและใช้วัตถุดิบสด คุณภาพดีแล้วล่ะก็.. ห้องอาหารจีนหนานหยวน (Nan Yuan) ซึ่งเป็นหนึ่งในห้องอาหารของโรงแรม Grand Mercure Bangkok Fortune บนถนนรัชดาตรงหัวมุมสี่แยกพระรามเก้านี้คงต้องติดโผเป็นอันดับต้นๆค่ะ ที่นี่ขึ้นชื่อทางด้านอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งรสชาติต้นตำรับจากฝีมือของเชฟวีระชัย สินธนมงคล (เชฟวีระชัย แซ่โอวหรือ เชฟโอว หยัง เจิ้นไฮ) เชฟชาวฮ่องกงผู้เคยได้รับรางวัลชนะเลิศการประกวดอาหารจีนจากงานมหกรรมอร่อยทั่วแผ่นดินมาแล้ว การันตีความอร่อยระดับ 5 ดาว ถึงขนาดที่ว่ากันว่าผู้บริหารระดับแนวหน้าของเมืองไทยรวมไปถึงเอกอัครราชฑูตจากแดนมังกรหลายรุ่นยังติดใจจนต้องแวะเวียนมาทานกันบ่อยๆ เห็นชื่อเสียงดีงามขนาดนี้แล้ว เมื่อโอกาสมาเยือนเราก็เลยต้องขอมาลิ้มลองรสชาติอาหารของที่นี่ซะหน่อยค่ะ

**-ทำเลที่ตั้ง / การเดินทาง-**

ทางรถยนต์ : เนื่องจากตัวโรงแรมซึ่งอยู่ในอาคารฟอร์จูนทาวน์นั้นอยู่ตรงหัวมุมของสี่แยกพระรามเก้าพอดี จึงสามารถเดินทางมาได้ทั้งจากทางด้านถนนอโศก ดินแดง รัชดาภิเษก และพระรามเก้าค่ะ ที่จอดรถที่นี่มีพื้นที่เยอะสะดวกสบายทีเดียว

ทางรถไฟฟ้าใต้ดิน MRT : ลงที่สถานีพระรามเก้า ออกทางออกที่ 1 จะขึ้นมาอยู่ด้านหน้าอาคารฟอร์จูนทาวน์พอดีค่ะ

ห้องอาหารหนานหยวนนี้จะตั้งอยู่บนชั้น 1 Uซึ่งเป็นชั้นลอยพอเข้าโรงแรมมาแล้วให้เดินขึ้นบันไดไปแค่ชั้นเดียวก็จะเห็นทางเข้าห้องอาหารอยู่ทางด้านซ้ายมือค่ะ

**-บรรยากาศ-**

ภายในร้านเน้นการตกแต่งแบบจีนโมเดิร์น สถานที่นั้นใหญ่โตโอ่โถงสามารถรองรับได้ถึง 100 ที่นั่ง โดยมีทั้งที่นั่งทั่วไปซึ่งจัดไว้เป็นสัดส่วนตามมุมต่างๆ ดูเน้นความเป็นส่วนตัว และห้องวีไอพีสำหรับ 10 ท่านที่สามารถเปิดต่อเนื่องกันได้ 4 ห้อง กับอีกหนึ่งห้องวีไอพีขนาดใหญ่สำหรับ 15 ท่าน เหมาะสำหรับคนที่มากันเป็นกลุ่ม สำหรับการสำรองที่นั่งสามารถติดต่อได้ที่ โทร. 02 641 1500 ต่อ 1018 ค่ะ

**-อาหารที่ได้ลอง-**

● เครื่องดื่ม ●

เริ่มต้นมื้อนี้ด้วยเครื่องดื่มคือน้ำเก๊กฮวยกันก่อน ซึ่งเราเลือกเป็นแบบร้อน เพราะเคยได้ยินมาว่าที่นี่มีการจัดเป็นโซนต้อนรับที่ให้บริการชามากมายกว่า 40 ชนิดจากทุกมุมโลก แม้ว่าครั้งนี้เป็นการมาทานมื้อค่ำ ไม่ได้ลองใช้บริการในส่วนของชา แต่ก็คาดว่าเครื่องดื่มเก๊กฮวยร้อน (ซึ่งจะว่าไปก็เปรียบเสมือนเป็นชาดอกไม้ชนิดหนึ่ง)ของที่นี่น่าจะคุณภาพดี ..แล้วก็ไม่ผิดหวังค่ะ น้ำเก๊กฮวยร้อนๆของเค้าเสิร์ฟมาเป็นสีเหลืองเข้มหอมกลิ่นเก๊กฮวยเข้มข้นชื่นใจทีเดียว แน่นอนว่าไม่ใส่น้ำตาลมาให้เสียอรรถรส และสามารถเติมได้ตลอดมื้อค่ะ

● เมนูเป็ดปักกิ่ง ●

- เป็ดปักกิ่ง (ราคา 1,200 ++ บาท) : เป็ดปักกิ่งสูตรดั้งเดิมจากสหราชอาณาจักรนี้เป็นหนึ่งในเมนูเด็ดของที่นี่ ชื่อเสียงโด่งดังชนิดที่ว่าห้ามพลาดกันทีเดียว ..เสิร์ฟมาจานโตหนังเป็ดเป็นสีน้ำตาลอมแดงวาววับน่าทานพร้อมมีข้าวเกรียบกุ้งวางไว้ให้ทานแกล้ม พอชิมแล้วบอกได้เลยว่าเป็ดปักกิ่งเค้าอร่อยฟินนนน...ที่สุดในสามโลก! หนังเป็ดแล่มาชิ้นโตบางเฉียบแถมกรอบกริ๊บ น้ำจิ้มก็รสชาติกลมกล่อมกำลังดี ห่อแป้งนุ่มๆอุ่นๆ พอกัดกร้วมเข้าไปนี่ได้รสเป็ดหอมอวลเต็มๆคำแถมไม่เลี่ยนมากมายอย่างที่กลัว.. จากที่ตอนแรกนึกว่าคงจะทานได้ไม่กี่คำเพราะคงจะเลี่ยนจนหมดอร่อยซะก่อนเหมือนเป็ดปักกิ่งร้านอื่นๆที่เคยเจอ กลับกลายเป็นทานเพลินไม่อยากหยุดเลยทีเดียว..ปลื้มสุดๆค่ะ..

เป็ดปักกิ่ง

เป็ดปักกิ่ง

สำหรับเมนูที่เอาเนื้อจากเป็ดปักกิ่งไปปรุงนั้น (อาจจะมีค่าใช้จ่ายเพิ่มนะคะ) เราได้ชิม 2 เมนู คือ ..

- เป็ดทอดกระเทียม : เนื้อเป็ดนุ่มๆติดกระดูก ทอดกระเทียมมาหอมๆไม่อมน้ำมัน แทะกันอร่อยเพลินไปเลย รสดีค่ะ ชอบอีกแล้ว

เป็ดทอดกระเทียม

- เป็ดผัดพริกไทยดำ : เนื้อเป็ดล้วนๆผัดพริกไทยดำเคล้ามาด้วยหอมใหญ่และลูกพริกไทยสด รสชาตินั้นเข้มข้นกลมกล่อมดี แต่คงเป็นเพราะผัดกับน้ำมันค่อนข้างเยอะ พอทานเปล่าๆก็เลยรู้สึกเลี่ยนเล็กน้อย ถ้าทานกับข้าวอาจจะกำลังอร่อยกว่าค่ะ

เป็ดผัดพริกไทยดำ

● ซุป ●

- ซุปเยื่อไผ่เห็ดหอม : น้ำซุปร้อนๆรสอ่อนๆกลมกล่อมกำลังชุ่มคอ มีเห็ดเยื่อไผ่ชิ้นโตๆและเห็ดหอมนุ่มๆชิ้นอวบให้มาแบบจัดเต็ม เป็นซุปที่ทำออกมาได้ดีถูกใจเลยทีเดียวค่ะ

ซุปเยื่อไผ่เห็ดหอม

● Family Dinner Set ●

เซ็ทเมนูมื้อค่ำสำหรับ 3-4 ท่านนี้ตั้งราคาเต็มไว้ที่ 1,299 บาท แต่ช่วงนี้ทางโรงแรมมีโปรโมชั่นลดเหลือ 799 บาทค่ะ ซึ่งยังไม่ทราบว่าโปรโมชั่นนี้จะสิ้นสุดเมื่อไหร่ ถ้าใครตั้งใจจะไปอาจต้องโทร.สอบถามให้ชัวร์ๆอีกทีน้า ในเซ็ทประกอบไปด้วยอาหาร 4 เมนูนี้ค่ะ

- เป็ดย่าง (Roasted duck with honey) – เนื้อเป็ดนุ่มนวล ไม่มีกลิ่นสาบใดๆแม้แต่น้อย รสชาตินั้นปรุงมากลมกล่อมใช้ได้อยู่ ถือว่าทานได้เรื่อยๆเพลินๆแต่ยังไม่รู้สึกว่าโดดเด่นหรือน่าประทับใจเป็นพิเศษน่ะค่ะ

เป็ดย่าง

- ซี่โครงหมูเสฉวน (Deep fried pork rib Sechaun style) – เมนูนี้ถ้าจะทานให้ฟินต้องละทิ้งความเป็นเลดี้แล้วใช้มือเปิบจะถนัดที่สุด..ซี่โครงหมูหมักมารสดีทีเดียวค่ะ บางคนอาจจะว่าเค็มไปหน่อย แต่ก็เป็นความเค็มในแบบที่อร่อยทานแล้วหยุดยากอยู่นะ ยิ่งแทะยิ่งเพลินดีนักเชียว

ซี่โครงหมูเสฉวน

- กุ้งผัดบล็อกโคลี่ (Stir fried broccoli with prawns) – จานนี้เห็นแล้วต้องร้องว้าวเพราะใส่กุ้งตัวโตๆอวบๆเนื้อเด้งๆมาแบบจัดเต็ม ผัก broccoli ที่ผัดมาก็สดกรอบอร่อย ในแง่รสชาติดูว่าจะปรุงรสมาแบบอ่อนๆ ซึ่งถ้ามองในแง่ของการจัดมื้ออาหารโดยรวมก็ถือว่าทำให้รสชาติสมดุลกันดี เพราะสามารถใช้ทานสลับเบรคความเค็มของเมนูซี่โครงหมูเสฉวนก่อนหน้านี้ได้น่ะค่ะ

กุ้งผัดบล็อกโคลี่

Stir fried broccoli with prawns

- ข้าวผัดหนำเลี๊ยบหมูสับ (Fried rice with pork and Chinese black olives) – เมนูนี้ตอนแรกเรามองว่าเป็นแค่เมนูตบท้ายให้อิ่มๆตามแบบภัตตาคารอาหารจีนทั่วไป (เผื่อใครทานจุไงคะ) เลยไม่ได้คาดหวังอะไรมากนัก แต่ปรากฏว่างานนี้มีเซอร์ไพรซ์ค่ะ เจ้าข้าวผัดหนำเลี๊ยบหน้าตาธรรมด๊าธรรมดาแถมเสิร์ฟมาตอนเราจะอิ่มแล้วแบบเนี้ย มันกลับอร่อยว้าวดาวล้านดวงได้แบบไม่น่าเชื่อ เม็ดข้าวนุ่มหนึบเรียงเม็ดสวยสู้ฟันกำลังดี ไม่แข็งกระด้างแต่ก็ไม่แฉะ รสชาติก็ปรุงมากลมกล่อมหอมกลิ่นควันไฟ (บางคนเรียกว่าหอมกระทะ) มีมะนาว พริกสด หอมแดง มะม่วงหิมพานต์ใส่จานมาให้ต่างหากให้เติมตามใจชอบ...ฮู้ยยย...ฟิน!

ข้าวผัดหนำเลี๊ยบหมูสับ

Fried rice with pork and Chinese black olives

..และแล้วก็จบมื้อนี้ลงอย่างอิ่มอร่อยเปรมปรีด์ เป็นอีกหนึ่งมื้ที่ประทับใจทั้งในแง่ของรสชาติ วัตถุดิบอาหาร และบรรยากาศของสถานที่ที่ดูแล้วเรียบๆแต่โอ่โถงและมีรสนิยม เหมาะทั้งกับการรับรองแขกผู้ใหญ่ และการมาสังสรรค์กับครอบครัว ถ้าใครชอบอาหารจีนสไตล์นี้แนะนำว่าห้ามพลาดค่ะ

Other Info. : -สำหรับช่วงนี้ (2 ก.ค. 58) เห็นว่าเมนูเป็ดปักกิ่งมีดีลกับ ensogo ลดเหลือ 399 บาทเท่านั้น เงื่อนไขต่างๆลองดูจากในเว็บไซต์เค้าดูได้่คะ -นอกจาก Family Dinner Set ราคาสุดคุ้มที่มีเฉพาะมื้อเย็นแบบนี้แล้ว ถ้าใครมาช่วงมื้อกลางวันก็จะมีโปรโมชั่นติ่มซำ 1 แถม 1 ค่ะ (โปรนี้เฉพาะมื้อกลางวันเท่านั้น)

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)

Share
Recommend

Recommended
Report

Post

DETAILED RATING

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

Date of Visit

2015-06-25

Dining Method

Dine In

Spending Per Head

฿400 (Dinner)

Dining Offer

試食活動

Recommended Dishes