2
4
0
Signature Dishes
ไอศกรีมโฮมเมด ข้าวราดกะเพราไข่ระเบิด มาม่าหมูหลงป่า
Review (6)
ร้านกะเพราไข่ระเบิดนี้นอกจากจะขายอาหารคู่บ้านคู่เมืองคนไทยอย่างข้าวกะเพราไข่ดาวแล้ว ยังมีไอเดียบรรเจิดแตกไลน์ไปเป็นกะเพราฟิวชั่นเวอร์ชั่นต่างๆ รวมไปถึงอาหารที่ไม่ใช่ผัดกะเพราเช่น ข้าวไข่ข้นราดหน้าต่างๆ ข้าวหน้าหมูเกาหลี สปาเก็ตตี้ ต้มยำ โป๊ะแตก ข้าวผัดผงกะหรี่ ..และอื่นๆอีกมากมาย สุดแท้แต่เจ้าของร้านจะครีเอทเมนูอะไรขึ้นมาได้ ร้านนี้เลยกลายเป็นร้านชื่อดังในย่านนี้เพราะความแปลกใหม่และหลากหลายของเมนูนี่เองค่ะ**-ทำเล/บรรยากาศ-**ร้านอยู่ในซอยหน้าเตาปูนแมนชั่น แรกเริ่มร้านมีอยู่ห้องเดียว พอได้รับความนิยมก็เปิดร้านข้างๆขึ้นอีกห้องหนึ่งตั้งชื่อว่า ทศ&โทส ขายพวกขนมปังปิ้งหน้าต่างๆ กาแฟ น้ำผลไม้ แต่เนื่องจากก็คือร้านเดียวกันนั่นแหละค่ะ ลูกค้าจึงสามารถเข้าไปนั่งได้ทั้งสองร้านและสั่งอาหารข้ามกันได้ ทีนี้ก็เลยครบวงจรสุดๆ คือทานข้าวเสร็จก็ต่อขนมปัง กาแฟ ได้เลยล่ะค่ะ แต่แม้จะมี 2 คูหาแล้ว ถ้าไปช่วงเที่ยงร้านก็ยังมักจะเต็มอยู่ตลอด ถ้าจะให้ดีควรโทร.จองโต๊ะไปก่อนนะเนื่องจากร้านมีขนาดค่อนข้างเล็กแถมลูกค้าเยอะ โต๊ะ/เก้าอี้ของที่นี่ก็เลยทำเป็นแบบเล็กๆเพื่อรองรับลูกค้าให้ได้มากที่สุด เลยค่อนข้างจะนั่งไม่สบายน่ะค่ะ แต่ถ้าเป็นร้านด้านของ ทศ&โทส ก็พอมีโซฟาให้บ้างนะ ส่วนในแง่ความสะอาดน่านั่งนั้นที่นี่ถือว่าใช้ได้เลยค่ะ**-เมนูที่ได้ลอง-**● ข้าวไข่ข้นซอสมันกุ้ง (ราคา 90 บาท) – จานนี้วัตถุดิบอลังการสุดๆค่ะ ..ไข่ข้นเยิ้มๆราดมาจนมิดข้าว มีกุ้งตัวโตไซส์บิ๊กบึ้มวางด้านบนราดด้วยซอสมันกุ้งอีกที มีน้ำจิ้มซีฟู้ดมาให้ตัดเลี่ยน และเสิร์ฟซุปถ้วยเล็กๆให้ถ้วยนึงด้วย (ซุปจะมีให้ทุกเมนูค่ะ) อร่อยจริงสมกับเป็นเมนูท็อปฮิตติดอันดับของทางร้านเค้าเลยล่ะ● ข้าวราดกะเพราไข่ระเบิด-เต้าหู้หมูสับ (ราคา 60 บาท) - จานนี้ตอนที่สั่งแอบจินตนาการว่ามันต้องเป็นเต้าหู้ก้อนโตทอดด้านนอก ส่วนด้านในนิ่มๆเอามาผัดใส่กะเพราไรงี้ แต่ปรากฏว่ามันเหมือนกะเพราไข่ดาวธรรมดาที่เอาเต้าหู้ไข่ชิ้นเล็กชิ้นน้อย (ไม่ได้ทอด) มาคนๆรวมกับผัดกะเพรา เลยผิดหวังเล็กๆค่ะ● เส้นใหญ่กรอบราดกะเพราหมูสับไข่ระเบิด (ราคา 70 บาท) – ความพิเศษของเมนูนี้คือเอาเส้นใหญ่ไปทอดจนกร๊อบกรอบก่อนแล้วค่อยมาราดกะเพราหมูสับที่ทำเป็นแบบกะเพรากรอบ หมูสับให้มาเยอะ ผัดมารสดีค่ะ คำแรกๆสัมผัสทั้งความกรอบของเส้นใหญ่และของใบกะเพรา รวมกับรสชาติเข้มข้นเผ็ดกลางๆ อร่อยตาโตทีเดียว แต่พอหลังๆไปชักจะเลี่ยน (คือก็ของทอดน่ะนะ) เลยพาลทานไม่หมดเอา เมนูนี้เราว่าถ้าไปกันหลายคนให้สั่งเป็น “ของกลาง” มาแบ่งกันทานคนละคำสองคำจะกำลังอร่อยกว่าค่ะ● ข้าวไข่ข้นต้มยำทะเล (ราคา 85 บาท) – กุ้งตัวไม่โตเท่าเมนูข้าวไข่ข้นซอสมันกุ้ง แต่เมนูนี้มีการเสริมทัพด้วยเนื้อปลา ปลาหมึก หอยแมลงภู่ หอยลาย ..ยกมาหมดทะเล ใส่เห็ด มะเขือเทศ ปรุงรสเครื่องต้มยำจัดเต็ม เมนูนี้ที่จริงอะไรๆก็ดีค่ะ เสียแต่วันที่ไปลองนั้นรู้สึกหอยแอบมีกลิ่นนิดๆ ไม่รู้เป็นเพราะไปวันหยุด ของเลยไม่มีมาเติม ทำให้ไม่ค่อยสดรึเปล่า เราเลยอาศัยว่าเขี่ยๆเอาทานแต่อย่างอื่นในจาน ฟินไม่สุดอยู่หน่อยล่ะโดยรวมแล้วร้านนี้ถือว่าใช้วัตถุดิบดี ราคารับได้ และมีเมนูสุดแสนหลากหลาย เต็มไปด้วยไอเดียแปลกๆที่ไม่มีที่ร้านอื่น จัดเป็นร้านนึงที่น่ามาลองซักครั้งน่ะค่ะ continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
เป็นคนชอบทานผัดกระเพรามากๆ ค่ะ แต่พอได้มาเห็นเมนูแนะนำร้านนี้ทำให้เปลี่ยนใจไม่อยากทานกระเพราเพราะหาทานได้เกือบทุกที่ แต่มาเจอจานที่น่าทาน เลยสั่งมาสองจาน เป็นข้าวไก่ทอดผัดเม็ดมะม่วง ทอดไก่จนหอมกรอบ แล้วมาผัดแบบใส่ซอสแบบเข้มข้น พร้อมเม็ดมะม่วง อีกจานที่อร่อยกว่าเป็นข้าวผัดมันกุ้ง ไก่ทอด ข้าวผัดมันกุ้งที่หอม (มากๆ) ทานคู่กับไก่ทอดที่ทอดได้กรอบมาก และหอม สองจานนี้แนะนำอยากให้ลองทานดูค่ะ continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
กระเพราไข่ระเบิด เป็นร้านที่อยู่หน้าเตาปูนแมนชั่น เป็นร้านตึกแถว คนจะมาทานเรื่อยๆ ร้านเปิด 10:00-21:00 ครับ บรรยากาศร้านโอเครครับ โต้ะนั่งอาจจะเล็กไปหน่อย เพราะเป็นร้านอาหารจานด่วน มีแอร์สบายหน่อยแต่กลิ่นจะอบอวนหน่อย จัดเลยแล้วกัน สั่งหมูกรอบไข่ระเบิด รสชาติโอเครครับ เข้มข้น เผ็ดใช้ได้เลย ไข่ฟูได้ใจดี ก้อเหมือนจะเป็นเนูธรรมดานะครับ แต่ไม่ธรรมดาเลย ส่วนเรื่องราคาอาจจะแพงสักหน่อยนะครับ อิอิ continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
มื้อกลางวันวันนี้เราก็จะมากินกันที่ร้านอาหารแถวๆ ซอยเตาปูนแมนชั่นกันดีกว่ากับร้านกระเพราไข่ระเบิด หน้าร้านเอารูปไข่มาใส่เป็นโลโ้ก้ น่ากินดีทีเดียวเมนูอาหารมีให้เลือกมากมายพอสมควร มีทั้งอาหารพิเศษ ข้าวไข่ข้นก็มี แต่เมนูของเราในวันนี้เป็นข้าวไข่ระเบิดหมูสับ เบคอน จริงๆ แล้วก็คล้ายๆ กับกระเพราไข่ดาวนั่นแหละแต่ว่าไข่ดาวจะเป็นยางมะตูม รสชาติเผ็ดอร่อยกำลังดีทีเดียว น้ำกระเพราที่ราดข้าวมาคลุกกับข้าวกินก็อร่อยดีจานนี้เป็นของน้องที่ไปด้วยกัน เป็นข้าวหมูกระเทียมไข่ดาว โรยกระเทียมมาเยอะมาก น่าิกินดีทีเดียวใครอยู่แถวๆ นี้ชอบกินประเภทกระเพรา ก็ลองแวะมากินกันได้ continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
ร้านนี้ตั้งอยู่ในซอยเตาปูนแมนชั่นเข้าซอยมาประมาณ 500 เมตร ร้านจะอยู่ทางขวามือร้านเป็นห้องแอร์เล็กๆ มีโต๊ะนั่งเป็นไม้อยู่ไม่กี่โต๊ะภายในก็ตกแต่งธรรมดา มีโทรทัศน์เปิดช่องฟรีทีวีให้ดูมีเมนูเป็นแผ่นที่โต๊ะอ่านเข้าใจง่าย พนักงานก็ดูแลดี บริการรวดเร็ว อาหารออกค่อนข้างช้าข้าวราดไข่ระเบิด-เบคอน รสชาติเข้มข้น เผ็ดจัดจ้าน กำลังดีเบคอนนุ่มหอมช่วยเพิ่มความอร่อยสรุปจานนี้รสชาติอร่อยใช้ได้เลยครับราคาเหมาะสม 45 บาท ไม่ถูกไม่แพงจนเกินไป continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)