3
0
0
Opening Hours
Today
08:00 - 13:00
Mon - Sun
08:00 - 13:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
ก๋วยเตี๋ยวเรือนายแก้ว เป็นร้านขายก๋วยเตี๋ยวอยู่ตรงทางเข้าสำนักงานเขตบางกรวย ติดกับโรงรับจำนำบางกรวย ร้านเป็นอาคารพาณิชย์1 คูหา มาร้านนี้เราชอบสั่งเส้นใหญ่ต้มยำค่ะ เส้นใหญ่ที่นี่จะเส้นใหญ่กว่าเส้นเล็กนิดหน่อยแต่เล็กกว่าเส้นใหญ่ร้านทั่วๆ ไป นุ่ม อร่อย น้ำซุปต้มยำปรุงมารสจัด เผ็ด แต่อร่อยใส่เครื่องมาเยอะ ทั้ง ตับหมูชิ้นใหญ่ๆ หัวใจ เซี่ยงจี๊ หมูบะช่อ หมูชิ้น เกี๊ยวทอดกรอบอร่อย ให้เยอะ และราคาไม่แพงค่ะ
continue reading
วันนี้มีของอร่อย ๆ มาฝากกันเหมือนเดิมครับ กับของชอบสำหรับทุกเพศทุกวัย ก๋วยเตี๋ยวนั่นเอง อิอิก๋วยเตี๋ยวที่เอามาฝากกันวันนี้ เป็น อีกร้านก๋วยเตี๋ยวหมูที่ผมทานมานาน มาก ๆ น่าจะ ไม่ต่ำกว่า 25 ปีแล้วตั้งแต่สมัยยังลอยเรือขายในคลอง จนย้ายมาขายในตึกเป็นสิบกว่าปีแล้วก็ยังทานกันอยู่ กับร้าน " นายแก้ว "ถ้าเสาร์ อาทิตย์ ช่วงก่อนเที่ยง คนจะแน่นมาก ๆ เลยนะคับอาจจะต้องดูดโอเลี้ยงเย็น ๆ ใจ รอสักหน่อยรึจะสั่งหมูสะเต๊ะ เนื้อนุ่ม ๆ มาทาน ก็ได้ หมูเต๊ะร้านเค้าก็อร่อยรออึดใจ ใหญ่ ๆ มาแว้ววบะหมี่ต้มยำ ของโปรดก๋วยเตี๋ยวเค้าจะคล้าย ๆ ก๋วยเตี๋ยวตำลึง เป็นก๋วยเตี๋ยวหมูแบบโบราณ ๆคือ มีมีหมูบะช่อ หมูชิ้น แล้วก็พวกเครื่องใน ตับ ไส้ หัวใจ เซี่ยงจี๊มาถึงให้คลุกเคล้าให้เข้ากันดีก่อน ค่อยปรุงนะคับถ้าต้มยำแบบนี้ ผมไม่ปรุงเลย เพราะคิดว่า รสพอดีแล้วนอกจากพริกป่น ยังมีน้ำส้มพริกดอง ที่เป็นพริกขี้หนู รสชาติก็ไม่ต้องพูดถึง อิอิกินไปเหงื่อซึมไป เผ็ด แต่อร่อยมากกเครื่องใน ชิ้นใหญ่ ๆ ทำดี ไม่มีกลิ่นต่อเส้นใหญ่แห้งอีกชามก๋วยเตี๋ยวแห้ง ถึงไม่สั่งยำ แต่เค้าปรุงมาเสร็จถ้าไม่ทานเผ็ด ไม่ทานพริกต้องบอกด้วยนะค้าบบคลุกให็เข้ากัน แล้วก็ลุยโลด ก๋วยเตี๋ยวแห้งผมก็ไม่ปรุงนะคับรสชาติพอดี กลมกล่อม และ เผ็ด สุโค้ยยยเป็นหนึ่งในไม่กี่ร้านก๋วยเตี๋ยวที่ผมทานโดยไม่ปรุงครับหน้าร้านจอดรถไม่ได้ ให้เลยไปสัก 50ม. จะมีตลาดซ้ายมือเข้าไปจอดในนั้นได้เลย
continue reading
You may be interested in