ขนมกุ๋ยช่ายเจ๊ต้อย

Open Now

Now Closed

กุ๋ยช่าย จะทานเป็นอาหารว่าง หรืออาหารหนักก็ได้ ปกติไส้ที่ขายกันทั่วไปก็จะมีไส้กุ๋ยช่าย ไส้เผือก ไส้หน่อไม้ ไส้มันแกว แต่ร้านนี้เขียนป้ายไว้ว่ามีถึง 6 ไส้คือจะมีไส้กะหล่ำปลีเห็ดหอม ไส้ยอดมะพร้าว สั่ง 10 ลูก 60 บาท ขายเฉพาะแบบห่อกลับบ้าน ไม่มีทานที่ร้านกุ๋ยช่ายร้านนี้แป้งบาง จนเห็นไส้ด้านในที่ใส่ไส้เน้นๆ อร่อยทุกไส้ ไส้มันแกวจะขูดเป็นฝอย เววลาทานจะกรุบๆ หวานๆ เค็มๆทานกับน้ำจิ้มที่เปรี้ยวนำ หวานนิดๆ เข้ากันดี ไส้กะหล่ำปลีเห็ดหอมก็อร่อยได้รสกะหล่ำปลีเต็มๆ คำ มีความหอมจ่กเห็ดหอม และพริกไทย ยิ่งไส้หน่อไม้ใส่กุ้งแห้งตัวใหญ่คุ้มค่า แต่ไม่เห้นไส้ยอดมะพร้าวไม่ทราบว่าหมด หรือเลิกขายไส้นี้ไปแล้วร้านนี้อยู่ซอยมหรรณพ จะเข้าทางด้านศาลเข้าพ่อเสือ หรือด้านศ

สวัสดีค่าเนื่องด้วยช่วงปีใหม่ที่ผ่านมา ได้ไปไหว้ศาลเจ้าพ่อเสือ ก็เลยไปหาอะไรอร่อยๆ กิน โดยสอบถามเพื่อนเฟซบุ๊ค ซึ่งได้รับการตอบรับอย่างอุ่นหนาฝาคั่ง (มีเพื่อนชอบกินเหมือนกันมันดีเช่นนี้เอง ฮา) ซึ่งร้านนี้ก็เป็นร้านหนึ่งที่เพื่อนแนะนำค่ะ แต่เนื่องจากไม่มีที่นั่งกินก็เลยต้องซื้อกลับนะคะพิกัด หันหลังให้ศาลเจ้าพ่อเสือ เดินตรงไปยังทางที่จะไปเสาชิงช้าหละค่ะ เดินไปเรื่อยๆ จะเจอร้านนี้อยู่ทางขวามือเลย เป็นอาคารพาณิชย์อีกเช่นเคยนะคะร้านนี้ไม่มีสาขาอื่นใดนะคะ ที่ร้านจะมีใส่ตู้ไว้ให้เลือกว่าจะเอาไส้ไหนบ้างค่ะเอาเบอร์โทร.มาให้ เผื่อใครจะโทร.ไปสั่ง (สั่งมาออกงานได้ แต่ไม่รับออกงานนะคะ คือสั่งแล้วต้องไปรับเองน่ะค่ะ) หรือเผื่อจะโทร.ไปถามพิกัดนะคะแถ่นแท้...หน้าต

ถ้าอยู่ตรงหน้าศาลเจ้าพ่อเสือ ก็ให้ข้ามถนนมายังแถว กทม ให้เดินเลียบฝั่งขวามือนะคะ เดินไกลสักนิดนึง จะเห็นร้านขนมกุ๋ยช่ายเจ้ต้อย ตั้งขายอยู่คะ เป็นร้านตึำกแถวห้องเดียว ขนมกุ๋ยช่ายที่นี่ลูกจะเล็กพอดีคำ แป้งบางคล้ายขนมปากหม้อ แต่มีไส้ให้เลือกหลากหลายมาก ไม่ว่าจะเป็น มันแกว หน่อไม้ กะหล่ำปลี เผือก หรือกุ๋ยช่าย น้ำจิ้มก็อร่อยเข้ารสกันดีคะ

ขนมกุ๋ยช่ายเจ๊ต้อยเป็นร้านห้องแถวห้องเดียว ไม่มีที่นั่งเหมาะแก่การซื้อกลับไปทานภายในร้านจะมีพนักงานทำขนมกุ๋ยช่ายกัน 4-5 คนเลยทีเดียวเรียกว่าทำไป นึ่งไป ขายไป ทำแทบไม่ทันเลยก็ว่าได้ส่วนเรื่องรสชาตินั้นอร่อยแทบทุกไส้เลย ไม่ว่าจะเป็นไส้กุ๋ยช่ายไส้เผือก ฯลฯ อร่อยแทบทั้งสิ้นด้วยเนื้อแป้งที่บางเนียนนุ่มกะไส้เยอะๆที่ถูกปุงรสมาได้พอดีราคาค่าเสียหายก็ตกอยู่ที่ 20 ลูก 120 บาท (กล่องเล็กสุดจ้าา)

ณ ถนนเส้นที่ไปศาลเจ้าพ่อเสือย่านเสาชิงช้า มีร้านกุยช่ายอยู่ร้านนึงครับ ร้านนี้เค้าดังมากขนาดมีคนมาต่อแถวซื้อกัน มุงเต็มหน้าร้านเลย หนึ่งในลูกค้านั้นก้อมีผมคนนึงครับ ร้านนี้เค้าขายกุยช่าย มีหลากไส้หลากรสกันให้เลือกซื้อกันทั้ง ไส้เผือก ไส้มันแกว ไส้เห็ดหอมกะหล่ำปลี ไส้กุยช่าย และก้อไส้หน่อไม้ ขนาดชิ้นกุยช่ายค่อนข้างเล็กพอดีคำ ถึงแม้ชิ้นเล็กแต่คุณภาพเค้าดีมากเลย คือ แป้งน้อยไส้เยอะ ชิ้นนึงตกประมาณ 5 บาท แต่ส่วนใหญ่คนที่มาซื้อจะซื้อเป็นชุดครับ ชุดนึงก้อสามสิบบาทมีอยู่หกลูก หากเพื่อนๆคนไหนแวะมาย่านนี้อย่าลืมแวะมาซื้อขนมกุยช๋ายเจ๊ต้อยนะครับ ร้านนี้เค้าอร่อยจิงๆ Black Rose ขอการันตี อิอิ ^__^