ขนมจีนบ้านคุณย่า

Open Now

Now Closed

ร้านขนมจีนบ้านคุณย่า เป็นร้านที่แต่ก่อนบ้านอยู่แถวนั้นมักจะไปทานประจำค่ะ เป็นร้านเก่าแก่จานโปรดเป็นขนมจีนน้ำยากะทิเมนูประจำเลยค่ะ อีกจานในบางช่วงที่ไม่ค่อยอยากทานกะทิเท่าไหร่ก็จะสั่งเป็นขนมจีนแกงไตปลาแทนค่ะ ตัวน้ำยากะทิข้น เนื้อปลาดีค่ะ มีเครื่องแกงพริก รสชาติทำได้กลมกล่อมดี ส่วนตัวแกงไตปลาชอบที่รสชาติค่ะ ออกเผ็ดมากกว่าน้ำยากะทิ และหน่อไม้ก็อ่อน และกรอบดีด้วยค่ะ ทานแล้วไม่อืดท้องด้วยค่ะ แต่ถ้าเป็นน้ำยากะทิ ทางร้านให้น้ำยามาเยอะเผื่อพอที่จะทานกับผักได้ เพราะบางร้านที่เคยทานก็จะให้น้ำยาพอดีเส้นขนมจีน ใส่ผักเยอะไปก็ทำให้ไม่อร่อยได้ค่ะ

ร้านเป็นแบบนั่งทานสบายๆ บริเวณร้านกว้างค่ะ ไม่แออัดดี ร้านขนมจีนนี้มีน้ำหลากหลายให้เลือกค่ะไม่ว่าน้ำยากะทิ น้ำยาป่า น้ำยาใต้ หรือแกงไตปลา ที่อร่อยสุดเห็นจะเป็นข้าวซอยค่ะ ชอบที่ขนมจีนน้ำยาแกงไตปลาค่ะ ยังไม่เคยทานแกงไตปลากับขนมจีน ทั้งๆ ที่ก่อนหน้าก็เคยทานขนมจีนบุฟเฟ่ต์มีให้เลือกแกงไตปลาด้วย มีความรู้สึกว่าแกงไตปลาควรทานกับข้าวค่ะแต่มาร้านนี้พอได้ทานกับขนมจีน อร่อยดีค่ะ ต่างจากน้ำยากะทิ จะไม่เลี่ยน ไม่มัน ออกรสจัดจ้านดี ชอบหน่อไม้ที่อ่อน ข้าวซอยร้านนี้ก็ทำน้ำกะทิได้เข้มข้น กะทิสด หอม มันดีค่ะ ทานกับบะหมี่กรอบโรยหน้าและน่องไก่แกงกะหรี่ที่ต้มได้เปื่อยดีค่ะ

ขนมจีนน้ำยาปลาทะเล มาจากลูกค้าบ้างคนไม่ทานปลาช้อน ปลาดุก เลยมีการปรับสุตรมาทำจากปลาทะเล ได้ผลตอบรับดี และขนมจีนน้ำพริกกุ้งสด ที่ใช้กุ้งมาสับให้พอหยาบ แทนหมูสับ รสชาติดีมากแก้วชอบทานสุดๆ และนอกจากขนมจีน 2 อย่างที่กล่าวมาแล้วยังมี ขนมจีนน้ำเงี้ยว แกงเขียวหวานไก่ ข้าวซอย น้ำยาป่า และยังมีอาหารตามสั่งให้บริการ เมนูเด็ดที่อยากแนะนำอีกอย่างก็คือ ข้าวคลุกกะปิค่ะ ของเขาอร่อยจริงๆ ลูกชิ้นปิ้งน้ำจิ้มกลมกล่อม เครื่องดื่มนอกจากน้ำอัดลมยังมี พวกน้ำกระเจี๊ยบ น้ำตะไคร้ ให้ดื่มกันอีกนะคะ

ร้านขนมจีนบ้านคุณย่า จำหน่ายอาหารตามสั่ง ขนมจีน ข้าวซอย ตั้งอยู่บริเวณปากซอยนนทบุรี 24 ตรงข้ามประตูกระทรวงพาณิชย์ ถนนสนามบินน้ำ จังหวัดนนทบุรี บรรยากาศร้านเป็นแบบร้านอาหารจานด่วนธรรมดา ไม่หรูหรา แน่นอนว่ามาร้านนี้ก็ต้องลองขนมจีน จานแรกเป็นขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ 35 บาท มีจานผักมาเสิร์ฟให้ด้วย ผักไม่พอขอเพิ่มได้ค่ะ รสชาติแกงเขียวหานอร่อยใช้ได้เลย ไก่ชิ้นโตทีเดียว ขนมจีนน้ำยา 35 บาท ก็อร่อยดีเช่นกัน ข้าวซอยไก่ 35 บาท 1 ถ้วย ปริมาณ 1 อิ่ม สำหรับข้าวซอยราคานี้กับน้ำแกงเข้มข้นอย่างนี้อร่อยแนะนำเลยค่ะ ลูกชิ้นหมูปิ้งไม้ละ 10 บาท ลูกชิ้นอร่อย น้ำจิ้มออกแนวหวานถ้าเพิ่มความเผ็ดอีกซักนิดน่าจะอร่อยยิ่งขึ้นค่ะ สรุปความคิดเห็นเกี่