ระหว่างที่เดินตลาดบางคล้า เห็นหลายคนมารุมๆ ร้านนี้ค่ะ ก็เลยไปรุมๆ กะเค้ามั่ง 555ชิมรสต้มยำ ติดใจก็เลยเลือก สูตรต้มยำมา 1 กล่อง และก็เลือก สูตรโบราณ กับ สูตรสมุนไพร มาอีก 1 กล่อง ในราคา 3 กล่อง 100 บาทพอกลับมาที่บ้าน ลองชิมดูทั้งสามกล่อง- สูตรโบราณ กับ สูตรสมุนไพร คือรสชาติเดียวกันค่ะ แต่สูตรสมุนไพร จะมีพริก+ใบมะกรูด .. สำหรับรสชาติ คือ รสอ่อนมากๆ จืด คือไม่ค่อยมีรสชาติอะ- สูตรต้มยำ .. มีรสชาติที่สุดในสามกล่อง แต่พอชิมที่บ้าน คือ แข็งมาก แห้งมาก ตักทีเส้นกระจายไปทั่วทิศ คือรวมๆ มันก็ไม่อร่อยอะคือก็เห็นเค้าทำใหม่ๆ นะคะ แต่ไม่รู้อะว่าที่เค้าตั้งขายคือที่ทำใหม่ๆ หรือของเก่าตกค้าง เพราะมันทั้งแข็ง ทั้งแห้งคงซื้อแค่ครั้งเดียวพอค่ะ
continue reading
0
1
1
Telephone
038-133-174
081-928-8216
Opening Hours
Today
Closed
Mon - Fri
Closed
Sat - Sun
09:00 - 18:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
:bowl: เคยทานร้านที่ทำหมี่กรอบออกมาได้อร่อยมีน้อยมากค่ะ ส่วนใหญ่ก็จะใส่สีจัดจ้าน ไม่หวานจัด ก็เปรี้ยวนำ หมี่กรอบก็ไม่อร่อยเท่าไหร่ค่ะร้านนี้ทำได้เหมือนสูตรหมี่กรอบโบราณเลยค่ะ ตัวหมี่กรอบที่กรอบทำได้ไม่เหนียว ไม่แข็งเกินไปค่ะรสหวานพอดีๆ เปรี้ยวตามนิดๆ มีไข่โรยหน้า และกระเทียมเจียวให้เยอะดีค่ะ ความอร่อยอยู่ที่ร้านทำได้แบบเคี่ยวตัวน้ำตาลได้พอดีกับความเปรี้ยวของน้ำมะขาม ทานไม่หมดสามารถเก็บทานได้ต่อความกรอบก็ยังมีอยู่ค่ะ เหมาะเป็นของฝากกลับกรุงเทพฯด้วยค่ะ
continue reading
You may be interested in