1
0
0
Telephone
081-826-2982
Good For
Family Style Dining
Group Dining
Special Occasion Dining / Party
Opening Hours
Today
16:30 - 00:00
Mon - Sun
16:30 - 00:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
ที่ตั้ง วันนี้งามาหาเพื่อนที่บ้านเค้าค่ะ นานๆเจอกันทีเลยชวนกันออกมาหาร้านอร่อยๆทานกันค่ะ ขับรถวนไปวนมา สุดท้ายตัดสินใจแวะที่ จุ่มแซ่บยโส กันค่ะ สำหรับร้าน จุ่มแซ่บยโส ที่มาทานกัน อยู่บริเวณถนนพหลโยธิน 87 ไกล้ๆทะเลสาบ ปากทางเข้าหเมืองเอก ติดกับร้านสวัสดีหมูกะทะแค่รั้วลวดหนามกั้นค่ะบรรยากาศ ด้านหน้าร้านเป็นลานจอดรถ ส่วนภายในเป็นร้านแบบเปิดโล่ง มีทั้งแบบที่นั่งในเต๊น และแบบที่นั่งโอเพ่นแอร์จริงๆ คือไม่มีหลังคาคลุม โต๊ะเก้าอี้เป็นไม้ทำให้บรรยากาศดูสบายๆเป็นกันเองค่ะ รวมๆแล้วร้านโปร่งๆอากาศถ่ายเทดี ร้านเหมาะกับการทานอาหารไปคุยไปค่ะรายการอาหาร โดยหลักแล้วจะเป็นจิ้มจุ่ม และอาหารอีสานค่ะ วันนี้งากับเพื่อนไม่อยากทานจิ้มจุ่มค่ะ อยากทานอะไรแซ่บๆ เลยเน้นไปที่อาหารอีสานกันค่ะเนื้อย่างติดมัน มาเริ่มที่เมนูแรกกันเลยนะคะ เนื้อย่างติดมัน (รูปที่มีถ้วยน้ำจิ้มสีฟ้า) ตอนสั่งบอกพี่คนขายว่าเน้นมันๆ พี่เค้าบอกว่า ไม่ค่อยมีใครสั่งแบบนี้ส่วนใหญ่คนเค้าจะสั่งไม่เอามันกันค่ะ พี่เค้าเลยจัดมันเน้นๆมาให้ค่ะ สำหรับรสชาติ พอเอาเนื้อย่างจิ้มน้ำจิ้มแจ่วแล้วเอาเข้าปาก ความรู้สึกมันบอกว่าใช่เลย เนื้อนุ่ม มันที่แทรกอยู่ในเนื้อ ค่อยๆละลายในปาก บวกกับน้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บ เค็ม เปรี้ยว เผ็ด หอมกลิ่นข้าวคั่ว อร่อยเข้ากันมากเลยค่ะคอหมูย่าง (รูปที่มีถ้วยน้ำจิ้มสีชมพู) เค้าหมักเนื้อแทรกมันมาได้นุ่มมากค่ะ เนื้อหนาขนาดกำลังดี เค็มนิดๆ ทานคู่กับน้ำจิ้มมะขาม รสชาติเปรี้ยวๆหวานๆ เผ็ดๆ สรุปว่าเมนูนี้อร่อยมากค่ะตับหวาน เค้าปรุงมาแซ่บดีค่ะ แต่ถ้าเทียบกับ เนื้อย่าง และคอหมูย่าง สองเมนูข้างบน งาว่าตับหวานจานนี้จะอร่อยน้อยกว่าค่ะ เพราะเค้าลวกมาแห้ง ไปหน่อย ค่ะ แต่รวมๆแล้วก็อร่อยในระดับหนึ่งค่ะตำแครอทกุ้งสด จานนี้หน้าตาน่าทานมากค่ะ ตำแบบตำไทยรสจัด เปรี้ยว เค็ม หวาน กุ้งทีใส่เป็นกุ้งสด ขนาดกลางๆ เนื้อกุ้งยังกรอบๆ หวานๆ อยู่เลย ทานคู่กับแครอทกรอบๆ มะเขือเทศ น้ำยำชุ่มๆ อร่อยมากๆค่ะยำปลาหมึก ปลาหมึกในยำ เป็นทั้งแบบสดและแบบแห้งค่ะ ปลาหมึกสด เนื้อสดดี ส่วนแบบแห้ง เป็นปลาหมึกแบบที่เค้าใส่ในเย็นตาโฟอ่ะค่ะ งาว่าใส่ปลาหมึกแห้งมาด้วยมันไม่ค่อยเข้ากับยำซักเท่าไรค่ะ เรื่องรสชาติ รวมๆแล้ว เปรี้ยวและเผ็ดอร่อยดีค่ะต้มแซ่บ เป็นเครื่องในวัวต้มแซ่บค่ะ เครื่องในเปื่อยดี รสชาติ เค็มเปรี้ยว อาจเพราะโดนอาหารจานอื่นๆกลบไปหมด เลยทำให้งารู้สึกว่ารสชาติโดยรวมของเมนูนี้ธรรมดาๆค่ะ สรุปนะคะ ค่าใช้จ่าย ทั้งหมดของอาหารและเครื่องดื่มมื้อนี้ 620 บาท ค่ะ ทางร้านลดให้ อีก 20 บาท สรุปมื้อนี้จ่ายไป 600 บาท อิ่ม อร่อย และคุ้มดีค่ะ เรื่องการบริการ เป็นกันเองดีค่ะ บรรยากาศ เป็นร้านนั่งสบายๆงากับเพื่อนชอบมากค่ะ เร็วๆนี้อาจจะต้องกลับมาซ้ำอีกซักรอบแน่นอนค่ะ
continue reading
You may be interested in