1
1
0
Signature Dishes
ต้มซุปเปอร์ ปลากระพงทอด ผัดผักบุ้ง ยำไข่เค็ม ยำรวมมิตร
Review (2)
:bowl: มาร้านข้าวต้มเป็ดร้านนี้มีพ่วงได้สั่งเมนูปลาๆ ด้วยอีก ได้สองต่อ ^^ ส่วนตัวข้าวต้มเป็ดก็เม็ดข้าวร่วนดีค่ะ น้ำซุปใส ถ้าสั่งข้าวต้มเป็ดก็จะได้เนื้อเป็ด (ชิ้นเล็กไม่เหนียว) บวกเลือดด้วย เลยสั่งไปขอเนื้อล้วน ไม่เลือดค่ะ ^^'' จานเด็ดที่จะเก็บท้องไว้ทานกับข้าวต้มคือปลาเก๋าทอด (ไซส์กลาง) สามรส ทอดได้กรอบถึงใจ ทานได้เกือบทั้งตัว น้ำราดสามรสจริงๆ ค่ะ หวานเผ็ด เค็มนิดๆ จากเนื้อปลาด้วยมั้งค่ะ คิดว่าคงต้องทาเกลือทอดเด็ดสุดคือร้านนี้มีซุปเปอร์ขาไก่ ไว้ซดน้ำแซ่บๆ ด้วยค่ะ อย่าไว้ใจว่าน้ำใสๆ เห็นแค่พริกคั่วแห้ง ไม่กี่เม็ดจะจืดมั้ย ไม่เลย ทานทีแทบสะดุ้ง ทั้งเปรี้ยว เผ็ด ขาไก่เปื่อยจนไม่ต้องนั่งแทะเลาะเนื้อออกมาเลยค่ะ ร้านนี้มีรายการอาหารเยอะค่ะ หรือไม่เราจะดัดแปลงอะไรก็บอกทางร้านเค้าจัดให้ได้ อย่างอยากทานข้าวต้มหมูกระดูกอ่อน เค้ามีวัตถุดิบอยู่แล้ว เปลี่ยนแปลงเมนูได้จ้า continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level3 2013-03-17
38 views
ร้านนี้อยู่ในหมูบ้านสัมมากรคะ มาโดยรถส่วนตัว ถ้าไม่รุทางหรือเข้ามาแท็กซี่ก็ยากหน่อยคะ ร้านี้ถ้ามาทานตอนเย็นหน่อยก็คนเยอะคะ ส่วนมากคนที่มาทานก็คนในหมู่บ้านนี้แหละคะ ส่วนมากก็เวลาเลิกงาน คนเยอะคะ แต่ว่าร้านนี้เป้นแบบกับข้าวที่ทำไว้แล้วอุ่นแล้วก็แค่ตักมาให้เลยเร็วหน่อยะ แต่ถ้าใครมาช้าเกินไป กับข้าวก้จะหมดคะ และเค้าก็ไม้ทำเพิ่ม ร้านปิดเร็วคะ 2 ทุ่มก็ปิดแล้วร้านนี้เมนูเด่นก็เป้นปลาทอด ขาหมู แล้วก็ข้าวต้มเครื่องคะ มีให้เลือกเยอะเหมือนกัน อันนี้เป้นขาหมูคะ มีเลือดหมูแล้วก็เต้าหุให้มาเยอะเลยคะ เลือดหมูก็แน่นดีคะ นุ่มๆ แล้วก็ไม่เหม็นควาคะส่วนเต้าหูก็เต้าหูจิงๆ ไม่ใช่แป้งคะ แล้วก็ทอดนิดหน่อนน้ำมันไม่มากคะ ขาหมูร้านนี้รสชาดดีคะ เนื้อนุ่มมาก แต่ว่าหนังมันเยอะไปหน่อยคะ หนังดูนุ่มดี แต่ไม่ได้องทานหนังนะะ ส่วนตัวไม่ชอบทานหนัง สุดท้านก็น้ำขาหมูที่นี้หอมแล้วก้อร่อยคะ รสชาดกลมกล่อม ไม่ได้หวานหรือว่าเหนียวเกินไปคะ ราดข้าวแล้วก็ใส่น้ำจิ้มอร่อยเลยคะอันนี้เป้นจับฉ่าย ให้ผักมาเยอะสะใจดีคะ ชามก็ใหญ่พอทานได้ประมาน3คนเลยคะ น้ำก็รสชาดเข้มข้นดี ไม่ได้ใส่น้ำมันเยอะจนเลี่ยนเหมือนร้านอาหารจืนคะ นอกจากผักแล้วก้มีเต้าหูด้วยนะคะ แต่ว่าจานนี้ไม่มีเนื้อสัตว์นะคะอันนี้เป้นปลาเก๋าทอด อร่อยสุดในวันนี้เลยคะ ปลาทอดมาทั้งตัว ตัวพอประมานทานได้3คนคะทอดให้ใหม่หน้าร้านเลยคะ เอามาเสริฟร้อนๆ กรอบน่าทานมากเลย เค้าจะหั่นเป็นแนวให้แกะง่ายด้วยคะปลาทอดร้านนี้เค้าไม่ได้ทอดอยา่งเดียวนะ ทอดเส็ดแล้วมีน้ำอะไรไม่รุหวานๆราดเคลือบมาด้วยคะทานกับน้ำยำมีม่วงที่เปรี้ยวหน่อยแล้วเข้สกันดีเลยคะ น้ำยำร้านี้ก็ปรุงออกมาได้รสชาดดีเลยทีเดียวเนื้อปลาแกะออกมาแล้วก้กรอบนอกนุ่มในอย่างไม่น่าเชื้อ เนื้อปลาสดออกมาเป้นแว่นเลยคะ รับรองเลนว่านุ่มมากๆอันนี้ป็น้ำจิ้มขาหมูนะคะ ร้านี้แนะนำเลยถ้าใครหิวข้าวตอนเย้นๆ ไม้ได้เน้นบรรยากาศมากราคาก็ถูกมากเลยคะ อันนี้เน้น ขนาดปลาสั่งทั้งตัว รวมแล้ว 300 เท่านั้นคะ หาทานยากมากราคานี้ continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)