0
1
0
Signature Dishes
ผัดไทยกุ้งสด หอยทอด
Review (1)
ย่านรามอินทรา มีร้านนี้ที่ทำหอยทอด และผัดไทยได้ถูกใจมากค่ะ หอยทอดนอกจากแป้งจะกรอบเหมือนๆ กันทุกร้าน แต่ร้านนี้นอกจากแป้งกรอบ ยังสามารถให้หุ้มตัวหอยแมลงภู่ได้ทำให้กรอบทั้งแป้ง และตัวหอยทอดค่ะ รวมถึงไข่ที่ผสมเข้าไปทำให้เพิ่มความหอมที่ตัวหอยแมลงภู่ด้วย เนื้อในหอยก็จะนิ่ม และหวานเพราะของที่นี่สดมากค่ะ ส่วนผัดไทยเครื่องที่ใช้ผัด ไม่ว่าจะเป็นเต้าหู้ ไชโป้ว กุ้งแห้ง หรือแม้แต่กุ้งสดก็ให้เยอะ และตัวใหญ่ผัดไทยเส้นเล็ก ผัดได้พอดีเลยค่ะ ไม่นิ่มเละด้วย เป็นเส้นคงรูป เหนียวนุ่มนิดๆน้ำปรุงรสผัดไทยก็ผัดได้ดีเข้าเนื้อเส้นเลย สีสันออกส้มๆ บวกกับนำไปห่อไข่ เพิ่มความหอม อร่อยได้โดยไม่ต้องปรุงอะไรมากมายเลย เติมถั่วคั่วของร้านหน่อย(ถั่วคั่วก็ดูสะอาดน่าทานค่ะ) อร่อยมากค่ะ continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)