ภัตตาคารเล่งหงษ์

Open Now

Now Closed

ภัตตาคารจีนเก่าแก่ โต๊ะลักษณะแบบที่เหมาะกับคนมาทานเยอะๆนั่งล้อมกันเป็นโต๊ะจีนแต่ปริมาณในจานไม่ได้เยอะเหมือนสำหรับให้โต๊ะจีนกินหรอกนะคะมาในปริมาณธรรมดาๆจานนี้ใหญ่ที่สุดแล้ว ออร์เดิร์ฟมีสี่อย่างทุกอย่างรสชาติดีหมด มีหมูสามชั้นที่ออกจืดไปเล็กน้อยหมดเร็วที่สุดคือกระเพาะปลาผัดแห้ง ผัดออกมาได้หอมๆอร่อยค่ะเป็ดปักกิ่งที่นี่ราคาค่อนข้างถูกนะคะ แล้วก็อร่อยด้วย หนังเป็ดกรอบๆผักให้มาครบ แป้งนิ่มดี เราเคยเจอแบบให้ผักมาไม่ครบม้วนสุดท้ายกินแต่แป้งกับเป็ด เลื่ยนเลยจานนี้ไม่ผิดวังอีกเช่นกัน ภัตตาคารจีนแท้ๆมักจะผัดได้เกรียมๆหอมๆแห้งๆ ไม่อมน้ำมันแบบนี้แหละค่ะเผือกทอด ทำออกมาหน้าตาดี มีเม็ดก๋วยจี๊ผสมให้ความกรุบกรอบด้วย

วันนี้พามาทานภัตตาคารอาหารจีนชื่อดังและมีีอายุเก่าแก่แห่งหนึ่งของบ้านเรากัน ร้านนี้ขึ้นชื่อในเรื่องของ อาหารจีน สไตล์แต้จิ๋ว ติ๋มซำ หูฉลาม เป็ดปักกิ่ง มีครบทุกแบบ รสชาติก็ออกมในแบบฉบับต้นตำรับแท้ๆ เมนูนำเลยและไม่ควรพลาด เนื้อนกกระจอกเทศผัดพริกไทยดำ ผัดมาด้วยรสชาติหอมอร่อย ส่วนตัวเนื้อนกกระจอกเทศก็ไม่เหนียวหรือมีกลิ่นคาว อีกเมนูที่ติดใจก็ ปลาบู่นึ่งซีอิ๊ว เนื้อปลาบู่สดๆ นุ่มๆ คลุกเคล้ามากับซีอิ๊วอร่อยๆ ส่วนของหวานที่ไม่ควรพลาดเลย

เมื่อเดือนที่แล้วเป็นวันเกิดคุณย่าค่ะ ก็เลยมีการจัดเลี้ยงกันที่ร้านอาหารจีนแถว ๆ พระราม 2 ร้านนี้อยู่ตรงข้ามเซ็นทรัลพระราม 2 เลยค่ะ ใครผ่านไปผ่านมาก็ต้องเห็นเพราะเป็นร้านอาหารที่ใหญ่ และมีป้ายหน้าร้านเด่นชัดเจนชื่อร้านว่า "ภัตตาคารเล่งหงษ์"ค่ะ เมนูอาหารจีนของที่นี่ก็มีหลากหลายด้วยค่ะ แต่ที่เด่น ๆ เลยก็ได้แก่ หมูหัน, ไก่แช่เหล้า, เป็ดปักกิ่ง, ปลานึ่งซีอิ๊วค่ะ สำหรับเมนูไก่แช่เหล้านั้น เค้าหมักไก่ได้ถึงรสชาติดีค่ะ ได้กลิ่นเหล้าจีนเล็กน้อย เนื้อไก่นุ่มมาก พร้อมจิ้มน้ำจิ้มสูตรเด็ดเคล็ดลับของทางร้านด้วยแล้ว กินเท่าไหร่ก็ไม่เมาค่ะ (เมนูนี้เด็ก ๆ ก็ทานได้นะคะ ) ส่วนเป็ดปัักกิ่งเนี่ยอร่อยเด็ดที่หนังเป็ด และแผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะเลยค่ะ หนังเป็ดกรอบ ๆ เข้ากันกับแป้งเปา