อาแปะเป็ดย่าง

Open Now

Now Closed

ข้าวหน้าเป็ดอาหารจานเดียวง่ายๆ ใช้เวลารวดเร็วไม่ว่าการปรุง หรือการทานตึก CAT Tower อยู่หลังตึกไปรษณีย์กลางบางรัก มี food center อยู่ชั้น 6มีร้านเป็ดย่างขายอยู่ที่นี่ด้วย ขายทั้งเป็ดย่าง หมูกรอบ หมูแดง บะหมี่เป็ดย่างเกี๊ยวเป็ดย่าง ฯลฯ แอร์เย็นๆ มีน้ำเปล่าบริการฟรี ที่นั่งสะดวกสบาย เมนูข้าวหน้าเป็ดย่าง จานนี้ราคา 30 บาท จะแถมน้ำซุปมาให้ด้วย เป็ดย่างเหนียว นุ่ม น้ำราดเข้มข้น รสออกหวาน แต่วันนี้รู้สึกว่าวันนี้ข้าวจะแฉะไปนิดนึง ส่วนน้ำซุปรสชาติเผ็ดร้อนจากพริกไทยซดแล้วแก้เลี่ยน โล่งคอ ถ้าต้องการนั่งทานอาหารแอร์เย็นๆ สบายๆ จานชามสะอาดลองมาแวะมาทานดูนะคะ ที่นี่มีร้านอาหารอีกหลายร้านราคาไม่แพง

อาหารจานนี้ คือ แรงบันดาลใจ30% ในการปลุกสารร่างขี้เกียจๆ ให้โงหัวจากที่นอนนุ่มๆ มาไกลถึงบางรัก ซูมความอลังให้เห็นกันชัดๆ มันคือ ข้าวเป็ดย่างหมูกรอบ นั่นเอง!! เป็ดเนื้อนุ่มๆเคี้ยวพร้อมหนังเป็ดหวานมัน สลับคำข้าวไปกับ หมูกรอบ ที่เป็นหมูกรอบสมชื่อ ไม่ใช่หมูเหนียวกะโหลกกะลา รสสัมผัสกรอบๆเค็มๆของหนังผสานกับเนื้อหมูแน่นๆที่มีไขมันแทรกเล็กๆให้พอละลายความหวาน ตัดด้วยน้ำราดรสชาติกลมกล่อม ไม่หวานจ๋อยใสแจ๋ว โปะบนข้าวสวยร้อนๆ อ๊าาาาาาาาาาาาาาาาาาาาา เอาแม๊กกี้แมาแลกก้ไม่ยอม (เว่อร์เนอะ 55555) น้ำจิ้มซีอิ๊วดำ แน่นอนตามแบบฉบับข้าวเป็ดย่างหมูแดงทั่วไป ตบท้ายด้วยน้ำซุปร้อนๆ โรยหน้าต้นหอม เหยาะพริกไทยให้พอมีกลิ่น แนมด้วยผักบุ้