4
2
0
4-min walk from Exit 4, National Stadium BTS Station continue reading
All Branches (11)
Telephone
02-620-9492
Good For
Business Dining
Casaul Dining
Family Style Dining
Special Occasion Dining / Party
Additional Information
ภัตตาคารจะอยู่ภายในศูนย์การค้ามาบุญครองเซ็นเตอร์ ตรงข้าม Top ซุปเปอร์มาเก็ต
Opening Hours
Today
10:30 - 21:30
Mon - Sun
10:30 - 21:30
Payment Method
Visa Master AMEX Cash
Number of Seats
200
Other Info
Parking
Serves Liquors
Catering Services
Corkage Fee
Private Party Area
Reservation
Air-conditioned
Restaurant Website
http://www.hongminrestaurant.net
Signature Dishes
Peking Duck Dim Sum Stir Fried Crab with Curry Powder or Black Pepper Fried Noodle Hong Kong Style Shark Fin Soup
Review (7)
กลับมากินอีกครั้งที่ฮองมิน หนึ่งปีผ่านไปไว๊ไว ครั้งนี้กลับมาเพราะเราได้บัตรกินเมนูกุ้งทอดสลัดฟรีหนึ่งที่ 555 ถ้าใครอยากจะได้บ้างต้องมาสมัครสมาชิกคร่าาา สมัครเท่าไหร่จำไม่ได้ล่ะ แต่ใช้ได้สองปีในการสะสมแต้มค่ะ ส่วนเมนูที่ได้ฟรีมานี้จะเป็นสิทธิพิเศษในเดือนเกิดค่ะ มากินวันไหนในเดือนเกิดก็ได้ เราเลือกมาที่สาขามาบุญครองเพราะใกล้บ้านและเดินทางสะดวกค่ะ ร้านตั้งอยู่ที่ชั้น 1 เลย ใกล้ๆ กับร้าน Tops ร้านไม่ใหญ่มาก มีพนักงานยืนต้อนรับอยู่หน้าร้าน ทุกอย่างที่นี่เหมือนเดิมไม่ว่าจะเป็นร้านหรือเมนู ก็เลือกวนไปค่ะ ว่าจะกินอะไรดี เพราะเมนูที่นี่เล่มใหญ่มากกกกกก 555 เปิดไปจนหมดเล่มระหว่างเลือกเมนู พนักงานก็จะนำขนใและชาร้อนมาเสิร์ฟให้ค่ะเลือกไปเลือกมาสุดท้ายลองเมนูใหม่แล้วกัน นั่นก็คือ สุกี้ซัวเถาสูตรโบราณ ชุดละ 399 บาท"ความแตกต่างของ สุกี้ซัวเถาสูตรโบราณ กับสุกี้ทั่วไป"- น้ำซุปเชฟเลือกใช้ซอสเต้าเจี้ยวหมักแบบธรรมชาติ ใส่ลงไปในน้ำซุปในปริมาณที่พอเหมาะ สร้างรสชาติที่หอมกลมกล่อมในน้ำซุปไก่ได้อย่างลงตัว- รสชาติของวัตถุดิบโดยสุกี้สูตรแต้จิ๋วนี้มีเอกลักษณ์พิเศษที่เชฟจะใช้น้ำมันหอม จากการสกัดเครื่องเทศจีน เช่น น้ำมันหม่าล่า มาเป็นตัวประกอบหลักซึ่งซ่อนอยู่ในเนื้อหมูหมักนุ่ม สามารถสร้างเอกลักษณ์ ของกลิ่น รสชาติ รสสัมผัสที่แตกต่างออกไป- น้ำจิ้ม เรามีให้อร่อยสองแบบ หนึ่งในนั้นคือ น้ำจิ้มสุกี้สูตรโบราณ ที่ใช้เต้าหู้ยี้หมักมาเป็นส่วนประกอบหลักในการทำน้ำจิ้ม เป็นสไตล์ของสุกี้ซัวเถาสูตรโบราณอย่างแท้จริง อีกสูตรจะเป็นน้ำจิ้มกวางตุ้งสูตรของทางภัตตาคาร อร่อยได้ทุกวัยสั่งหนึ่งชุดได้ฟรีอีกสองอย่างนั่นก็คือ สลัดกุ้งกรอบและฮ่องกงสติ๊ก สลัดกุ้งกีอบได้ฟรีมาจากวันเกิด ส่วนฮ่องกงสติ๊กได้ฟรีมาจากไลน์ของฮองมิน เขาจะมีเมนูฟรีมาให้เรื่อยๆ ลองติดตามดูแล้วกันนะคะสุกี้ซัวเถาสูตรโบราณ พนักงานจะยกเสิร์ฟมาให้เหมือนในเมนู แล้วเขาก็จะจัดการทุกอย่างให้เราเลยค่ะ ชุดนี้จะประกอบไปด้วย หมูนุ่มตำรับซัวเถาจานใหญ่ 1 จาน หมูบดทรงเครื่องซัวเถา ถ้วยเล็ก 1 ถ้วย ชุดผัก 1 ชุดที่มีพร้อมกับน้ำซุปในหม้อสุกี้บนกระทะแม่เหล็กไฟฟ้า ซึ่งจะประกอบไปด้วย ผักบุ้ง ผักกาดขาว ต้นหอม คื่นช่าย เห็ดเข็มทอง เห็ดออริจิ เห็ดหูหนูดำ และแครอท ความอร่อยจะอยู่ที่หมูนุ่มตำรับซัวเถาแหละค่ะ เครื่องปรุงทุกอย่างอยู่ในจานนี้ พนักงานก็จะคลุกทุกอย่างในจานให้เข้ากัน จากนั้นก็เทลงไปในหม้อ พร้อมกับหมูบดทรงเครื่อง แล้วก็ทิ้งไว้ รอให้เดือด เมื่อเดือด เราก็ลงมือโซ้ยได้เลยยยยยย อิอิ ต้องยอมรับว่าหมูเขานุ่มจริงๆค่ะ นุ่ม เข้มข้น รสชาติเข้าเนื้อมากๆ เสียดายอยูอย่าง หม้อเล็กไปหน่อย 555 เลยชอบล้นและกระเซ็นออกมา เลอะเทอะหมดเบยยยย ส่วนน้ำจิ้ม เราว่ามันไม่ค่อยต่างกันเท่าไหร่อ่ะค่ะ กินแล้วก็คล้ายๆ กัน อ้อ เขาจะมีพริกสับและกระเทียมสับให้ใส่เพิ่มได้ด้วยนะคะ แต่เมื่อกินไปเรื่อยจนท้ายๆ น้ำซุปจะออกเค็มมากเลยค่ะสลัดกุ้งกรอบ อร่อยเหมือนเดิม จัดจานมาอย่างสวยงาม เรียงกันเป็นรูปหัวใจ ใช้แตงกวาเป็นดวงใจดวงใน และมะเขือเทศเป็นหัวใจดวงนอก และมีสลัดผลไม้อยู่ตรงกลาง ก็จะมีแคนตาลูป แอปเปิ้ลแดง แอปเปิ้ลเขียว คลุกกับน้ำสลัดโรยด้วยงาขาว ตัวกุ้งชุบแป้งทอด ขึ้นจากเตามาร้อนๆ กัดเข้าไปทีปากพองเลยค่ะ 555 ส่วนผักก็เย็นประหนึ่งเพิ่งออกมาจากตู้เย็น เลยตั้งถ่ายรูปเล่นไปก่อนแล้วค่อยมากินกุ้งสด ทอดได้แป้งกรอบ ราดด้วยน้ำสลัดชุ่มๆ น้ำสลัดรสชาติกลมกล่อมไม่เลี่ยน อร่อยจนต้องขอมาเพิ่ม 555 เอามากินกับผักสลัดทั้งหลาย ฮ่องกงสติ๊ก คล้ายๆ กับปอเปี๊ยะทอดค่ะ แต่ทำมาเป็นเส้นเล็กๆ ยาวๆ ตั้งมาในถ้วย เครื่องข้างใน เขาว่าจะประกอบไปด้วย เนื้อเป็ด เนื้อหมู และอาหารทะเล แต่เราว่าพอมันคลุกเคล้าไปแล้วก็เดาไม่ออกว่ามันคืออะไรบ้างเลย 555 รู้แต่ว่าจิ้มกับน้ำจิ้มบ๊วยก็อร่อยล่ะส่วนเครื่องดื่มก็สั่งไปเป็นน้ำส้มปั่นรีฟิลค่ะ เติมได้ไม่อั้น รสชาติไม่หวานมาก ไม่เหรี้ยวด้วย ออกจืดๆ กินก็อร่อยดี กินหมดนี่อิ่มมว๊ากกกกกก แต่จ่ายเงินไปแค่ห้าร้อยกว่าๆ เองจ้าาาา continue reading
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)
พอดีวันเกิดลูกสาวเลยพอไปหาอะไรกินตามใจซะหน่อย แกอยากกินฮองมินก็ไปเลยยยยย ที่จริงเราอยากไปกินที่เซ็นทรัลปิ่นเกล้ามากกว่าแต่ไกลเกินไปเลยเอาใกล้ๆล่ะกัน ที่มาบุญครองนี้แหละค่ะ ไปกินกันตอนเที่ยงเพราะกลัวตอนเย็นรถจะติด เพราะดันชนกับงานลอยกระทงจุฬาฯอีก เราไปถึงตอนบ่ายไม่ทันเที่ยงเพราะรถติด ไปถึงก็เข้าไปที่ร้านอยู่ที่ชั้น 1 เลย เดินไม่ไกลเท่าไหร่ก็ถึง ที่ร้านดูเหมือนกว้างเพราะหน้าร้านค่อนข้างกว้างแต่ในร้านไม่ได้ยาวเลยดูแคบๆ แต่ก็มีอยู่หลายโต๊ะอยู่ ส่วนเมนูที่กินวันนี้ สั่งไปสี่ได้มาหก แถมมาสอง คุณลูกเธอทำอะไรก็ไม่รุ ได้มาฟรีตั้งสองเมนู เก่งเนอะ ที่สั่งก็มียำสามแซ่บ หมี่ผัดฮ่องกง น้ำส้มและน้ำมะพร้าวปั่นรีฟิล ส่วนที่ได้ฟรีมาก็มี กุ้งทอดสลัดและขนมผัดกาดเบคอน กุ้งสลัดได้มาฟรีเพราะตรงกับเดือนเกิด ส่วนขนมผักกาดเบคอนได้มาฟรีเพราะได้มาในไลน์รสชาติ ก็กินได้แต่ก็มีติอยู่บ้าง ยำสามแซ่บ ไม่สด โดยเฉพาะหอยนางรม ไม่ไหวเลยค่ะ กินแล้วกลัวท้องเสียเลย ผักกระถินก็ไม่มี เสียดายจังเลยได้คื่นช่ายมาแทน ถ้าได้เป็นกระถินมากินกับหอยนางรมและหอมเจียวราดน้ำจิ้มแซ่บๆ พอดีเลย ส่วนกุ้งกับหมึกสดดี แต่หมึกชิ้นใหญ่ไปหน่อย ตนแก่เคี้ยวลำบาก เลยให้ลูกสาวกินแทน ส่วนหมี่ผัดฮ่องกง จานใหญ่แต่มีอยู่นิดเดียว น้อยจัง รสชาติธรรมดา กินได้ แต่ปรุงแล้วอร่อยขึ้น เขาจะมีพวงพริกมาให้ปรุง เราก็ใส่พริกน้ำส้มช้อนหนึ่ง ใส่พริกเยอะๆ เคี้ยวกรอบๆ เปรี้ยวๆ อร่อยจัง ส่วนของแถมอย่างกุ้งทอดสลัด น่ากินมากจัดเรียงมาสวยงาม แต่กุ้ง แป้งแข็งไปหน่อยคนอก่เคี้ยวลำบาก น้ำสลัดราดน้อยไม่หน่อยไม่พอกิน แต่ความสวยงาม สุดยอดจริงๆ และสุดท้ายคือขนมผักกาดเบคอน จัดมาอย่างสวย ราดน้ำยิ้มมานิดหน่อย และมีมาอีกถ้วยหนึง แต่จากที่ดูแล้วคิดว่าน่าจะไม่พอกินเลยจัดกาปรุงเพิ่มใส่ชิ๊กโช่วกับซีอิ๊วขาวที่ตั้งไว้บนโต๊ะปรุงลงไปเพิ่ม ขนมผักกาดเละไปหน่อย เบคอนก็แข็งเคี้ยวไม่ไหว ไม่พอดีซะเลย แต่ราชาติอร่อยนะคะถ้าตัดความแข็งกับความเละไป ส่วนน้ำส้มออกหวาน น้ำมะพร้าวคำแรกกินนึกว่าเหม็นหืนกินไปกินมากินเหมือนน้ำกะทิเลย มะพร้าวไม่ค่อยหอมเท่าไหร่ น่าจะแก่เกินคะแนนรวมของที่นี่สู้ที่ปิ่นเกล้าไม่ได้ อาจจะเป็นเพราะเราเจอครั้งแรกดีมากแล้วมาเจอที่นี่เลยเอามาเปรียบเทียบ continue reading
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)
มื้อนี้มาหม่ำอาหารจีนกันอีกแล้วค่ะ คราวนี้ร่วมกิจกรรมกับเว็บ openrice แล้วได้รางวัลมาอีกเช่นเคย ใครยังไม่เคยได้ขยัน ๆ รีวิวกันหน่อยนะคะ โชคคราวหน้าอาจเป็นของคุณ ^^คราวก่อนเราไปหม่ำที่มาบุญครองชั้น 3 วันนี้ก็ไปหม่ำที่เดิมแต่ขอลองเปลี่ยนมาหม่ำที่ชั้น1ดูบ้างค่ะเราไปวันตรุษจีนแหละ ได้หยุดก็พาแม่ไปหม่ำซะหน่อย คนในร้านพอสมควรเลยค่ะส่วนมากชาวต่างชาติก็มากันเยอะนะคะเครื่องดื่มเราสั่งเป็นชาร้อนค่ะ ที่นี่เค้าคิดเป็นกา กาละ 30 บ.ค่ะแอบสังเกตุที่สาขานี้ไม่มีคุกกี้และน้ำชาร้อนถ้วยเล็ก เสิร์ฟให้ลูกค้าแฮะ คราวก่อนไปกินสาขาด้านบนมีให้ทุกโต๊ะนะมาร้านนี้ทีไรต้องสั่งติ่มซำมาร้องท้องก่อน ชอบมาแบบหิว ๆ อ่ะนะขืนรออาหารจานหลักนี่ไม่ไหวแน่ค่ะฮะเก๋ากับขนมจีบกุ้งเข่งละ 35 บ. รสชาติผ่านทั้งแป้งทั้งไส้ค่ะมาถึงอาหารที่สั่งกันบ้าง ผัดยอดมะระหวานผัดพริกแห้งกระเทียม เมนูนี้มี 2 ขนาดค่ะ 120 บ. กับ 200 บ.เรามา 2 คนจานเล็กก็พอ เมนูนี้ผักสดผัดอร่อยดี เกลี้ยงแน่นอนตามมาด้วยยำแมงกระพรุนน้ำมันงา 150 บ. ของร้านนี้ก็โอเคนะ ใช้ได้ แต่มีของร้านอื่นที่ชอบมากกว่าค่ะถัดมาเป็นเนื้อปูก้อนผัดเต้าหู้ญี่ปุ่น 180 บ. จานนี้แม่รีเควสดูในเมนูหน้าตาแห้ง ๆ นะแต่ของจริงมาแบบฉ่ำ ๆ แบบนี้ค่อยน่ากินหน่อยปูให้มาเยอะดีค่ะ รสชาติก็โอเค เกลี้ยงอีกเช่นเคยมากับแม่ทีไรเมนูนี้ก็สั่งบ่อยนะ ออส่วนกระทะร้อน 120 บ.ของร้านนี้เลือกได้นะคะจะเอาแบบกรอบหรือแบบนิ่ม เราชอบแบบกรอบหล่ะหอยนางรมก็ใส่มาพอประมาณ ทอดมาได้กรอบดี โอเคใช้ได้สำหรับจานนี้อีกเช่นกันค่ากินหมดนี่ของหวานต่อไม่ไหวแล้ว เบ็ดเสร็จมื้อนี้ก็จ่ายเพิ่มอีกนิดหน่อย ราคาในเมนูมี+SC10% สำหรับร้านนี้มีค่า SC เราโอเคนะ บริการดี พนง.มีอยู่คนนึงพูดภาษาจีนได้ด้วย (พูดไทยไม่ค่อยชัด)เดินถามลูกค้า คอยแนะนำเมนูอาหาร แทบทุกโต๊ะเลย เอาใจใส่ดีค่ะอาหารก็โอเคนะ มีโอกาสก็จะมาทานที่นี่อีกค่ะ continue reading
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)
แมวเป็นผู้โชคดี ได้รางวัลจากโอเพ่นไรซ์ เมี้ยว..เป็นบัตรร้านฮองมิน มูลค่า 500 บาท เมี้ยว..เเมวก็หาข้อมูลเลย หาจากในโอเพ่นไรซ์นี่เเหล่ะ มีสาขาไหนบ้าง เมี้ยว..ใกล้เเมวที่สุด คือมาบุญครอง นัดคนกินด้วยเเล้วก็ไปกันเลย เมี้ยว..มาบุญครองมีฮองมินสองที่ ชั้น1 กับชั้น3 เมี้ยว..เเมวเลือกกินที่ชั้น1 ใกล้ๆทอปส์ เพราะร้านน่านั่งกว่า บรรยากาศดูจีนๆดี เมี้ยว..อย่างเเรงเลย เเมวสั่ง ทะเลขี้เมา ราดข้าว มากินเป็นจานหลัก เมี้ยว..รสชาดดี เมี้ยว..เครื่องก็ให้มาเยอะดี ถือว่าใช้ได้ๆ หอม น่ากิน เมี้ยว..อย่างที่สอง แมวสั่งผัดหมี่ฮ่องกง เมี้ยว..นี่อร่อยดี เเมวชอบ รสนุ่มๆ ไม่จัด ไม่เป็ด เเต่อร่อย เมี้ยว..เเล้วก็เอานี่มากินเเกล้มด้วย เมี้ยว..ผัดเห็ดสามอย่าง ดีต่อสุขภาพ เเละอร่อยด้วย เมี้ยว..เเมวกินคนเดียวหมดจานเลย เมี้ยว..กินคนเดียวจริงๆ เพราะอร่อยมากเลย เห็ดนุ่มเหนียมเคี้ยวหนึบๆ เมี้ยว..น้ำที่ผีดมาก็รสชาดกลอกล่อม อร่อยมาก เมี้ยว..เเมวสั่งชามะลีมากิน เอาเเบบเหยือยกเลย สะใจ กินกัน2คน เมี้ยว..รสตืด ไม่หวาน เเต่หอมดี ดื่มเเล้วชื่นใจ ไม่เลี่ยนรบกวนรสชาดอาหาร เมี้ยว..สุดท้าย มูลค่าในบัตรยังเหลือนิดหน่อย เเมวเลยสั่งขนมจีบมากินเล่น เมี้ยว..บนมจีบกุ้ง เนื้อเเน่นอวบ หวาน อร่อย เมี้ยว..ให้มาสี่ลูก เเมวลืมไปเเล้วว่าเท่าไหร่ เมี้ยว..เเต่หมดนี่ กินกันสองคน อิ่มเกือบเเน่น ภายใต้งบ500บาท สบายๆ ไม่ต้องจ่ายซักบาท เมี้ยว..* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *ขอบคุณโอเพนไรซ์ สำหรับกิฟวอเชอร์ มูลค่า500บาทนะ เมี้ยว..ทำให้เเมวได้ลองร้านที่ ปกติเเมวไม่เคยจะกิน เเละเเมวก็ติดใจซะเเล้วล่ะ เมี้ยว..ไว้คราวหลังจะไปกินอีกนะ เมี้ยว.. continue reading
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)
Level3 2011-06-29
6 views
วันนั้นไปเดินชิลที่มาบุญครอง เริ่มหิวเลยไปหาอะไรอร่อยๆ ทานคนเดียว พอเข้ามาในร้านพนักงาน ก้อเอาคุกกี้งาพร้อมชาจีนมาเสริฟเป็นออเดิร์ฟครับเมนูที่แต่ละอย่างดูน่ากินทั้งนั้นเลย แต่ที่ดูแล้วน่าจะอร่อยกิน ข้าวหน้าไก่ฮองมินระหว่างรอมีพนักงานยกติ่มซำยกมาเรียกแวะตามโต๊ะเลย เอาขนมจีบมาทานเล่นถาดนึงก่อน รสชาติก้อใช้ได้นะ เนื้อแน่นมันแกวน้อย สักพักพนักงานก้อยกอาหารมาเสริฟ หน้าตาดูน่าทานมากๆ แล้วนี่ก้อคือน้ำจิ้มที่เสริฟมาพร้อมกับข้าวหน้าไก่ฮองมิน รสชาติโดยรวมแล้วถือว่าใช้ได้อร่อยดี แต่ไม่มีน้ำจิ้มมาตักทานคู่กันก้อจะเลี่ยนๆหน่อยอ่ะครับ น้ำจิ้มที่ว่านี้จะมีรสเผ็ดอมเปรี้ยว คล้ายกับน้ำจิ้มซีฟู้ดยังไงยังงั้นเลยครับสนนราคามื้อนี้หมดไปร้อยกว่าบาทเท่านั้นเอง กินคนเดียวไปกล้าสั่งเยอะกลัวกินไม่หมดการบริการของพนักงานต้องยอมรับเลยว่าดีมากๆเลย เสียอยู่ตรงที่รอนานไปนิดแค่นั้นเอง continue reading
(The above review is the personal opinion of an user which does not represent OpenRice's point of view.)