1
0
0
Telephone
063-550-9566
092-616-5166
099-214-6661
Good For
Casaul Dining
Family Style Dining
Opening Hours
Today
11:30 - 22:00
Mon - Sun
11:30 - 22:00
Payment Methods
Cash
Other Info
Wi-Fi
Parking
Restaurant Website
http://www.facebook.com/Supatsasikul/
Signature Dishes
แซ่บสะดุ้ง ปลาทับทิมเผา ส้มตำไทย
Review (1)
วันนี้ก็จะพาไปกินอาหารโปรดของเราอีกแล้วนะคะ นั่นก็คือร้านแซ่บสะดุ้งนั่นเองค่าาา ซึ่งสาขาที่เราไปนี่เป็นสาขาที่เพิ่งเปิดใหม่เอี่ยมเมื่อต้นเดือนกรกฎาคม 2560 ที่ผ่านมานั่นเองหละค่ะ สำหรับพิกัดร้าน สามารถใส่ชื่อร้านในกูเกิ้ลได้เลยนะคะ เอาง่ายๆ ก็อยู่ถนนพระรามสี่ แยกกล้วยน้ำไท ใกล้ม.กรุงเทพ และคอนโดแอสไปร์ค่ะ (ตรงข้ามคอนโดเลยฮับ)สำหรับท่านใดที่เอารถไปก็สามารถไปจอดได้ที่อาจณรงค์ไนท์บาซาร์นะคะ ถ้ามาจากทางพระรามสี่พอเลี้ยวแยกกล้วยน้ำไท ร้านจะอยู่ทางขวามือ แล้วจะเป็นสามแยกตัววาย จะไปทางซ้ายหรือขวาก็ได้ค่ะ มีทางเข้าไนท์บาซาร์ทั้งคู่นะคะ จอดแล้วก็เอาใบเสร็จของทางร้านมาแสดงก็จะไม่เสียค่าจอดรถค่ะหน้าตาหน้าร้านนะคะ เป็นอาคารพาณิชย์สองคูหาตามภาพเลยค่ะภายในร้านจะติดแอร์ทั้งหมดนะคะ มีที่นั่งทั้งด้านหน้าเคาน์เตอร์และอีกฝั่งค่ะ เลือกนั่งได้ตามชอบเลยมาดูเมนูกันค่ะ เป็นสี่สีสวยงามเลยนะคะ ซึ่งราคาก็โออยู่น้าา แถมมีเมนูให้เลือกหลากหลายด้วยค่ะจะเห็นว่าก็มีเมนูอื่นๆ ที่ไม่ใช่อาหารอีสานด้วยนะคะ อย่างอาหารจานเดียวก็มี แล้วก็ใครที่ชอบดื่มน้ำสมุนไพร หรือของหวานหลังกินส้มตำ (อย่างเรา กร๊าก) ร้านนี้ก็มีให้เช่นกันค่ะส่วนสาขาของร้านแซ่บสะดุ้ง ณ ปัจจุบันมีด้วยกัน 4 สาขาค่ะ สามสาขาจะอยู่ที่ภูเก็ต (เป็นร้านต้นตำรับเลยค่ะ เจ้าของทำอยู่ที่ภูเก็ตนะคะ สาขานี้เป็นแฟรนไชส์ แต่เจ้าของแฟรนไชส์ก็มาช่วยดูแลด้วยค่ะ) ส่วนสาขาพระราม 4 นี่ก็เป็นสาขาเดียวในกรุงเทพฯ ณ ปัจจุบันนะคะซึ่งจุดเด่นมากๆ ของร้านนี้ก็คือ มีส้มตำราคา 9 บาทจำหน่ายด้วยนะคะ (เห็นจากเมนูกันมั้ยเอ่ย) ได้แก่ ส้มตำไทย ส้มตำปู ส้มตำไทยปู ส้มตำปลาร้า และส้มตำปูปลาร้าค่ะ ทั้งห้าเมนูนี่ขายราคา 9 บาทเท่านั้น ซึ่งเจ้าของแฟรนไชส์ก็ได้บอกว่า เพราะอยากให้คนที่มีงบน้อยแต่อยากกินส้มตำ ได้มีโอกาสกินด้วย อีกอย่างก็ต้องการทำอะไรเพื่อถวายล้นเกล้ารัชกาลที่ 9 ด้วยค่ะ ซึ่งตอนที่เจ้าของสาขานี้ติดต่อซื้อแฟรนไชส์ ก็ยินดีที่จะขายส้มตำในราคานี้ด้วยค่ะ ความคิดและคอนเซปต์น่ารักมากเลยค่ะ ซึ่งปริมาณ 9 บาทนี่ก็ไม่ได้น้อยเลยนะคะ เดี๋ยวจะพาไปชมกันค่าโดยสาขานี้จะเปิด 11.30-22.00 น.นะคะประเดิมกันด้วยเครื่องดื่มก่อน ไปห้าคนสั่งกันมาห้าอย่างค่ะ ไม่ซ้ำเลย แหะๆชอบที่ให้มาแก้วใหญ่มากกกก ไม่ต้องสั่งน้ำเพิ่มเลยค่ะ 555 แต่ที่อร่อยสุดไม่ได้อยู่ในภาพนะคะ เป็นน้ำมะขามค่ะ อร่อยสุดจริงๆ ใครไปสั่งเป็นน้ำมะขามนะคะแล้วเมนูแรกก็มาค่ะ กับต้มแซ่บกระดูกอ่อน 90 บาท น้ำมาเข้มข้นเครื่อง น้ำแซ่บพอควร กระดูกอ่อน เราชอบเปื่อยกว่านี้อีกนิดค่ะเมนูต่อไปค่ะกับแซ่บสะดุ้ง 250 บาท มียำปลาหมึก ยำกุ้ง และยำหอยนางรม (ในถ้วย) ค่ะ ตัวนี้รสจัดปานกลางนะคะ ปกติเรากินแซ่บกว่านี้อีกหน่อย แต่สำหรับคนกินเผ็ดไม่จัดเค้าบอกว่าแซ่บดีแล้วค่ะปลาทับทิมเผาและชุดเมี่ยง เมนูนี้ราคาจะตามน้ำหนักของปลานะคะเราชอบน้ำจิ้มที่เป็นน้ำจิ้มเผ็ดมากกว่าน้ำจิ้มหวานค่ะ แซ่บกว่าน้ำตกคอหมูย่าง 100 บาทค่ะ ตัวนี้แซ่บนัวๆ (คือร้านนี้จะไม่ทำแซ่บจี๊ดจ๊าดค่ะ จะออกแนวแซ่บกลมกล่อม นัวๆ มากกว่านะคะ)ต่อไปเป็นเมนูทอดๆ กันบ้างนะคะ กับไก่บ้านคั่วเกลือ 120 บาทค่ะตัวนี้ทอดมาดีนะคะ รสชาติก็เค็มกำลังพอดี ไม่เค็มโดดค่ะ กินเปล่าหรือจะจิ้มน้ำจิ้มเพิ่มรสหวานและเผ็ดก็ได้ค่ะตามด้วยเสือร้องไห้ 120 บาทค่ะตัวนี้ย่างมาได้หอมดี น้ำจิ้มไม่ใช่แจ่วแบบบางร้านนะคะ มีเจือหวานด้วย ส่งรสดีค่ะต่อไปเป็นเมนูตำใหญ่ลาวค่ะ ซึ่งคุณแม็คลงมือทำให้เองเลยเสร็จเรียบร้อยแล้วววว พร้อมทานค่าเครื่องของตำใหญ่ลาว 150 บาทก็จะตามภาพเลยนะคะ ปลาร้าที่นี่ไม่เหม็นจริงๆ ด้วยค่ะ แต่ตำปลาร้าปกติเรากินเผ็ดกว่านี้ค่ะ แต่เพื่อนที่ไม่กินเผ็ดบอกว่านี่เผ็ดแล้ว 555ต่อไปเป็นส้มตำ 9 บาทที่รอคอยกันบ้างค่ะ เมนูแรกเป็นส้มตำไทยก่อน โอ้ว ตอนมาเสิร์ฟนี่แบบว่า..ขาย 9 บาทได้จริงๆ เหรอเนี่ย? ขนาดเท่าปกติที่ร้านอื่นขายกันหลายสิบหละค่ะ รสชาติถูกปากอิชั้นมาก เปรี้ยว หวาน เผ็ดลงตัวค่ะ ชอบมากมาย อร่อยๆเมื่อมีตำใหญ่ลาวแล้วก็ต้องมีตำใหญ่ไทยค่ะ ราคา 150 บาทเท่ากันเลย แต่เครื่องแนมจะเปลี่ยนไปบางอย่างนะคะรสชาติส้มตำถูกปากเรากว่าตำใหญ่ลาวหละ เปรี้ยว หวาน เผ็ดกำลังดี แต่เนื่องด้วยเครื่องมาตามภาพ น้ำส้มตำมันกระจายไปที่เครื่องหมด ทำให้รสอ่อนลงไปกว่าส้มตำเพียวๆ ค่ะส้มตำ 9 บาทอีกเมนูค่ะ กับตำไทยใส่ปู จัดเต็มมาเช่นเคย ปริมาณเกินราคาไปมากมายเลยค่ะคอหมูย่าง 100 บาท ย่างมากำลังดีเช่นกัน น้ำจิ้มก็เหมือนของเสือร้องไห้นะคะ ปิดท้ายอาหารคาวกันด้วยปีกไก่ย่าง 20 บาทค่ะ ย่างมาไม่แห้งดีนะคะ หอมด้วยค่ะของหวานวันนั้น ร้านยังมีปังเย็นอย่างเดียวค่ะ อย่างอื่นยังไม่มา มีน้ำแดงกับน้ำเขียว ถ้วยละ 35 บาทนะคะอันนี้มาตรฐานทั่วไปค่ะ กินล้างคาวดีค่ะ แฮร่...สรุปสำหรับร้านนี้นะคะเราชอบส้มตำไทยของเขามากเลย หาส้มตำไทยรสชาติแบบนี้กินยากในกรุงเทพฯ นะคะ ส่วนใหญ่ไม่ค่อยลงตัวเท่าไหร่ แหะๆ แล้วด้วยราคา 9 บาทนี่ก็ดีงามมากค่ะ อาหารออกช้าไปบ้าง เพราะร้านเพิ่งเปิดได้ไม่ถึงเดือนอะนะคะ ก็พอเข้าใจได้อยู่ค่ะ ถ้าใครสนใจหาส้มตำอร่อยๆ กินแถวๆ พระราม 4 ก็ลองพิจารณาร้านนี้ดูนะคะ continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)