แซ่บแน่ (Wang Thong Laeng)

ร้านดังยอดฮิตช่วงหนึ่งที่เด่นดังมาจากส้มตำถาด ที่ทุกคนต้องดั้นด้นมาลองชิมกัน ... แต่ตอนนี้ก็ไม่ได้ฮิตแบบนั้นแล้ว แต่ร้านนี้ก็ยังคงขายได้เรื่อยๆ คงเพราะอาหารอีสาน อาหารที่มีรสชาติ ทานยังไงก็ไม่มีเลี่ยน คนเลยทานกันได้เรื่อยๆ แบบไม่มีเบื่อค่ะ "แซ่บแน่" ร้านอาหารอีสานที่แต่เดิมตั้งอยู่ใกล้โรงเรียนบดินทรเดชา แต่ตอนนี้ย้ายมาอยู่ในอีกคอมมูนิตี้มอลล์แล้วค่ะ ขยับจากพื้นที่เดิมนิดหน่อย ... The Scene บนถนนศรีวรา เยื้องกับโรงแรมทาวน์อินทาวน์เป็นจุดหมายของการเดินทางรอบนี้ค่ะ ถ้ามาจากถนนเลียบทางด่วนรามอินทรา เลี้ยวเข้ามาทางทาวน์อินทาวน์เลยค่ะ จะเจอกับเดอะซีน เป็นคอมมูนิตี้มอลล์ขนาดกลางๆ ด้านหน้าสังเกตุ KFC หรือ Starbucks น่าจะเห็นได้ชัดกว่า แล้ว

Read full review

ร้านดังยอดฮิตช่วงหนึ่งที่เด่นดังมาจากส้มตำถาด ที่ทุกคนต้องดั้นด้นมาลองชิมกัน ... แต่ตอนนี้ก็ไม่ได้ฮิตแบบนั้นแล้ว แต่ร้านนี้ก็ยังคงขายได้เรื่อยๆ คงเพราะอาหารอีสาน อาหารที่มีรสชาติ ทานยังไงก็ไม่มีเลี่ยน คนเลยทานกันได้เรื่อยๆ แบบไม่มีเบื่อค่ะ

"แซ่บแน่" ร้านอาหารอีสานที่แต่เดิมตั้งอยู่ใกล้โรงเรียนบดินทรเดชา แต่ตอนนี้ย้ายมาอยู่ในอีกคอมมูนิตี้มอลล์แล้วค่ะ ขยับจากพื้นที่เดิมนิดหน่อย ... The Scene บนถนนศรีวรา เยื้องกับโรงแรมทาวน์อินทาวน์เป็นจุดหมายของการเดินทางรอบนี้ค่ะ

ถ้ามาจากถนนเลียบทางด่วนรามอินทรา เลี้ยวเข้ามาทางทาวน์อินทาวน์เลยค่ะ จะเจอกับเดอะซีน เป็นคอมมูนิตี้มอลล์ขนาดกลางๆ ด้านหน้าสังเกตุ KFC หรือ Starbucks น่าจะเห็นได้ชัดกว่า แล้วก็เข้ามาด้านในได้เลยค่ะ .. ถ้าเข้ามาจากกฝั่งร้านไก่คุณลุงเคนตั๊กกี้ เข้ามาผ่านร้านสุกี้เอ็มเค ก็จะเจอกับร้านแซ่บแน่แล้วค่ะ (อยู่ชั้น 1 เลยหาไม่ยากแน่นอน)

ร้านสีขาวๆ เหมือนเตรียมไว้สำหรับการพร้อมรับอาหารสีสันสดใส ... ทำให้ร้านนี้ดูสว่าง น่านั่งทานอาหาร

อาหารของทางร้านก็จะเป็นอาหารอีสานโดยทั่วไปเลยค่ะ .... แต่เราขอแนะนำเฉพาะอาหารที่เราทานแล้วกันเน๊อะ
- ส้มตำถาด (ตำลาว)(150 บาท) : ทานเผ็ดได้แค่ไหนก็ต้องแจ้งนะคะ ไม่งั้นจะได้แบบเผ็ดจี๊ด คันหัวคันหู ตาลายได้เลยนะคะ

- ลาบปลาหมึก : ปลาหมึกชิ้นพอดีเข้าปาก ลวกแบบไม่แข็งมาก ยังกรึบๆ หวานเนื้อปลาหมึกสด ๆ ปรุงมาแบบเปรี้ยวเค็มหวาน จานนี้ทานได้เพลินๆ อร่อยมากๆๆๆๆๆ

- ยำแหนมข้าวทอด (100 บาท) : อีกหนึ่งเมนูแนะนำค่ะ อร่อยมาก ข้าวทอดใหม่ไม่มีกลิ่นหืนน้ำมัน กับหนังหมูกรอบ โรยมาด้วยขิงซอย และต้นหอมซอยอีก คลุกเคล้ากันมาแบบอร่อยเลยค่ะ ทานแทนมื้อเย็นเลยยังได้

- ตำข้าวโพดไข่เค็ม (80 บาท) : ข้าวโพดหวานนำไปฝาน แล้วใช้แทนมะละกอดิบทำปรุงแบบส้มตำ มีความมันของไข่เค็มลงไปเพิ่มความอร่อย จานนี้ทานเพลินมาก แบบว่าส่วนตัวชอบทานข้าวโพดอยู่แล้วด้วยอ่ะคะ

จบท้่ายมื้ออาหารด้วยน้ำเย็นๆ ใส่ในขันเงินขันทองเล็กๆ ให้อารมณ์เหมือนบ้านต่างจังหวัดที่ยังทานน้ำฝนกันอยู่อ่ะคะ ... เป็นกิมมิกน่ารักๆ บนโต๊ะอาหารที่ทำให้รู้สึกถึงความแตกต่างของร้านนี้กับร้านอื่นๆได้เหมือนกันนะคะ

60 views

0 likes

0 comments

พนักงานร้านนี้ดูแลลูกค้าได้ดีทุกคนค่ะ อาหารก็ไม่ช้า แต่เท่าที่ทราบเจ้าของร้านเป็นทอม แต่พนักงานส่วนใหญ่เป็นผู้หญิงข้ามเพศมาทั้งนั้นเลยค่ะ 555+ และมีน้องอีกคนที่ดูเหมือนจะมีความบกพร่องทางพัฒนาการ คงจะเป็นญาติกัน แต่ว่าให้น้องมาช่วยงานด้วย ... เราว่าเป็นอะไรที่น่ารักนะ น้องๆ พวกนี้ต้องการพื้นที่ให้เค้าได้ทำอะไรที่ทำให้เค้ารู้สึกว่าเค้าไม่เป็นภาระ เค้ามีประโยชน์ และช่วยให้เค้าไม่รู้สึกกดดันค่ะ แค่ลูกค้าก็ต้องเข้าใจและให้กำลังน้องด้วย (หลักๆน้องก็ช่วยเสิร์ฟอาหาร เก็บโต๊ะบ้าง แล้วก็เอาบิลไปให้ลูกค้า) .... แต่ถ้าเทียบราคาส้มตำกับร้านทั่วไปริมทางก็ต้องยอมรับว่าร้านนี้แพงกว่า แต่ถือว่าแลกกับความสะอาดและบรรยากาศที่ดีมากกว่ากันเน๊อะ

แซ่บแน่ Open Now Now Closed

แซ่บแน่

Open Now

Now Closed