ไก่ย่างกลางบึง (บึงวาปีเก่า)

Open Now

Now Closed

ค่ำคืนเมื่อวานเรามาทานอาหารที่ร้าน ไก่ย่างกลางบึง ตรงข้างๆ ซีคอนสแควร์ ศรีนครินทร์ เมนูแรก ไก่ย่างหนังกรอบน้ำจิ้มแจ่ว**** อร่อยมากๆๆ ไก่หนังกรอบสมชื่อ เนื้อไก่นุ่มชุ่ม เริ่ดสุดๆ "จานนี้ห้ามพลาด" ต่อมากระเฉดไฟแดง ดีงามมากค่ะ กระเฉดอ่อน กรอบ ไม่เหนียวเคี้ยวดีเริ่ด ตามด้วยคอหมูย่างจานนี้ก็ดีงามหมูหอม นุ่ม ไม่เหนียว ไข่เจียวกุ้ง ดูน่าทาน แต่กุ้งน้อยไปหน่อย ส้มตำไข่เค็ม ยำปลาดุกฟู และ ต้มข่าไก่ ถือว่าดี โดยสรุป รสชาติอาหารทุกจานถือว่าอร่อย ราคาเหมาะสม ไม่แพงมาก จานละร้อยกว่าบาทค่ะ

สำหรับการไปกินร้านนี้ ก็เนื่องด้วยเพื่อนชวนไปตลาดนัดรถไฟศรีนครินทร์ค่ะ ซึ่งร้านนี้ก็จะอยู่ใกล้ๆ กับตลาดนี้แหละ (ร้านอาหาร ร้านเหล้า และอื่นๆ เยอะพอควรนะคะ) เราจอดรถไว้ที่ที่จอดรถของตลาดนัดฯ แล้วก็เดินไปที่ร้านกันค่ะ หน้าร้านนะคะเดินเข้าไปในร้านกันค่าเจอป้ายบอกชัดเจนว่าร้านนี้หยุดทุกวันจันทร์นะคะ แต่ถ้าเป็นจันทร์นักขัตฤกษ์ก็จะเปิดฮับผมบรรยากาศภายในร้านค่ะ มีทั้งห้องแอร์และด้านนอก แต่วันนั้นไม่ร้อนมาก เราเลยนั่งด้านนอกกันค่ะ เห็นวิวบึงด้วยเมนูค่ะ ราคาก็ปกติทั่วไปของร้านแนวๆ นี้หละนะคะน้ำแตงโมปั่นของเพื่อนกับน้ำมะนาวของเราค่ะ ของเพื่อน เพื่อนบอกว่าโอเคค่ะ ส่วนของเรา ยังไม่เปรี้ยวแบบที่ควรเป็นเท่าไหร่นะคะเมนูแรกมาก่อนเลยค่ะ กับเมนูขึ้น

ร้านนี้จะอยู่ข้างๆซีคอนเลยคะ ช่วงนี้มีตลาดนัดรถไฟหากจะมากินร้านนี้ต้องทำใจหน่อยคะเพราะทางเข้าเป็นทางเดียวกับตลาดนัดรถไฟ แต่เห็นว่ามีทางเข้าอีกทางแต่ยังไม่เคยลองเข้าทางนั้นดู ร้านนี้มีหลากหลายเมนูให้เลือก ออกแนวเป็นอาหารไทยเลยเมนูขึ้นชื่อของเขาคือไก่ย่างบึงวาปีคะ หนังจะกรอบมากๆ เนื้อจะนุ่มๆไม่แห้งจนเกินไป น้ำจิ้มเขาจะอร่อยๆออกรสเปรี้ยวของมะขามเปียกหน่อยๆ มาทีไรต้องมีจานนี้เป็นเมนูหลักของมื้อเลยก็ว่าได้

ร้านไก่ย่างย่านศรีนครินทร์ ด้านข้างของห้างซีคอนสแควร์ เป็นอาหารกลางบึงชื่อ "ไก่ย่างกลางบึง" บรรยากาศเย็นสบาย กลางบึงน้ำ ที่จอดรถไม่ค่อยสะดวกนัก เพราะเป็นทางรถเข้าออกจากซีคอนสแควร์ ได้ที่จอดข้างๆร้านรายการอาหารมีทั้งแบบอิสานและอาหารไทย เมนูเด็ดคือ ไก่ย่างหนังกรอบ เนื้อไก่รสชาติเข้มข้น ทานเล่นๆไม่ต้องมีน้ำจิ้มก็ได้ใจ กุ้งแม่น้ำย่างก็คัดมาแบบตัวใหญ่ๆ ราคาแพง ครึ่งโลมี 4 ตัว ยกมาแป๊บเดียวก็หมดเกลี้ยงค่ะ รสชาติอาหารอร่อยถูกปากทุกจานค่ะราคาค่อนข้างสูงค่ะ แต่การบริการดีมากค่ะ พนักงานหมั่นมาเติมน้ำให้เรื่อยๆ ตอนสั่งกุ้งเผาไปก็มาถามว่า กุ้งสดรึเปล่า ถ้าไม่สดทางร้านจะเปลี่ยนให้ ช่างน่าประทับใจมากๆค่ะ