2
1
1
Telephone
045-254-126
Introduction
ร้านอินโดจีนเป็นร้านอาการเวียดนามสูตรโบราณที่มีมายาวนานกว่า 47 ปี แวะมาอุบลฯต้องมากินร้านนี้
continue reading
Awards and Titles
Michelin's Bib Gourmand restaurant (2023-2024)
Good For
Casaul Dining
Opening Hours
Today
09:00 - 20:00
Mon - Sun
09:00 - 20:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
RELATED ARTICLES
ร้านนี้อินโดจีน ร้านอาหารเวียดนามเก่าแก่ของจังหวัดอุบล ซึ่งวันที่เดินทางไปกิน คนเยอะมากคับ เพราะว่ามีกรุ๊ปทัวร์ขนาดใหญ่มารับประทาน และคนพื้นที่ก็มานั่งทานเยอะมาก ขนาดไปช่วงบ่ายๆ แล้วนะคับ ทางร้านมีพื้นที่กว้างขวางมาก มีหลายโซนให้เลือกนั่ง ซึ่งไปทาน เข้าไปนั่งด้านในเป็นแอร์ เนื่องจากอากาศที่ร้อนมาก เลยอยากนั่งกินสบายๆ ประเดิมเมนูแรกคับ ด้วยแหนมเนือง มาเสิร์ฟโดยที่ตัวเนื้อยังเสียมไม้อยู่เลยซึ่งต่างจากกรุงเทพ มาเป็นท่อนแล้วหั่นครึ่งแต่อันนี้มาแบบเต็มๆ คับ ตัวน้ำจิ้มและแป้งอร่อยคับไม่ผิดหวังเลยที่แวะมาทาน เครื่องเคียงถัดมาเป็น ข้าวเกรียบปากหม้อ วิธีการห่อเป็นสีเหลี่ยม ไม่เหมือนกินที่กรุงเทพจะเป็นกลมๆ มา และปิดท้ายเมนูที่อร่อยสุดเลยคับ ยำหัวปลี รสชาติยำมาได้กรุบกรอบ น้ำยำรสกลมกล่อม สรุปว่า อร่อยทุกอย่างคับสำหรับร้านนี้
continue reading
ขับรถมาทำธุระที่อุบลกับพี่สาวน้องสาวสามคนค่ะ เลยแวะทานเที่ยงที่ร้านอาหารญวนที่คุ้นเคยตั้งแต่เด็กซะหน่อย ร้านนี้ ถ้ามาจากถนนชยางกูร เลี้ยวเข้าถนนสรรพสิทธิ์เลยค่ะ สังเกตุร้านแว่นท๊อปเจริญ เห็นร้านแว่นปุ๊บ เลี้ยวเข้าได้เลยค่ะมาถึงร้านประมาณ 11.45 น. ร้านเงียบผิดกว่าที่เคยมากิน มีนั่งอยู่ 2 โต๊ะ แปลกมาก แต่โต๊ะตัวอื่นก็ดูเหมือนจัดไว้แบบโต๊ะจองเมนูอาหารค่ะ ถ่ายได้สองหน้า พอจะถ่ายหน้าที่สาม พนักงานมาดึงไปแบบไม่พูดไม่จาค่ะ อาหารญวนต้องมาพร้อมผักหนึ่งตะกร้าเสมอ ไม่ว่าจะมากี่คน ทุกจานที่สั่งราคา 80.- บาทหมดเลยนะคะเมี่ยงสด พันม้วนได้แน่นมากแต่รสชาติจืดชืดมาก น้ำจิ้มสีส้มๆ ที่ให้มา หน้าตาเหมือนน้ำจิ้มทำมานานแล้วดูไม่สดใหม่ ไม่ปลื้มค่ะบ่อบุ๋น ขนมจีนหน้าเนื้อ ข้างล่างรองด้วยผักหั่น เส้นขนมจีน แล้วก็เนื้อย่าง รสชาติจืดๆ มันๆ มีน้ำจิ้มเปรี้ยวหวานมาเพิ่มรสชาติให้จานนี้พอใช้ได้ปากหม้อกรอบค่ะ จานนี้แปลกดี ด้านล่างเป็นแป้งกรอบ แปะบนแป้งกรอบด้วยแป้งปากหม้อนิ่มหยุ่น โรยหน้าด้วยหมูหยอง เครื่องปากหม้อ แล้วก็กุ้ง อร่อยดีค่ะจานนี้ซุปสำรองปู เนื้อปูติดกันมาเป็นก้อนๆ เลย เหมือนเอาปูออกจากช่องแช่แข็ง แล้วเอาลงหม้อซุปโดยไม่ได้คนอย่างเอาใจใส่ เหอเหอเนื้อย่างใบชะพลู เสริฟมาพร้อมกับพริก กระทียมสด มะนาวหั่นทั้งเปลือกเป็นลูกเต๋า ร้านนี้ไม่เหมือนร้านอื่นตรทงที่ร้านอื่นจะมาพร้อมไม้เสียบย่าง เนื้อในใบชะพลูค่อนข้างแฉะ ไม่ปลื้มอีกแล้วค่ะจานนี้ปลาหมึกทอดตะไคร้ เสริฟมาในกระทงกระดาษซับมัน ปลาหมึกไม่ค่อยสด ขนมเบื้องญวน แป้งไม่กรอบ แล้วก็หนามากกกกกก ไส้ใส่มานิดเดียว ถั่วงอกหมูสับ เมี่ยงทอดมังสวิรัติ ติดเศษกระทะไหม้มาเต็มไปหมด แทบจะทุกชิ้นเลยค่ะ ไม่ปลื้มๆพนักงานที่นี่หน้าตาเฉยเมยมากค่ะ แต่ก็บริการคล่องแคล่วรวดเร็ว รู้งาน รสชาติอาหารโดยรวมดูเหมือนจะด้อยกว่าที่เคยมากินเมื่อ 2-3 ปีที่แล้ว ราคาอาหารนับว่าแพงเกินไปโดยเฉพาะขนมเบื้องอันเล็กๆ ไส้ถั่วงอกหมูสับ
continue reading
มาเที่ยวไกลถึงอุบลคร่าอาทิตย์นี้เรามาเที่ยวผาแต้มกับเพื่อนๆๆๆคร่า อากาศดีมากคร่าสวย ไม่อยากกลับเลยคร่าแต่ก่อนจะกลับขอทานอาหารของที่นั่นซักมื้อก่อนกลับนะคร่าเราเลยไปกันที่ร้านนี้เลยคร่าร้าน อินโดจีน ร้านอาหารชึ้นชื่อของที่นั้นเลยคร่าอาหารก็มีให้เลือกเยอะดีนะคร่าอากาศเย็นสบายคร่าเมนูอาหารวันนี้ที่เราทานส่วนใหญ่เพื่อนเป็นคนสั่งคร่า เพราะเราไม่ค่อยรู้ว่าอะไรอร่อยเราทานอย่างเดียวคร่าเริ่มต้นด้วย แหนมเนืองคร่าหมูอร่อยคร่า หอม นุ่ม สด ทานกับแป้ง และเครื่องเคียง ราดน้ำจิ้ม อร่อยคร่าต่อไปลักษณะเหมือนขนมเบื้องญวณคร่า แป้งบางนุ่มมากคร่า ไส้ก็หอมอร่อย ทานพอดีคำเลยคร่าต่อด้วยสาคูคร่านี่ก็อร่อยแป้งนุ่มไม่แข็งเหมือนทุกครั้งที่ทานคร่า ไส้ก็หอม หวาน อร่อยสรุปว่าอร่อยทุกอย่างเลยคร่ามื้อนี้อิ่มแปร่เลยคร่า
continue reading
ขึ้นไปเยี่ยมพี่สาวที่อุบลคราวนี้ พี่เขยคนท้องถิ่น เลยพาทานร้านอาหารอร่อยๆที่อุบลจ้า และแน่นอน ว่าต้องเป็นร้านอาหารเวียดนาม อิอิ ร้านที่ว่านี้ คือร้านอินโดจีนจ้า อาหารเวียดนามที่นี่อร่อยมาก และที่สำคัญ ไม่แพงเลย ... อยากให้ที่กรุงเทพมีร้านอาหารเวียดนามอร่อยๆและไม่แพงแบบนี้บ้างจัง อิอิเมนูอาหารเขาหลากหลายมากๆ จ้า เริ่มกันเลยดีกว่าเนอะ อิอิ เมนูแรก ขาดไมได้เลย กับ แหนมเนือง ผักสดมาก ให้แป้งมาแช่เอง หมูไม่แห้งไม่เหนียว น้ำจิ้มอร่อยมากจ้า ฟินมากต่อกันกับ ขนมเบื้อง เป็นแป้งกรอบๆ ไม่อมน้ำมัน ไส้เป้นถั่วงอก กุ้งสด ทานคู่กับน้ำจิ้มที่คล้ายๆอาจาด แต่จะเหนียวกว่านิดนึง อร่อยมากค่ะ แปลกดีเมนูนี้ เมี่ยงทอด คล้ายๆเปาะเปี๊ยะทอดเลยจ้า แต่แป้งบางกว่ามากค่ะ อิอิส่วนอันนี้ เมี่ยงสด จ้า อร่อยไม่แพ้กันยังไม่หมดความอร่อย ต่อกันกับ ยำถั่วพลู ที่ไม่เหมือนร้านอื่นตรงที่ทานคู่กับข้าวเกรียบทอด อิอิ ... ยำถั่วพลูเขาตะไคร้เยอะมาก ถ้าคนไม่ชอบทานตะไคร้อาจไม่ชอบเมนูนี้จ้า อิอิสุดท้ายล่ะ กับ ปากหม้อญวณ แป้งนิ่มมาก หมูยออร่อย ไส้เยอะ หอมเจียวก็กรอบไม่เหนียว อิอิเป็นร้านที่อร่อยมาก อยากไปทานอีก ร้านนี้น้ำจิ้มเขาอร่อยทุกอย่าง ผักสด พนักงานบริการดี ... หากใครไปอุบล ต้องไม่พลาดร้านนี้นะจ๊ะ
continue reading
You may be interested in