1
0
0
Telephone
038-596-749
095-479-4968
084-917-1777
Payment Methods
Restaurant Website
http://www.facebook.com/aum.pung.yah2
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
หลังจากแวะไหว้พระขอพรที่วัดหลวงพ่อโสธรแล้ว ก็ถึงเวลามาจัดของว่างหลบร้อนกันสักหน่อยค่ะ ออกจากวัดแล้วให้วิ่งตามเส้นถนนฉะเชิงเทรา-บางปะกง ออกมาไม่นานประมาณ 5 กิโลเมตรกว่าๆ จะเห็นร้านอุ๋ม ปัง หยานี้ ที่ซ้ายมือ ก่อนถึงทางเข้าวัดผาณิตาราม ป้ายสีเขียวเด่นเป็นสง่าค่ะภายในร้านแบ่งออกเป็นสองโซน คือฝั่งจำหน่ายของฝากและฝั่งจำหน่ายอาหารนั่งทานในร้าน โดยฝั่งจำหน่ายอาหารนั้น จัดตกแต่งโต๊ะเก้าอี้ในโทนสีขาวสะอาดตา มีทั้งแบบเก้าอี้นั่งและโซฟาสไตล์ร้านเค้กวินเทจ มีทั้งเมนูของคาวและของหวาน เรียกว่ามาที่นี่ที่เดียวอิ่มท้องกันไป งวดนี้เราอิ่มมื้อกลางวันกันมาแล้วเลยมาจัดแค่ของหวานละกันค่ะ วันนี้สั่งเป็น**สังขยาหม้อไฟ (ราคา 69 บาท)** เป็นชุดสังขยาที่สามารถเลือกได้ว่าเอาสังขยาใบเตยหรือชานมค่ะ เราเลือกมาเป็นใบเตย สังขยาสีเขียวจะมาในแท่นสีขาว ข้างใต้มีตัวแอลกอฮอล์ให้ความร้อน พร้อมขนมปังขาวหั่นชิ้นนึ่งให้นุ่มมาในจานสีขาวปิดด้วยฝาแก้ว เสริฟมาเป็นเซ็ทสวยงาม เวลาทานให้นำขนมปังนุ่มๆ จุ่มสังขยา กลิ้งไปกลิ้งมาให้ทั่วทั้งชิ้น ตัวสังขยาไม่ค่อยข้นค่ะ ออกแนวเหลวไปนิด พอได้กลิ่นหอมบ้างจางๆ ถึงมีไฟข้างใต้ให้ก็ไม่ได้อุ่นร้อนมากค่ะ รู้สึกเฉยๆ จุ่มไปจุ่มมาเหมือนว่าขนมปังจะเหลือค่ะ 55+**ชุดชา + เค้กโฮมเมดทุกชนิด จาก 165 บาท**>>ใจจริงอยากลองเครื่องดื่มที่นี่ค่ะ แต่พอดีเหลือบไปเห็นโปรนี้เลย ลองเค้กด้วยแล้วกัน ^ ^ ชาที่นี่มีให้เลือกหลายชนิดอยู่เหมือนกันค่ะ ชาสั่งเป็นชา Oriental Secret เป็นชาผสมระหว่างชาขาวเยอบา มาเต ชาเขียว ตะไคร้ ดอกมาริโกลด์ มะละกอและสัปปะรดแห้ง ดอกมาลว่า น้องพนักงานอธิบายว่าชาตัวนี้กับชาเออร์เกรย์เหมาะกับการรับประทานหลังขนมหวาน รสชาติชาคล้ายๆสมุนไพรโบราณ คือส่วนตัวคิดว่ากลิ่นเหมือนยาหอมเลยค่ะ 55+ แต่ตัวนี้ท่านแม่ชอบนะคะบอกว่าหอมดี ทานกับขนมลงตัว แถมรู้สึกสบายท้องขับลมนิดๆอีกด้วย สามารถขอแก้วเค้าได้ตามจำนวนคนเลยค่ะ (ชุดชาราคาปกติ 80 บาท/set)เวลาทานชาหลังจากพนักงานยกมาเสิร์ฟ เค้าจะให้รอประมาณ 3 นาทีจึงค่อยรินชาลงแก้ว จากนั้นอีกประมาณ 8 นาที พนักงานจะเริ่มเอาถ้วยใบเล็กกว่ามาตั้งรอเพื่อทำการพักชา คือ ยกถุงชาออกจากกามาวางในแก้วแทน เจ้าของร้านอธิบายว่าถ้าแช่ชานานเกินไปจะทำให้เราท้องผูกได้ค่ะ พอเราจะทานรอบใหม่ก็นำเอาถุงชากลับใส่กาแล้วเติมน้ำร้อน งวดนี้ไม่ต้องทิ้งนานก็ทานได้เลยค่ะเพราะน้ำสองตัวชาจะออกเร็ว ที่นี่บริการเติมน้ำร้อนอยู่เรื่อยๆ แต่พอสองน้ำก็เริ่มจืดแล้วละค่ะ>>ส่วนเค้กสั่งเป็น เค้กมะพร้าวอ่อน (ปกติราคาชิ้นละ 85 บาท) เพิ่งมาอ่านเจอว่า เป็นเค้กขึ้นชื่อของร้าน เพราะใช้มะพร้าวอ่อนซึ่งเป็นของดีของจังหวัดฉะเชิงเทรา มิน่าค่ะ! อร่อยมากๆ ชมกันทั้งท่านพ่อท่านแม่ ตัวเนื้อเค้กเป็นแบบหยาบสีเขียวหอมกลิ่นใบเตย นุ่มนะคะแต่ไม่ได้เด้งแบบเนื้อสปัน ส่วนกลางเค้กแทรกด้วยเนื้อมะพร้าวอ่อนค่ะ หอมมะพร้าวมากๆ ใส่มาเยอะด้วยแบบหั่นทีงี้ไส้ร่วงมาก่อน แถมด้านบนยังท้อปปิ้งด้วยวุ้นกะทิลายลูกบอล คือเอาออกมาหั่นทานแยกก็ได้ฟิลไปอีกแบบ เมนูนี้ขอแนะนำให้มาลองค่ะ แม่ถึงกับซื้อชิฟฟ่อนเฉพาะไส้มะพร้าวอ่อนกลับไปฟินต่อที่บ้านเลยค่ะ 55+ที่นี่พนักงานออกจะงงๆเล็กน้อยค่ะ ไม่รู้ว่าเราสื่อกันไม่เข้าใจหรือเปล่า โดยเฉพาะเรื่องการพักชาที่เป็นมือใหม่เอามากๆ เอาเข้าเอาออกกี่นาทีก็ยังงงๆ จนบางครั้งเจ้าของร้านเลยต้องออกมาอธิบายเองเลยค่ะ 555+ เจ้าของร้านที่นี่ออกมาดูแลควบคุมร้านเลย ใส่ใจลูกค้ามากๆ ใจเย็น แถมที่นี่ห้องน้ำสะอาดมากถึงมากที่สุด มีที่ทำความสะอาด ทิชชู่ ครบครัน เรียกว่าเป็นทั้งจุดแวะพักริมทางที่ดีเชียวค่ะ แล้วเรายังสามารถแวะซื้อของฝากติดไม้ติดมือกลับบ้านได้อีกด้วยคือบอกตามตรงว่าเป็นการทานขนมที่ให้ความรู้สึกว่าเป็นเซเลปสุดเท่าที่เคยทานมาเลยค่ะ 555+ ทั้งภาพลักษณ์อาหาร ขนม ชา บรรยากาศร้านนี่มันให้ฟิลมากๆ ใครสนใจตามมาลองมาฟินกันได้นะคะ ;))
continue reading
You may be interested in