Beer Republic

Large variety of beer selection, and I loved how there were quite a bit of choices from thai breweries on the menu. there was a live band performing on the day we visited, good vibes and not too loud. The male floor staff taking our order was quite rude though…Read More

วันนี้พาไปชม กิน เล่น ณ สถานที่แฮงก์เอาท์ (ที่สายฝอต้องชอบแน่นวล 555) กันอีกที่นะคะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งคอเบียร์นี่ น่าจะฟินกับที่นี่มากๆ นั่นก็คือ Beer Republic นั่นเองงงงงงสำหรับพิกัดของที่นี่นั้นนนนนน ก็จะอยู่ที่ด้านหน้าของรร.ฮอลิเดย์อินน์ (ที่อยู่ข้างๆ รร.อินเตอร์คอนฯ) ฝั่งถนนสุขุมวิทเลยนะคะ จอดรถได้ที่ที่จอดรถรร.เลยค่าาเข้าไปปุ๊บจะเจอโซนนี้ก่อนเลยค่ะ ชาวต่างชาติเยอะมากกกกก อย่างนั่งโซนนี้อย่างแรง 555 แต่งานจัดอีกโซนค่ะ เลยต้องตัดใจไปด้วยความอาวรณ์ #กระซิกๆบรรยากาศในส่วนที่จัดงานวันนั้นนะคะ มีที่นั่งเป็นเวิ้งๆ แบบนี้ด้วยค่ะ แต่วันนั้นเราไม่ได้นั่งโซนนี้กันนะคะไปถึง (เลทตามเคย แหะๆ) ก็มีอาหารวางอยู่บ้างแล้วค่ะ น่ากินมากๆ เลย อร่อยทุกอย่างด้วยนะคะ โดยเฉพาะพิซซ่านี่เด็ดมากอ้ะเลยเอาเมนูทั้งอาหารและเบียร์มาให้ดูราคานะคะ รวมทั้งเครื่องดื่มอื่นๆ ด้วยค่ะ ถ้าไม่ดื่มเบียร์ก็มีให้เช่นกันน้าาาสำหรับเบียร์แท็พที่มีก็ตามนี้เลยนะคะส่วนสายขาวอย่างป้า (หราาาาา) ขอเลือกดื่มตัวนี้ค่ะ CLAUSTHALER เป็นเบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์ รสชาติก็ไม่ค่อยเหมือนเบียร์เท่าไหร่ค่ะ แต่อาศัยตีเนียนเอาว่าดื่มไปกับเพื่อนๆ ได้ 555 ดีงามมมมมนอกจากของกินเล่นที่ออกมาชุดแรกแล้ว จากนั้นก็มีไลน์อาหารหลักทยอยลงมาค่ะ ไปดูภาพกันนะคะ เราเองชิมไม่กี่อย่าง เพราะอิ่มมาจากชุดแรกไปก่อนแล้วซะงั้น แหะๆที่เด็ดคือของหวานนนนนนนนนนนนน สุดยอดมากสำหรับที่นี่ ตัวที่เหมือนถุงทองนี่ข้างในเป็นกล้วยกับช็อกโกแลตค่ะ แป้งบางกรอบ อร้อย อร่อย ชอบมาก ส่วนที่เหมือนโรลลี่ป็อปนี่เป็นช็อกโกแลตค่ะ ข้างในมีลักษณะเป็นน้ำๆ อมเปรี้ยวอร่อยเช่นกัน ติดใจของหวานทั้งสองตัวเลยค่ะ ดีงามมากกกกกกกซึ่งในงานนี้ก็มีสองท่านผู้ก่อตั้ง Bootlegs Brothers เบียร์ไทยแต่ทำที่ต่างประเทศมาบอกเล่าเรื่องเบียร์ของตัวเองให้ฟังด้วยค่ะ (ที่จริงมากันสามท่านนะคะ แต่อีกท่านขี้อาย เลยไม่ยอมมาพูดคุยด้วย 555)โดยวันนั้นเบียร์ของที่นี่ที่มีที่แท็ปจะมีสองตัวนี้ค่ะแถมทางบู๊ทเลคบราเธอร์สยังมีของที่ระลึกมามอบให้กันด้วยค่ะ น่ารักมากๆ เลยนอกจากนั้นที่นี่ก็มีดนตรีเล่นสดด้วยนะคะ ซึ่งจะมีหลายศิลปินมาร้องสลับๆ กันค่ะ อย่างคืนนั้นจะเป็นคู่นี้นะคะ เล่นเพลงไม่ค่อยตลาดหละ ชอบ 555 สำหรับใครที่อยากได้รับคำแนะนำเกี่ยวกับเบียร์ ที่นี่ก็มีผู้เชี่ยวชาญในเรื่องเบียร์ คือ คุณแดเนียล ทอม (Daniel Thom) ผู้จัดการเบียร์ รีพับบลิค หรือ Beer Master ของที่นี่นั่นเองค่ะ มองหน้าแล้วขวยเขิน อยากให้สอนเรื่องรักมากกว่าเรื่องเบียร์ได้มะคะ #ป้าคะสติค่ะสติกลับมาค่ะป้าและนี่คือโฉมหน้าเชฟที่ทำอาหารให้กินกันในวันนี้ค่าาาที่เจ๋งก็คือ ที่นี่เค้ามีกิจกรรมให้เล่นด้วยนะคะ วันนั้นมีสองกิจกรรมนี้ค่ะ กิจกรรมแรกเรียกว่า Beer Pong ค่ะ (เบียร์ปองนั่นเอง) กติกาการเล่นก็มีข้างละสองคน ให้โยนปิงปองไป โยนได้สองแบบ แบบแรกคือโยนตรงๆ เพื่อให้ลงแก้วเบียร์ฝ่ายตรงข้าม ถ้าลงแก้วเบียร์ ฝ่ายนั้นต้องกินเบียร์แก้วที่ลูกปิงปองลงไปค่ะ (แต่ไม่ต้องกินลูกปิงปองนะ ตึ่งโป๊ะ) แบบที่สอง โยนแบบให้กระทบพื้นโต๊ะก่อนลงแก้ว แบบนี้ฝ่ายตรงข้ามมีสิทธิ์ปัดลูกทิ้งได้ค่ะ (แบบแรกปัดไม่ได้) แต่แบบนี้ถ้าลงแก้วต้องกินสองแก้วนะคะ ฝ่ายไหนเบียร์หมดก่อน แพ้ค่ะส่วนนี่เป็นอีกหนึ่งกิจกรรมค่ะ ให้ปิดตาแล้วหมุนตัวสามรอบ จากนั้นจะให้เดินเอาแก้วเบียร์ไปแปะที่รูปให้ตรงค่ะ ฮามากมาย 555ปิดท้ายด้วยการจับรางวัลจากนามบัตรให้สื่อมวลชนที่มาวันนั้นค่ะ วันนั้นโต๊ะเราเฮงมาก ได้กันมาสามรางวัลค่ะ 555 กราบขอบคุณ General Manager ของโรงแรม Holiday Inn ที่จับให้รางวัลมาเป็นของเราด้วยนะคะ กรี๊ดเลย เป็นคนที่ไม่เคยมีโชคด้านนี้เลยยยยยก็จบกันไปด้วยความสนุกสนานและชื่นมื่นนะคะ สำหรับเราถือว่าเป็นแหล่งแฮงค์เอาท์ที่ดีอีกที่เลยค่ะ เบียร์หลากหลาย สำคัญสำหรับสายกินกับอย่างเรา อาหารอร่อย ของหวานอร่อย (แต่อยากให้มีเบียร์สำหรับสาวๆ เพิ่มนะ อย่างพวกเบียร์ผลไม้ต่างๆ อะค่ะ) แล้วแขกที่ไปก็น่าเหล่ #เดี๋ยวค่ะป้าเดี๋ยววววว สรุปแล้วคงมีไปเองซ้ำแน่ค่ะ 555…Read More

Beer Republic : เบียร์ รีพับบลิค กรุงเทพฯ อาณาจักรเบียร์ชั้นนำจากทั่วทุกมุมโลก ให้บริการทั้งเครื่องดื่ม อาหารไทย อาหารยุโรป ใจกลางเมือง ณ บริเวณแยกราชประสงค์บรรยากาศ : สถานที่กว้างขวาง เป็นกันเอง ในบรรยากาศแบบยุโรป ซึ่งได้แรงบันดาลใจในการออกแบบมาจากโรงงานในยุคปฏิวัติอุตสาหกรรมทุกวันจะมี Live Band วันละ 2 รอบ19.00 - 21.00 น. และ 21.15 - 11.15 น.การเดินทาง : BEER REPUBLIC อยู่บริเวณชั้นล่างด้านหน้าโรงแรมฮอลิเดย์อินน์ กรุงเทพฯ เดินทางสะดวกด้วยรถไฟฟ้า BTS ลงสถานีชิดลม ใครขับรุถมาจอดได้ในโรงแรม เครื่องดื่ม- Vedett Extra IPA รสแบบฟรุตตี้ ขมแต่ไม่มาก แอลกอฮอลล์ 5 %- Kopparberg Naked Apple สายอ่อน ไม่ชอบขม ๆ แนะนำ ให้เลือกดื่มเป็น Ciderแอลกอฮอลล์ 4.5 %- Boddingtons แก้วนี้เป็น Cream Ale รสไม่ขมมากนัก ดื่มง่าย แอลกอฮอลล์ 4.7 %- Hofbrau Munchner Weisse เบียร์สัญชาติเยอรมัน แอลกอฮอลล์ 5.5 %- Guinness เบียร์ดำ รสขมเข้ม แอลกอฮอลล์ 5.0 %- Leffe Blonde เบียร์สัญชาติเบลเยี่ยม แอลกอฮอลล์ 6.6%- Brunehaut Blanche Gluten Free เป็นเบียร์แบบไลท์ ปราศจากกลูเต็น- Clausthaler เบียร์แบบ Non-Alcohol- Bootleg Brothers : Island Hopper Lager สำหรับเราแก้วนี้ขมไปหน่อย แต่หอมฮอบฟุ้งในปาก  แอลกอฮอลล์ 5 %- Bootleg Brothers : Peak A Brew IPA แก้วนี้จะอ่อนกว่าแก้วแรกแต่ก็ยังเข้มสำหรับเราอยู่ดี แอลกอฮอลล์ 6 %อาหารมีทั้งอาหารไทย อาหารยุโรป จะเลือกกินเป็นเมนูกลับแกล้มเบา ๆ อย่าง  ปลาเงินทอดพริกเกลือ , ปูชุบแป้งทอดเสิร์ฟกับซอสเปรี้ยวหวาน , แคบหมูไส้อั่วเสิร์ฟกับเครื่องเคียงหรือจะทานเป็นสลัดก็มี ทั้งสไตล์ไทย สไตล์ฝรั่ง เช่น ยำส้มโอ , สลัดผักรวม , ส้มตำ หนักขึ้นมาหน่อยก็เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับการสั่งมากินแชร์ร่วมกัน เช่น หอยแมลงภู่เบลเยี่ยมอบไวน์ขาว , ไส้กรอกย่างรวมมิตรเสิร์ฟกับเคอร์รี่ซอส , ไก่อบเบียร์ , ปลาเก๋า 2 ใจ , ซี่โครงหมูย่าง , เบอร์เกอร์ , ขาหมูทอดกรอบ ฯลฯจะปิดท้ายมื้อด้วยขนมก็มีนะ ทั้งวาฟเฟิล , กล้วยหอมทอด , ไอศครีมกะทิทรงเครื่อง ฯลฯสำหรับที่นี่ต้องบอกว่าอาหารและเครื่องดื่มราคาไม่แพง สมเหตุสมผล พนักงานมีความรู้ในเรื่องเครื่องดื่มต่าง ๆ สามารถแนะนำลูกค้าได้ เดินทางสะดวก บรรยากาศดี สถานที่กว้างขวาง รับจัดงานเลี้ยงสังสรรค์ด้วย ถ้าชอบแนวนี้ลองแวะไปชิลล์ดูจ้า…Read More